Truskawki

Wzrost sektora małych owoców w Basilicata jest widoczny dla wszystkich. Na początku był boom truskawek, które szybko stały się dumą regionu i były pociągiem napędowym dla uprawy borówek, malin i jeżyn, które również są teraz. czytaj dalej

W porównaniu z ubiegłym rokiem w tym samym okresie, ilość truskawek była mniejsza, ale popyt na nie przed Walentynkami był silny. "Popyt był dobry. Była duża aktywność związana z świętami, a ze względu na ogólny niedobór truskawek, można by powiedzieć, że zarówno z okazji Walentynek w tym roku, jak i bez nich,.. czytaj dalej

Owoce takie jak truskawki i maliny charakteryzują się krótkim okresem przydatności do spożycia po zbiorze. Zaledwie kilka dni świeżości na sklepowych półkach przekłada się na znaczne straty ekonomiczne. Naukowcy z Uniwersytetu Stanowego

Owoce takie jak truskawki i maliny mają krótki okres przydatności do spożycia po zbiorze. Zaledwie kilka dni świeżości na półkach sklepowych prowadzi do znacznych strat ekonomicznych. Naukowcy z Uniwersytetu Stanowego... czytaj dalej

W tym sezonie producenci owoców jagodowych w prowincji Huelva w Hiszpanii ponownie borykają się z 25% ograniczeniami dotyczącymi nawadniania od początku kampanii. Choć jest to poprawa w porównaniu z 50% ograniczeniem, z którym zaczęli poprzedni sezon, nadal stanowi to poważne wyzwanie dla sektora. czytaj dalej

Dzień Świętego Walentego tuż za rogiem, to czas, kiedy truskawki zajmują centralne miejsce w sekcji owoców europejskich supermarketów. Popyt na truskawki pozostaje wysoki, podczas gdy podaż, która obecnie pochodzi głównie z Hiszpanii, jest nadal nieco ograniczona ze względu na wpływ zimna i. czytaj dalej

Prawie wszystkie sklepy, które odwiedziliśmy w czwartek, 13 lutego, miały już truskawki na półkach. Przeważały owoce z Egiptu i Hiszpanii, ale znaleźliśmy także truskawki z Maroka. Były one dostępne w różnych opakowaniach, począwszy od 125 g pudełek, aż do opakowań po 340 g. czytaj dalej

"W tym roku sezon truskawkowy na Sycylii rozpoczął się w listopadzie 2024 roku i zakończy się około maja 2025 roku. Produkcja przebiega pomyślnie, nie zgłoszono żadnych szczególnych trudności ani chorób roślinnych" - mówi Alessandro Arini, Kierownik Sprzedaży firmy "I frutti del Sole", zlokalizowanej w Marsali. czytaj dalej

Na targach Fruit Logistica firma Enjoy Dolce Frutta promowała późną odmianę mandarynek. Kampania promocyjna świeżych owoców z UE, prowadzona przez Op Armonia i współfinansowana przez Unię Europejską, miała na celu zachęcenie do spożywania sezonowych truskawek, kiwi i mandarynek. czytaj dalej

Podczas targów Fruit Logistica hodowca truskawek Fresh Forward świętował wprowadzenie nowej odmiany truskawek o nazwie Bachata. Hodowca, znany z odmian takich jak Fandango i Calinda, wprowadza teraz nową odmianę premium truskawek przeznaczoną do uprawy w Hiszpanii. Na zdjęciu Ronnie Kersten (z lewej) z partnerami. czytaj dalej

Podczas targów Fruit Logistica hodowca truskawek Fresh Forward świętował wprowadzenie nowej odmiany truskawki o nazwie Bachata. Hodowca, znany z odmian takich jak Fandango i Calinda, wprowadza teraz nową odmianę premium truskawki do uprawy w Hiszpanii. Ronnie Kersten (po lewej) wraz z partnerami. czytaj dalej

"W tym roku sezon truskawkowy na Sycylii rozpoczął się w listopadzie 2024 roku i będzie trwał do około maja 2025 roku. Produkcja przebiega pomyślnie, a nie zgłoszono żadnych szczególnych trudności ani chorób roślin", mówi Alessandro Arini, Kierownik Sprzedaży firmy 'I frutti del Sole', zlokalizowanej w Marsali. czytaj dalej

Zwalczanie chwastów na plantacji truskawek zimą i wiosną. czytaj dalej

Pierwsze miesiące roku są historycznie trudne dla rynków hurtowych, charakteryzują się spadkiem popytu po świętach. Nawet pierwsze tygodnie lutego nie stanowiły wyjątku, z niewieloma odstępstwami, takimi jak truskawki i karczochy. czytaj dalej

Sezon truskawek nabiera tempa, z pozytywnymi perspektywami dla producentów, a wiodącą firmą w branży doskonałości jest Coop Sole, jednym z największych krajowych producentów w tym sektorze. czytaj dalej

Badacze z Instytutu Chemii w São Carlos na Uniwersytecie w São Paulo (IQSC-USP) opracowali jadalną folię biodegradowalną z odpadów rolniczych i przemysłu rybnego. Ta folia może przedłużyć trwałość truskawek (Fragaria x ananassa Duch) poprzez zmniejszenie utraty wagi i opóźnienie. czytaj dalej

Łatwo psujące się owoce, takie jak truskawki i maliny, mają ograniczoną trwałość po zbiorze, co często skutkuje stratami ekonomicznymi z powodu ich krótkiego okresu przydatności do spożycia w środowisku detalicznym. Badacze z Wydziału Nauk o Nabiale i Żywności na Uniwersytecie Stanu Dakota Południowa zajmują się tym problemem, poprzez... czytaj dalej

Plant City w stanie Floryda, uznane jako „Zimowa Stolica Truskawkowa Narodu”, zmaga się z wyzwaniami spowodowanymi nadejściem arktycznego powietrza, które zagraża uprawie truskawek. Region, w tym Plant City-Dover, uprawia ponad 13 000 akrów truskawek, co stanowi niemal 15% krajowej produkcji. czytaj dalej

Obszerny zespół Senda, nowej międzynarodowej platformy handlowej owoców jagodowych, udał się do Berlina, aby wziąć udział w Fruit Logistica 2025, najważniejszej na świecie targach sektora sadowniczego i warzywnego.

czytaj dalej

W webinarze wezmą udział trzej eksperci, którzy podzielą się wiedzą na temat uprawy truskawek, ze szczególnym uwzględnieniem upraw w tunelach oraz pod agrotkaninami. Oto nasi goście: czytaj dalej

Produkcja jeżyn, malin i truskawek ma być prognozowana na wzrost w 2025 roku, z uwagi na eksport i popyt krajowy, odpowiedni dostęp do wody, ulepszone odmiany roślin oraz zmodernizowane praktyki rolnicze. Produkcja borówek ma być natomiast niższa w 2025 roku, z uwagi na skrócony... czytaj dalej