Ceny owoców

W 2024 roku wolumeny zakupu warzyw i owoców pozostały stabilne, po dekadzie stopniowego spadku konsumpcji krajowej i roku 2023, który był rekordowo niski pod względem zakupów. Wynika to z Raportu 2024 dotyczącego zakupów warzyw i owoców przez włoskie rodziny opracowanego przez Cso Italy. Deficyt. czytaj dalej

Jednym z największych wyzwań w branży rolniczej jest marnotrawienie żywności, zwłaszcza owoców, które nie spełniają standardów wizualnych. Jednakże to marnotrawstwo może stać się źródłem innowacji. Firma z Dominikany odkryła alternatywny sposób wykorzystania tych owoców, aby stworzyć zdrowy produkt i zmniejszyć... czytaj dalej

W Nowej Zelandii prognozuje się, że wolumeny tacki kiwi RubyRed podwoją się, gdy zainteresowanie konsumentów czerwoną odmianą rośnie. Zespri i Centrum Hodowli Kiwi podejmują wyzwania, z którymi borykają się plantatorzy, w tym mniejsze rozmiary owoców, niższe plony i podatność na Psa. Odmiana pod czytaj dalej

Sezon produkcji nektarynek, śliwek, wiśni i innych owoców z Dalian w Chinach właśnie się rozpoczął. Ze względu na szybki wzrost temperatury, owoce te trafiły na rynek ponad dziesięć dni wcześniej niż zwykle. Obecnie są dostępne w dużych ilościach i spodziewa się, że osiągną szczytowy poziom. czytaj dalej

Maria Concetta Strano z CREA OFA w Acireale, zespół badawczy pod kierownictwem Marii Concetty Strano, skupia swoją uwagę na opracowaniu jadalnych powłok przeciwgrzybowych, które mają być stosowane na wysokowartościowe cytryny poddane przechowywaniu w chłodni. Badania są prowadzone w ramach. czytaj dalej

Stałe ilości awokado z Kolumbii docierają do Stanów Zjednoczonych. "Stara uprawa zaczęła się w listopadzie/grudniu i trwała do stycznia/lutego, nigdy wcześniej nie sprowadziliśmy tak dużych ilości w tych miesiącach. Po raz pierwszy będziemy mieli kolumbijskie owoce przez cały rok" - mówi Andrew. czytaj dalej

Organizacja Światowego Awokado (WAO) odpowiedziała na apel brytyjskiego ogrodnika-celebryty Alana Titchmarsha o bojkot owoców, mówiąc, że awokado zostało "niesłusznie obarczone winą". czytaj dalej

Przez chwilę mieliśmy trochę ożywienia w sytuacji cenowej w sektorze skupu jabłek przemysłowych. Wydaje się jednak, że to już przeszłość, a w skupach znów zrobiło się stabilnie. Jakie są obecnie ceny skupu przemysłu? czytaj dalej

Ceny bananów mogą wzrosnąć w najbliższych tygodniach. Dlaczego tak się może stać? Jakie są obecnie ceny tych owoców w polskim hurcie? A co mówią dane GUS o imporcie bananów w 2024 roku? czytaj dalej

Czwarte pokolenie producentów świeżych owoców, Rebecca Scurr z rodzinnego gospodarstwa rolnego Piñata Farms oraz jej partner związany z przedsiębiorstwem BerryWorld Australia, została uhonorowana nagrodą Next Generation Award na konferencji BerryQuest International 2025. czytaj dalej

Chińskie władze podjęły decyzję, że wszystkie owoce w 1 300 kontenerach dostarczonych przez Maersk Saltoro, które obecnie są przechowywane w porcie Nansha w Chinach, zostaną zniszczone, ponieważ zostały dotknięte problemami logistycznymi i jakościowymi. Proces ten rozpocznie się w tym tygodniu, zgodnie ze źródłami... czytaj dalej

Owocem, który wyłonił się jako najważniejszy eksport rolniczy Tajlandii w ubiegłym roku, były owoce, z przesyłkami duriana przekraczającymi 3,79 miliarda dolarów amerykańskich - podaje Biuro Polityki Handlowej i Strategii (TPSO). Poonpong Naiyanapakorn, dyrektor generalny TPSO, przypisał ten sukces rosnącemu globalnemu popytowi oraz atrakcyjności tajskiej. czytaj dalej

Ventura jest znana jako marka miłości orzechów; od blisko 90 lat pasjonuje się poszukiwaniem i wybieraniem najlepszych suszonych owoców i orzechów na całym świecie, oferując je w naturalnej postaci lub przetwarzając je w pyszne i zrównoważone mieszanki, jako dodatek do sałatek i dań. czytaj dalej

Stowarzyszenie Przetwórstwa Owoców i Warzyw oraz Łańcucha Chłodniczego Jammu i Kaszmiru (JKPICCA) pochwaliło budżet na lata 2025-26 za "holistyczne podejście" do rozwoju hortikultury, określając go jako inicjatywę patrzącą w przyszłość, która równie skutecznie zajmuje się wyzwaniami przedżniwnymi i pomiędzyżniwnymi. czytaj dalej

W tym tygodniu sklepy skupiły się na wszystkim, co związane z wiosną. Popularne postne ulubione, takie jak opuncje, grzyby i chayote, cieszyły się popularnością, a cytryny i limonki były reklamowane obok ryb i owoców morza. Karczochy, por, truskawki, botwinka, szparagi i zielona fasolka były w centrum uwagi. czytaj dalej

Znalezienie równowagi między określonymi celami środowiskowymi a utrzymaniem produkcji warzyw i owoców najwyższej jakości, zrównoważonej i konkurencyjnej, jest trudne, ponieważ z reguły człowiek jest krótkowzroczny: "to, co dzieje się w ciągu dekady, wydaje nam się światem". czytaj dalej

W 2024 roku eksport włoskich produktów rolno-spożywczych zanotował wzrost zarówno pod względem ilości (+9%), jak i wartości (+5%), przekraczając próg sprzedaży 6 miliardów euro. Jednakże wzrost importu odbywał się w jeszcze szybszym tempie pod względem wartości (+13%), podczas gdy wolumen był. czytaj dalej

Wartość produkcji owoców i warzyw wzrosła o 2,1% w 2024 roku, osiągając 25 088 milionów euro, zwiększona sprzedaż oraz mimo spadku cen, w porównaniu z wzrostem o 13,3% zanotowanym w poprzednim roku, co było spowodowane silnym. czytaj dalej

Rok 2024 kończy się z nadal pozytywnymi wynikami dla wydatków na jedzenie włoskich rodzin, które wzrosły o 0,9% rok do roku, w wyraźnie deflacyjnym kontekście. Wzrost ten następuje po wzroście o 8,1% zanotowanym w 2023 roku, najwyższym od wielu lat, ale w okresie silnej... czytaj dalej

Dzięki rozwiązaniu do pakowania winogron stołowych, TopControl ustalił nowe standardy w sektorze owoców i warzyw, gdzie precyzja i wydajność stanowią różnicę między sukcesem a przetrwaniem. Zintegrowane rozwiązanie, składające się z maszyny wagowej MHP 3100, procesora… czytaj dalej