Ceny owoców

W bardzo ważnym dla sprzedaży wszystkich wielkopowierzchniowych sieci handlowych miesiącu grudniu, w naszych cotygodniowych badaniach zauważyliśmy kilka pozytywnych sygnałów dla naszego sektora. W rzeczywistości, oprócz szerokiego i głębokiego asortymentu, nie brakowało dobrych prezentacji w sklepach sieciowych.
czytaj dalej

Po 40-letniej karierze w handlu owocami i warzywami, Ben Messaoud przeszedł na emeryturę 1 stycznia 2024 roku. Swoją karierę rozpoczął 1 stycznia 1984 r. w firmie zajmującej się importem i eksportem świeżych produktów, a sześć lat później założył firmę Hortica. Holenderska firma miała podobną gamę produktów, ale bardziej koncentrowała się na sektorze owoców i warzyw.
czytaj dalej

Stowarzyszenie Moldova Fruct Association, powołując się na służby celne Republiki Mołdawii, informuje, że w grudniu 2023 r. z kraju wyeksportowano ponad 7,5 tys. ton świeżych jabłek za łączną kwotę około 4,5 mln USD. W listopadzie 2023 r. Mołdawia wyeksportowała ich niewiele więcej
czytaj dalej

Pora deszczowa wpływa na jakość i cenę owoców i warzyw importowanych do Singapuru z Malezji. Według handlowców, podaż tych produktów w Malezji zmniejszyła się, co doprowadziło do wzrostu cen hurtowych. W związku z tym sprzedawcy są zmuszeni do przenoszenia tych produktów do Singapuru.
czytaj dalej

Nowe narzędzia genomiczne mają zasadnicze znaczenie dla poprawy charakterystyki i skuteczności selekcji wśród zarodków jagodowych poprzez zapewnienie nowych nowoczesnych narzędzi genotypowania i fenotypowania do identyfikacji, udostępniania i rozpowszechniania wyników dotyczących czynników kontrolujących odporność, tolerancję na stres, stabilność plonów i owoców.
czytaj dalej

Zapobieganie chorobom metabolicznymOtyłość: owoce i warzywa są naturalnie niskokaloryczne i bogate w błonnik, co pomaga kontrolować wagę i zapobiegać otyłości.Choroby sercowo-naczyniowe: dieta bogata w owoce i warzywa wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem otyłości.
czytaj dalej

"To, co wydarzyło się w ostatnich tygodniach z powodu opóźnień w terminalu kontenerowym w Kapsztadzie, jest już nie do zaakceptowania" - powiedział Anton Rabe, dyrektor zarządzający Hortgro. "Dlatego też szukamy porady prawnej, aby odzyskać straty spowodowane opóźnieniami, które doprowadziły do pogorszenia jakości i jakości usług.
czytaj dalej

Skutki fali upałów, która miała miejsce zeszłego lata w Maroku, mogą być nadal odczuwalne przez europejskich konsumentów w miarę upływu roku ze względu na ich wpływ na uprawy, w tym pomidory, paprykę i ogórki. Wiele roślin nie było w stanie wytrzymać intensywnych upałów, zwłaszcza w ważnych uprawach owoców i warzyw.
czytaj dalej

Całkowity obrót producentów owoców i warzyw wzrósł o 9% do 4,2 mld euro w 2023 r. Holenderskie firmy handlowe zaimportowały w ubiegłym roku owoce i warzywa o wartości 10,6 mld euro. Był to wzrost o 6% w porównaniu do 2022 r. Większość z nich stanowiły owoce tropikalne (awokado,
czytaj dalej

W 2023 r. holenderscy konsumenci kupowali średnio o 3% mniej świeżych owoców i warzyw niż w 2022 r. Jedli mniej owoców i warzyw w domu i restauracjach oraz kupowali mniej online. Wzrost cen żywności był zauważalny dla wszystkich w ubiegłym roku; czytaj dalej

Obecny kryzys portowy w terminalu kontenerowym w porcie w Kapsztadzie może zakończyć się w sądzie, ponieważ frustracja w branży eksportu owoców rośnie. czytaj dalej

HUERCASA weźmie udział w Fruit Logística, najważniejszym wydarzeniu dla sektora owoców i warzyw w Europie, które po raz kolejny odbędzie się w Berlinie, w dniach od 7 do 9 lutego. Firma, europejski lider w sektorze warzyw o piątym asortymencie, skorzysta z tej okazji, aby podkreślić swoją pozycję na rynku.
czytaj dalej

Na targach Marcavetrina dla sektora MDD oraz pakowanych owoców i warzyw będzie również obecna firma Noberascho, która zawsze odgrywała rolę kapitana kategorii w scenariuszu dystrybucji na dużą skalę; czytaj dalej

Decofrut jest zaangażowany w usługi kontroli jakości świeżych owoców na całym świecie od ponad 30 lat. Obecnie jest obecna w 18 krajach, posiada biura w USA, Europie, Azji, Afryce i Ameryce Łacińskiej, a obecnie otwiera swoje 17 biuro w Peru. czytaj dalej

Ważna okazja do dyskusji, skupiająca się nie tylko na wyzwaniach sektora owoców i wina, ale także na zdolności świata produkcji do rozwoju i patrzenia w przyszłość, reagowania w obliczu trudności, takich jak te, które nawiedziły Romanię w maju ubiegłego roku, do wprowadzania innowacji i
czytaj dalej

Po jesieni z pewną nadzieją na ożywienie, koniec roku i początek zimy nie zaczynają się dobrze dla działu owoców i warzyw w handlu detalicznym na dużą skalę. Wolumeny spadły w grudniu, choć nieznacznie, a inflacja gwałtownie wzrosła, po okresie spokoju, dzięki
czytaj dalej

Kings River Packing, ósme pokolenie hodowców i dystrybutorów owoców cytrusowych wzdłuż kalifornijskiej rzeki Kings, jest pierwszą firmą cytrusową, która wdrożyła identyfikowalność zgodnie z ustawą FDA FSMA 204 dotyczącą identyfikowalności żywności. Owoce cytrusowe zostały wyłączone z początkowej listy identyfikowalności żywności (FTL) i są
czytaj dalej

W dniu 8 listopada ubiegłego roku opublikowaliśmy w IFN pierwszą część analizy dotyczącej rozwoju międzynarodowych funduszy inwestycyjnych w hiszpańskim sektorze owoców i warzyw (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej), pozostawiając otwarte niektóre kwestie, które zostaną przeanalizowane w tej drugiej części; czytaj dalej

Wśród firm, które wierzą w gospodarkę o obiegu zamkniętym i starają się tchnąć nowe życie w odpady żywnościowe, jest Fooditive, holenderska firma z siedzibą w Rotterdamie, która wykorzystuje obieg zamknięty do produkcji naturalnego słodzika z jabłek, gruszek i innych owoców i warzyw. Jej
czytaj dalej

Coldiretti: co grozi sektorowi owoców i warzyw w związku z kryzysem na Bliskim Wschodzie? czytaj dalej