Ceny owoców

Importerzy świeżych warzyw i owoców z firmy Fruitimprese zwracają uwagę przedstawicieli branży warzywno-owocowej na istotne problemy logistyczne i ekonomiczne, które wynikają z ostatniego pogorszenia się sytuacji geopolitycznej na Bliskim Wschodzie. czytaj dalej

Dlaczego konsumenci kupują mniej owoców? Nie ma potrzeby drogich badań ani analiz uniwersyteckich, ponieważ odpowiedź jest często oczywista - zbyt często produkty nie smakują dobrze, dlatego zakupy nie są powtarzane. W przypadku gruszek, ten fakt jest rażący i towarzyszy mu. czytaj dalej

Zaledwie kilka tygodni dzieli nas od Wielkanocy, dlatego rynek warzywno-owocowy wchodzi w delikatną fazę przejściową. Zakończenie sezonu zimowych zbiorów oraz pojawienie się pierwszych wiosennych plonów wymaga od całej branży stałej uwagi na zapotrzebowanie, jakość i dostępność. czytaj dalej

Warunki klimatyczne, braki w siłach roboczych oraz systemy irygacyjne nadal pozostają głównymi ograniczeniami dla producentów owoców w Republice Mołdawii. Sektor ten zmagał się z późnymi wiosennymi przymrozkami, przedłużającymi się opadami deszczu podczas zbiorów, presją fitosanitarną, wysokimi kosztami nawozów oraz konkurencją na rynkach eksportowych w ubiegłym roku. czytaj dalej

Ogłosiłem także, że podzielę się z Państwem moimi wrażeniami i refleksjami, jakie wywołało we mnie to spotkanie. Chciałbym rozpocząć od rozmowy, którą miałem z jednym z uczestników na temat sposobów zmniejszania strat produktu wzdłuż łańcucha dostaw, zaczynając od

czytaj dalej

Banany należą do jednych z najczęściej spożywanych, ale także najbardziej delikatnych owoców. Wyzwania logistyczne, zmienny proces dojrzewania, oraz wysokie wymagania dotyczące jakości, śledzenia pochodzenia i certyfikacji komplikują łańcuch dostaw. Austriacka firma IT activeIT opracowała więc system oprogramowania FIPS,... czytaj dalej

Eksporterzy cytrusów przygotowują się na intensywny sezon, zachowując pewność zarówno co do jakości owoców, jak i popytu, pomimo trwającej geopolitycznej niepewności. Dla eksportera Sai World z Brisbane perspektywy pozostają pozytywne, nawet w obliczu zmieniających się warunków globalnych. Sam Vaisala z Sai World twierdzi, że działalność jego firmy czytaj dalej

W sercu Sycylii, w Delii, pomiędzy prowincjami Caltanissetta i Agrigento, rodzina Di Pasquale od trzech pokoleń prowadzi historię rolnictwa opartą na wiedzy, inwestycjach i silnych więziach z terenem. Obecnie Vincenzo Di Pasquale, razem z bratem Angelem, kieruje firmą. czytaj dalej

Dział warzyw i owoców w sklepach to.market odzwierciedla filozofię tej sieci, która działa w 21 sklepach w Lombardii; promowanie zdrowego odżywiania, podkreślanie działań na rzecz ochrony środowiska i promowanie podejścia omnichannel. W ramach tej koncepcji także... czytaj dalej

Ostatnie spadki cen skupu jabłek przemysłowych sprawiły, że wskaźnik ceny średniej z bieżącego sezonu znalazł się bardzo blisko najniższego notowania z ostatnich pięciu lat. A to nie musi być koniec obniżek cen przemysłu w obecnym sezonie. Czy te ceny mogą jeszcze spaść? czytaj dalej

Australijska branża awokado rozpoczęła pierwsze w Australii testy detektora do oceny dojrzałości owoców w sklepach, aby wesprzeć wzrost popytu krajowego poprzez rozwiązanie głównych frustracji producentów, konsumentów i sprzedawców. Detektor dojrzałości owoców avokado pomaga pewnie wybierać awokado o pożądanej dojrzałości. czytaj dalej

Kolumbia osiąga kluczowy moment w umacnianiu swojej roli jako międzynarodowego dostawcy owoców i warzyw. Dzięki swojej różnorodności klimatycznej, dużej ilości użytków rolnych i latach doświadczenia logistycznego w sektorach takich jak uprawa kwiatów, kraj ten obecnie opracowuje strategię rozwoju. czytaj dalej

Spotkanie Stowarzyszenia Plantatorów Truskawek w Chynowie było doskonałą okazją nie tylko do omówienia kwestii dotyczących uprawy i rynku, ale także do zapoznania się z najnowszymi odmianami truskawek oferowanymi przez firmy Geoplant i de Kemp. czytaj dalej

Rockit planuje wprowadzić swój nowy sezon owoców na światowe rynki, przy czym owoc ten niesie ze sobą kolor, słodycz i chrupkość kojarzone z marką małych jabłek do przekąszenia. Pierwsze przesyłki nowozelandzkich owoców dotarły do Chin, a inne rynki globalne mają nastąpić w najbliższej przyszłości. czytaj dalej

"Obecnie największy rynek owoców jest w trudnej sytuacji" obserwuje Randy Dijksman z firmy Combilo. Przypisuje to długoterminowemu rozwojowi, w którym spółdzielnie nie są już dominujące. "Obecnie działa wiele indywidualnych podmiotów sprzedających, a podaż jest silnie rozdrobniona. Oczywiście, czytaj dalej

Na siedzibie CPR System w Gallo został zaprezentowany pilotażowy projekt poświęcony śledzeniu łańcucha dostaw skrzynek REDEA, innowacyjna inicjatywa, która angażuje wszystkich uczestników łańcucha dostaw owoców i warzyw, począwszy od produkcji, aż do punktu sprzedaży. czytaj dalej

AVA™ Berries, część Angus Soft Fruits Ltd, podkreśla komercyjne osiągnięcia odmiany truskawki AVA Dalicia (asf733.01), która wykazuje stałe wyniki na polu, w pakowalni oraz w sprzedaży detalicznej. AVA Dalicia wyróżnia się procentową zawartością owoców klasy 1, wspieraną przez niskie straty, równomierne dojrzewanie. czytaj dalej

W siedzibie firmy Cpr System w Gallo został zaprezentowany pilotażowy projekt dedykowany śledzeniu łańcucha dostaw skrzynek Redea, inicjatywa integrująca wszystkich uczestników łańcucha dostaw owoców i warzyw, począwszy od produkcji, a skończywszy na sklepie. czytaj dalej

W końcówce lutego, na łamach portalu fresh-market.pl, zastawialiśmy się, czy jest szansa na obniżkę cen cytryn. Marzec pokazał, że w tym sezonie o taki trend jest bardzo trudno. Dlaczego? Jakie są obecnie ceny cytryn w polskim dużym hurcie, a jak sytuacja wyglądała pod tym względem w Hiszpanii? czytaj dalej

Ostatnie dane WAPA pokazują że styczeń był słabym miesiącem, jeśli chodzi o popyt na polskie jabłka Golden Delicious. Przynajmniej sądząc po ubytku wolumenu tej odmiany z krajowych chłodni w tym okresie. A czego można oczekiwać po danych za luty i marzec? Jak kształtują się obecnie ceny deserowego Goldena? czytaj dalej