Ceny owoców

W wielu sadach eksportowych oparzenie słoneczne cicho redukuje udział owoców docierających do premium jakości. W upalne lata straty na poziomie 10-30% nie są rzadkością, gdy temperatura powierzchni owoców przekracza bezpieczne poziomy. To, co zaczyna się jako stres cieplny w koronie drzew, może ostatecznie przekładać się na tysiące utraconych. czytaj dalej

Specjaliści z sektora owoców miękkich (Maroko) wyrażają głębokie zaniepokojenie z powodu znaczących opóźnień w przemieszczaniu się ciężarówek eksportowych z portu Tanger-Med do portu Algeciras. Te opóźnienia poważnie wpływają na łańcuch dostaw w sektorze, który jest strategiczny dla marokańskiej… czytaj dalej

Produkcja bananów w Panamie wznowiła się w ograniczonym zakresie w ramach fazy próbnej w celu oceny wydajności owoców i operacji pakowania w zakładach podczas ponownego uruchomienia działań. Obecne ilości są kierowane na rynek lokalny, podczas gdy warunki dla wznowienia eksportu są obecnie analizowane. czytaj dalej

Stowarzyszenie producentów owoców i warzyw Doliny Funes (VIP) potwierdza swoje zaangażowanie w promowanie różnorodnych produktów, podkreślając, że jabłka klubowe stały się centralną częścią strategii firmy. Kierunek, jaki obraliśmy, jest określony przez Kevina Trafoiera, Kierownika ds. Odmian w VIP: "Po" czytaj dalej

W przypadku uprawy cytrusów, szczególnie w tym okresie, ze względu na ich upodobanie do młodych pędów i owoców na początku rozwoju, kluczowe jest opracowanie strategii monitorowania opartej na regularnych próbkach i precyzyjnych progach interwencji. czytaj dalej

W wielu sadach eksportowych porażenie słońcem cicho zmniejsza udział owoców osiągających najwyższe klasy jakości. Podczas upalnych lat, straty na poziomie 10–30% nie są rzadkością, gdy temperatura powierzchni owoców przekracza bezpieczne poziomy. To, co zaczyna się jako stres cieplny w koronie drzew, może ostatecznie przekładać się na tysiące utraconych... czytaj dalej

BioOrganic działa na europejskim rynku świeżych produktów organicznych od ponad 25 lat. Ta firma rodzinna, mająca siedzibę w Holandii i we Włoszech, dostarcza szeroką gamę produktów organicznych, począwszy od świeżych owoców i warzyw, aż po przetworzone produkty, takie jak soki, koncentraty i produkty do pieczenia bezglutenowe. czytaj dalej

Trwałe materiały opakowaniowe stały się niezbędne w przemyśle owoców i warzyw. Od około sześciu lat renomowany producent tektury falistej Prima, z siedzibą w Diemelstadt-Rhoden, przetwarza swoją własną tekturę falistą na wysokiej jakości tacki do warzyw. czytaj dalej

W dniu 11-14 maja 2026 roku odbędzie się Tuttofood, przedstawiona przez Masaf (Ministerstwo Rolnictwa, Suwerenności Żywnościowej i Lasów) w Rho Fieramilano. Owoce i warzywa będą głównymi bohaterami, a TuttoFruit&Veg będzie dedykowanym obszarem dla doskonałości. czytaj dalej

Trend cenowy jabłek odmiany Idared w polskim dużym hurcie został w marcu zatrzymany, a nawet przełamany. Jakie są obecnie ceny skupu deserowego Idareda? A co z wielkością zapasów owoców tej odmiany w polskich chłodniach? czytaj dalej

Sezon handlu ananasami świeżymi wchodzi w okres spadającej podaży. Jak to się odbije na cenach? Spójrzmy, jak kształtował się import ananasów do Polski w roku 2025 na tle wcześniejszego sezonu. Jaki był import w styczniu 2026? czytaj dalej

Ceny owoców i warzyw tendencyjnie rosną. Wysoka podaż truskawek, zwłaszcza odmian lucańskich, takich jak Sabrosa i Inspire; rośnie także produkcja z Kampanii. Duża dostępność bobu, którego sprzedaż właśnie się rozpoczęła. Silne zapotrzebowanie na jabłka powoduje wzrost cen. czytaj dalej

W 2025 roku Hiszpania wyeksportowała 12,6 miliona ton owoców i warzyw drogą lądową, co stanowiło 95% całkowitego eksportu, który wyniósł 13,2 miliona ton. Transport morski był drugim najczęstszym sposobem, odpowiadając za 4,2%, podczas gdy transport lotniczy stanowił 0,08%, a transport kolejowy 0,05%. Drogą było najczęściej wykorzystywanym środkiem transportu. czytaj dalej

Awokado nie jest już egzotyczną niszą w dziale warzyw i owoców: dziś jest jedną z najbardziej dynamicznych kategorii, z ciągle rosnącym spożyciem w dwucyfrowym tempie i coraz bardziej stabilną rolą we włoskich wydatkach na jedzenie. W tej ewolucji nie tylko popycha bardziej ciekawy konsument. czytaj dalej

Zagraniczne zapotrzebowanie na ananasy z Beninu osiągnęło swoje coroczne maksimum. W tym roku, przypada to na bardziej korzystne warunki pogodowe, co przekłada się na wyższą jakość owoców, a także trwające wysiłki modernizacyjne w branży. Edouard Choubiyi, prezydent Stowarzyszenia Eksporterów Ananasów z Beninu, dostarcza... czytaj dalej

Od 21 do 23 kwietnia 2026 r. na targach aMacfrut 2026 (pawilon D3, stoisko 054) firma Provisur Technologies zaprezentuje swoje technologie dedykowane przetwarzaniu owoców, skupiając się na nowym rafinowaniu STS 2000 i systemach Barracuda, rozwiązaniach zaprojektowanych do produkcji musów, puree i soków. czytaj dalej

Plantator truskawek w Wielkiej Brytanii ostrzegł, że zgodność z regulacjami dotyczącymi pestycydów rolniczych Unii Europejskiej może wpłynąć na produkcję i marże na farmach, jeśli zostanie wprowadzona bez okresu przejściowego. Stephen Tasker, plantator truskawek z Nottinghamshire dostarczający BerryWorld od 2003 roku, powiedział: czytaj dalej

Ukraina ma duży potencjał do rozwoju przetwórstwa nie tylko w dziedzinie zbóż, oleistych roślin uprawnych i roślin przemysłowych, ale także w sektorze owoców, jagód i warzyw. Ten segment mógłby zapewnić krajowi dodatkowe konkurencyjne korzyści i stworzyć większą wartość dodaną - informuje portal EastFruit, powołując się na SEEDS. czytaj dalej

Dojrzewanie ponad 75 000 skrzynek bananów i 100 000 skrzynek bananów zielonych tygodniowo wymaga precyzji, przewidywalności i partnerów, którzy potrafią dostosować się do skali. Dla firmy Exp. Group, wieloletnie partnerstwo z firmą Catalytic Generators, specjalistą w systemach aplikacji etylenu do dojrzewania owoców, dostarczyło. czytaj dalej

W dniu 22 marca w Rzymie odbędzie się ponownie maraton Acea Run Rome, który dzięki jednej z najbardziej fascynujących tras w międzynarodowym światku biegów ulicznych zamieni stolicę we wnętrze teatru pod gołym niebem. Dole Italia, lider w produkcji i dystrybucji świeżych owoców, jest sponsorem tego wydarzenia. czytaj dalej