Truskawki

Wkrótce będziesz mógł kupić pudełko świeżo zebranych, słodkich truskawek w sklepie spożywczym lub na lokalnym stoisku. Ale to rozczarowujące, gdy po przyniesieniu ich do domu okazuje się, że te na dole zaczęły gnić. Aby wydłużyć okres przydatności jagód do spożycia, naukowcy
czytaj dalej

Chiny: Należący do Alibaby sklep internetowy Freshippo zacieśnia więzi z zagranicznymi firmami spożywczymi czytaj dalej

Obecnie czerwone, soczyste owoce z Dolnej Saksonii są coraz częściej dostępne w sprzedaży. Obecnie większość produktów nadal pochodzi z upraw chronionych. Zgodnie z informacjami Dolnosaksońskiej Izby Rolniczej (LWK), doskonałej jakości owoce ze szklarni i upraw pod osłonami są w dalszym ciągu dostępne w sprzedaży.
czytaj dalej

Mimo niesprzyjającej pogody, sezon truskawkowy w Polsce nabiera powoli skali. Nie tylko rośnie podaż truskawek w ofercie detalicznej. Pierwsze firmy opublikowały oferty na skup tych owoców. Po ile są truskawki? czytaj dalej

Według EastFruit egipscy eksporterzy stali się głównymi beneficjentami szybko rosnącego popytu na mrożone truskawki w Chinach w ciągu ostatnich kilku lat. Egipt jest wiodącym eksporterem mrożonych jagód do Chin od 2019 roku i stale zwiększa swoją lukę w stosunku do innych krajów dostarczających. czytaj dalej

W obliczu wylewających rzek i potoków, które nawiedziły w szczególności Romanię, trwa również liczenie szkód w rolnictwie. "Trudno jest oszacować ich rozmiar, ale według wstępnych szacunków przekroczą one 1,5 miliarda na naszym terytorium", powiedział prezydent Romagna.
czytaj dalej

Brytyjski sektor owoców jagodowych ogłosił, że zostanie utworzona nowa rada ds. badań i rozwoju, której celem będzie poprawa zrównoważonego rozwoju i wydajności plantatorów. czytaj dalej

"Nie mogę zrealizować wszystkich zamówień. Muszę racjonalizować dostawy, aby nadal móc dostarczać produkt jak największej liczbie operatorów. Obecnie zaopatruję nieco ponad 10 hurtowników dziennie, wszystkich w północnych Włoszech, na rynkach hurtowych w Mediolanie, Weronie, Genui, Turynie i Padwie.
czytaj dalej

Sezon na owoce miękkie w Maroku kończy się wcześniej niż zwykle z powodu niekorzystnych warunków pogodowych, które wyczerpały rośliny, oraz niskiego popytu, który zdemotywował producentów. Zouhir Daissoria, marokański producent i eksporter owoców miękkich, komentuje sytuację; czytaj dalej

Wiodąca na świecie marka owoców jagodowych Driscoll's świętowała swoje dziesięciolecie na rynku chińskim specjalnym bankietem, który odbył się 6 maja w Kunming Yunnan. W wystawnym wydarzeniu wzięło udział ponad 300 gości, w tym przedstawiciele władz Yunnan, plantatorzy, klienci i kierownictwo Driscoll's czytaj dalej

28 marca pierwsze lokalne truskawki odmiany "Sonsation" można było już zbierać w nowej 1,5-hektarowej szklarni truskawek w gospodarstwie owocowym Mann w Alte Land. Zaledwie kilka miesięcy temu, w samą porę na datę pierwszego sadzenia, najnowocześniejsza, zrównoważona szklarnia mogła zostać oddana do użytku.
czytaj dalej

Nowa mieszanka soków Lome Super Fruit z granatem, truskawkami i malinami została właśnie wprowadzona na rynek w formatach 200, 250 i 500 ml; czytaj dalej

Wykorzystanie technologii sztucznej inteligencji (AI) w łańcuchu dostaw truskawek pozwala dokładnie przewidzieć okres przydatności tych owoców do spożycia. W rezultacie wyrzuconych zostanie 70 000 kg mniej. Jest to krok, który wpisuje się w cel holenderskiej sieci supermarketów Albert Heijn, aby do 2030 roku marnować o 50% mniej żywności niż w 2015 roku.
czytaj dalej

Ostateczne obliczenia według polskiego CIS (Głównego Urzędu Statystycznego) wykazały, że jagody zakończyły 2022 r. z produkcją około 589 000 ton. To tylko o 4% więcej niż w roku poprzednim. Truskawki osiągnęły największy udział w całkowitej wielkości zbiorów - 180 000 ton, a następnie
czytaj dalej

Zespół naukowców z Uniwersytetu w Kordobie w Hiszpanii dokonał znaczącego przełomu w zrozumieniu, co nadaje truskawkom ich charakterystyczny czerwony kolor, gdy są dojrzałe. czytaj dalej

Fala złych warunków pogodowych i spowalnia produkcję, wpływając na zmiany cen. Ceny cukinii gwałtownie rosną; brzoskwinie i nektarynki spadają, podczas gdy popyt na nie zmaga się z trudnościami, podobnie jak w przypadku melonów, których ceny spadają. Kampania na rzecz
czytaj dalej

Izba Rolnicza Szlezwiku-Holsztyna oraz Obstbauversuchsring des Alten Landes e. V. otworzyły sezon truskawkowy 2023 w gospodarstwie Bastiana Soltau w Barsbüttel (w powiecie Stormarn). czytaj dalej

Przeczytaj, jak członek NFU i Sadownik Roku 2022 Anthony Snell poprawia odporność swojej firmy poprzez rolnictwo przyjazne dla klimatu: czytaj dalej

Kampania 2022 charakteryzowała się znacznymi szczytami produkcji i jakością, na którą wpływ miały różne fale upałów. W tym roku sezon truskawkowy wydaje się przebiegać znacznie lepiej. "Od początku kampanii mieliśmy na przemian słońce i deszcz, bez bardzo wysokich temperatur i nadmiaru wody.
czytaj dalej

Wykorzystując sztuczną inteligencję i precyzyjne informacje na temat okresu przydatności do spożycia produktów, holenderska sieć supermarketów Albert Heijn chce pozwolić na znacznie mniejsze marnowanie żywności. Według firmy, 70 000 kg truskawek mniej zostanie wyrzuconych, co stanowi
czytaj dalej