Truskawki

Ceny truskawek deserowych w polskim hurcie rosły w ostatnich dwóch dobach. Zarysowuje się sytuacja podobna do tej z zeszłego roku, kiedy to początek czerwca przyniósł zatrzymanie trendu spadkowego tych cen i ich trwałe wejście na rekordowo wysokie poziomy. Czy teraz będzie podobnie? Sprzyja temu sytuacja cenowa w segmencie owoców przemysłowych. czytaj dalej

Sezon truskawek w południowych Włoszech dobiega końca, ale firma Combimetal Carrera nadal nie zwalnia tempa w instalowaniu nowych nadziemnych, wielopoziomowych roślin. Faktycznie, nowa konstrukcja właśnie jest kończona w regionie Basilicata. Zajmująca około trzech hektarów, ma dwie linie. czytaj dalej

Systemy Uprawy Freya wprowadzają nowe projekty szklarniowe w Afryce Wschodniej we współpracy z kanadyjską firmą. Freya również prezentuje nową szklarnię demonstracyjną na Litwie, w której zastosowano platformę Aeroframe™ – obecnie uprawiającą truskawki o dużej gęstości. Ponadto, technologia Freya... czytaj dalej

W tym tygodniu coraz więcej firm rozpoczyna skup truskawek. W porównaniu do ubiegłego tygodnia, kiedy w segmencie owoców do przetwórstwa dopiero rozpoczynał się ruch i wolumeny nie były duże, w tym tygodniu ceny za owoce zaczęły rosnąć.

czytaj dalej

Holenderski Minister Rolnictwa uważa, że system wysokiego/niskiego uprawiania truskawek nie jest innowacyjną techniką zastępowania pracy, powołując się na ekspertyzę z Uniwersytetu i Badawczego Wageningen (WUR). W rezultacie Minister odmówił prośbie organizacji producenckiej o zmodyfikowanie... czytaj dalej

Według prognoz sporządzonych 1 maja 2025 roku, produkcja francuskich truskawek szacowana jest na 76 000 ton na kampanię 2025, co jest zbliżone do poziomu z ubiegłego roku (+1%, +600 ton). W kwietniu 2025 ceny były o 3% wyższe niż w sezonie 2024 i o 10% wyższe niż średnia za okres 2020-2024 dla. czytaj dalej

Niemieckie dostawy truskawek zdominowały rynek i ponownie się zintensyfikowały. Produkty z upraw polowych nie były całkowicie przekonujące pod względem właściwości organoleptycznych; produkty ze szklarni miały w tej kwestii swoje zalety. Pod względem ważności, dostawy z Holandii i Polski były najbliższe krajowym dostawom. czytaj dalej

Rosnące zapotrzebowanie na truskawki w strefach tropikalnych i podzwrotnikowych podkreśla potrzebę skutecznych technik uprawy. Jednakże wyzwania stawiane przez wysokie temperatury w tych obszarach utrudniają skuteczną uprawę truskawek. W tym badaniu, badacze zbadali wpływ. czytaj dalej

Kampania trwająca trzy lata skupia się na tworzeniu rozpoznawalnych momentów szczęścia za pomocą owoców jagodowych: zdrowych, łatwych i pysznych. czytaj dalej

Szwajcarska sieć handlowa Coop ogłosiła plany importowania owoców i warzyw z Albanii. Dyrektor generalny Philipp Wyss powiedział, że umowy z producentami z Albanii powinny zostać podpisane w tym wiosennym sezonie, a wśród produktów, które uzupełnią ofertę, znajdą się pomidory, ogórki, cukinie, truskawki i mandarynki. czytaj dalej

Witaminki, kolorowe i pyszne, są piękne do oglądania, pyszne do jedzenia i niesamowicie zdrowe: owoce jagodowe są jednymi z najbardziej lubianych produktów, gdy mowa o naturalnym zdrowiu. Maliny, porzeczki, borówki i jeżyny są małymi skarbnicami energii i dobrobytu. Dzisiaj stają się czytaj dalej

Firma Vitafresh Produce zawsze z niecierpliwością oczekuje sezonu jagód w Wielkiej Brytanii. Okazjonalnie importują również owoce miękkie z Hiszpanii lub Belgii, ale w tym okresie głównie pozyskują je od swoich producentów w całym Zjednoczonym Królestwie. "Staramy się promować brytyjskich producentów, gdy tylko jest to możliwe" - powiedziała Natalie King, Dyrektor Sprzedaży. czytaj dalej

Według prognoz sporządzonych 1 maja 2025 roku, francuska produkcja truskawek na sezon 2025 jest szacowana na 76 000 ton, co jest zbliżone do poziomu z ubiegłego roku (+1%, +600 ton). W kwietniu 2025 roku ceny były o 3% wyższe niż w sezonie 2024 i o 10% wyższe niż średnia z lat 2020-2024 dla. czytaj dalej

Perfection Fresh nawiązało partnerstwo z globalnym przedsiębiorstwem zajmującym się opakowaniami Detpak, aby opracować nową pojemność na truskawki, która łączy atrakcyjny wygląd na półce z funkcjonalnym projektem. Każda pojemność o wadze 240 g posiada otwory wentylacyjne, aby maksymalnie wydłużyć świeżość, prezentując truskawki w formacie zarówno praktycznym, jak i wizualnie atrakcyjnym... czytaj dalej

Ta nowa odmiana zachowuje cechy, które sprawiły, że truskawka tej firmy została wyróżniona trzy lata z rzędu nagrodą Smak Roku. Jednakże odznacza się ona mniejszym i delikatniejszym formatem, idealnym dla rynków, które tego żądają. czytaj dalej

Po bardzo udanej premierze w 2024 roku, Stowarzyszenie Południowoniemieckich Producentów Szparagów i Truskawek (VSSE) organizuje drugie Forum Owoców Pestkowych w ramach targów expoSE, z udziałem członka zarządu VSSE, Dominica Ella, producenta jagód i owoców pestkowych z gospodarstwa Beerenhof Ell w Oberkirch. czytaj dalej

14 czerwca 2025 roku zapraszamy wszystkich plantatorów, doradców i pasjonatów uprawy truskawek na wielki finał sezonu projektu Truskawkowe Inspiracje. To wyjątkowe wydarzenie odbędzie się w miejscowości Hornigi (woj. Mazowieckie, koło Warki), w gospodarstwie. czytaj dalej

Na rynku hurtowym świeżych truskawek mamy przeciwstawne trendy cenowe w zależności od segmentu oferowanych owoców. Deser w poniedziałek taniał, ma przemysł piął się w górę. Jak silne były te tendencje? czytaj dalej

Hodowcy, doradcy i specjaliści rolnictwa z całej Europy zbiorą się 14 czerwca w Hornigi koło Warki w województwie mazowieckim, aby wziąć udział w ostatnim wydarzeniu projektu Strawberry Inspirations 2025. Wydarzenie, zorganizowane przez producentów truskawek Mateusza i Magdalenę Włodarczyk, czytaj dalej

Podczas mojej wizyty w Holandii w marcu odwiedziłem firmę De Kemp, gdzie miałem okazję zapoznać się z planowanym tam uprawem przeznaczoną do produkcji rozetek (tipsów). Rozetki są pozyskiwane w okresie letnim i służą do produkcji różnych rodzajów sadzonek w doniczkach. czytaj dalej