Porzeczki

Podaż porzeczki czarnej w mijającym sezonie jest wyjątkowo niska, co bardzo winduje ceny skupu tych owoców. czytaj dalej

Na Ukrainie padający w ostatnich dniach intensywny deszcz źle wpływa na zbiory owoców miękkich: malin, czarnych i czerwonych porzeczek, wiśni oraz czereśni. czytaj dalej

Rozpoczął się skup porzeczek kolorowych na przemysł w województwie lubelskim, o około tydzień wcześniej niż przed rokiem. czytaj dalej

W stolicy Białorusi Mińsku utrzymuje się tendencja wzrostowa cen świeżych warzyw i owoców.

czytaj dalej

Turcja będzie oficjalnym partnerem targów Fruit Logistica w 2012 r. (8-12 lutego). Turcja jest bardzo ważnym partnerem handlowym Niemiec i całej UE, a znaczenie tego kraju jako producenta i eksportera owoców i warzyw stale rośnie. czytaj dalej

Na konferencji dotyczącej produkcji czarnych porzeczek w Europie, jaka odbyła się ostatnio w Goes w Holandii, zaprezentowano informacje dotyczące zbiorów w 2010 r. oraz czytaj dalej

Opakowania ogólnie 

Normy jakościowe na świeże owoce i warzywa określają, jakie informacje należy podać na etykiecie.
Generalnie są to:
nazwa i adres czytaj dalej

Warzywa

PRODUKT TEMPERATURA
Stopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆ
względna 
powietrza % OKRES
PRZECHOWY-
WANIA PRODUKCJA czytaj dalej

Grupa 1 Temperatura: 0 do 1*C Wilgotność względna: 90 – 95 % 
Lód: nigdy w kontakcie z produktem 

Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na czytaj dalej

Rozporządzenie Komisji (WE) Nr 1580/2007 z dnia 21 grudnia 2007 roku
31.12.2007 PL Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 350/69
 Dz.U. L 186 z 30.6.1989, str. 21. czytaj dalej

Ogólne zasadySprawdzamy w jakich warunkach jest przechowywany towar. Jeśli w drastycznie innych od zalecanych, należy się liczyć z nagłym pogorszeniem jakości towaru. czytaj dalej

W 2005 r. średnie ceny uzyskiwane za porzeczki czerwone przez producentów całkowicie pokrywały ich koszty produkcji, jednak nie zapewniały zysku. W latach 2006-2008 ceny czytaj dalej

Od dłuższego czasu ceny skupu porzeczek czarnych pozostają stabilne. Są przy tym także bardzo wyrównane w całym kraju. Ku niezadowoleniu plantatorów cena jaką w tym roku czytaj dalej

W latach 2005-2006 ceny otrzymywane przez producentów za porzeczki czarne zaledwie w 50 proc. pokrywały koszty ich produkcji. Opłacalność produkcji tych owoców gwałtownie poprawiła czytaj dalej

Od 2005 do 2007 r. ceny deserowych i przemysłowych porzeczek czarnych, wzrastały. W 2007 r. – gdy podaż tych owoców na rynku była niska, wobec dużego popytu na mrożonki ze czytaj dalej

Od 2005 do 2007 r. ceny porzeczek czerwonych zarówno deserowych, jak i kierowanych do przemysłu wzrastały. Wysokie ceny za te owoce w 2007 r. wynikały z niskiej podaży tych owoców czytaj dalej

Na dniach zakończy się skup porzeczek czerwonych na przemysł. Ceny jakie firmy proponowały plantatorom za tego typu owoce, podczas całego sezonu, były bardzo stabilne i stosunkowo czytaj dalej

W okresie 2005-2009 najwięcej czarnych porzeczek schłodzonych wyeksportowano w 2005 r. – 8,8 tys. t, a rekordowo mało w 2009 r. 1,4 tys. t. Ilość schłodzonych porzeczek czarnych czytaj dalej

W latach 2005-2009 najmniej porzeczek czerwonych w postaci schłodzonej wyeksportowano w nieurodzajnym 2007 r. (250 t). W roku 2006, gdy produkcja porzeczek była stosunkowo czytaj dalej

W latach 2005-2009 powierzchnia uprawy porzeczek miała tendencje spadkowe. W 2005 r. porzeczki uprawiano na powierzchni 47,1 tys. ha, podczas gdy w 2008 r. areał plantacji obniżył się do 43 czytaj dalej