Wiśnie

Od kilku dni trwa skup wiśni i choć ilość owoców powoli wzrasta, to nie zmieniają się ich ceny. W miniony piątek - w zależności od regionu kraju - ceny te wahały się od czytaj dalej

Pierwsze ceny skupu wiśni do przetwórstwa nie napawają optymizmem producentów tych owoców. W województwie podkarpackim ceny wczesnych odmian wiśni do mrożenia są tak niskie, że czytaj dalej

W tym roku zbiory wiśni będą najprawdopodobniej obfite. Według wstępnych prognoz szacuje się, że wyniosą 175 tys. ton, tj. o ponad 60 proc. więcej niż w ubiegłym roku. Ceny czytaj dalej

W 2008 roku prognozowane zbiory wiśni i czereśni w Hiszpanii szacowane są na około 10 proc. więcej niż rok temu i wyniosą około 80,0 tys. ton, z czego w zasadzie czytaj dalej

Jak już wspomniano we wcześniejszych doniesieniach, zbiory wiśni w tym roku będą prawdopodobnie niższe, lecz z wypowiedzi sadowników należy wnioskować, że wysokość zbiorów czytaj dalej

Prognozuje się, że w tym roku zbiory wiśni będą gorsze od tych, w poprzednich latach. Przyczyniła się do tego lekka, niemroźna zima i zła pogoda w okresie czytaj dalej

Kalkulacje kosztów produkcji prowadzone przez Zakład Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ wskazują, że krajowa produkcja wiśni była nieopłacalnaw w latach 2004-2006. Opłacalna produkcja czytaj dalej

Znaczna część polskich wiśni trafia na rynki wschodnie, a głównie do Rosji. Mimo znacznego nieurodzaju tych owoców w ubiegłym roku wyeksportowano niewiele mniej wiśni mrożonych niż czytaj dalej

Według polskich ekspertów nasze przetwórstwo powinno rozwijać eksport wiśni konserwowanych, ponieważ przetwory te mogą być konkurencyjne dla dostaw z Węgier i Turcji.

W czytaj dalej

Niskie zbiory wiśni przyczyniły się do spadku ich eksportu. W 2007 r. sprzedaliśmy za granicę zaledwie jedną czwartą świeżych wiśni w stosunku do roku 2006, czyli 5,6 tys. ton. Za czytaj dalej

W ostatnich latach w Niemczech ceny wiśni deserowych, oferowanych producentom wynosiły od 0,89 EUR/kg (2002 r.) do 1,11 EUR/kg (2003 r.).

Koszt tych samych owoców hurcie, czytaj dalej

Średnia wielkość sadów wiśniowych w Polsce to 0,28 ha. 93% gospodarstw prowadzi działalność produkcyjną na areale poniżej 1 ha.

Udział owoców, przeznaczanych do czytaj dalej

Spółdzielnie ogrodnicze zakończyły skup wiśni przeznaczonych do bezpośredniego spożycia. W całym sezonie (początek w pierwszych dniach lipca) ich ceny skupu wahały się od 2,50 czytaj dalej

W  zakładach przetwórczych dobiega końca skup wiśni do mrożenia. Najdrożej płaci się w województwie lubelskim (2,70-2,90 zł/kg loco zakład), a najmniej w małopolskim czytaj dalej

Dobiega końca skup wiśni. Zakłady przetwórcze chcą w przyszłym tygodniu rozpocząć skup innych gatunków, np. późnych odmian malin.

Wiśnie do mrożenia zdrożały pod czytaj dalej

Wielu producentów zdecydowało się przeznaczać wiśnie do tłoczenia a nie do mrożenia. Zaważyła o tym korzystna relacja ceny skupu do wydajności zbioru (podobno nawet 300 kg na czytaj dalej

Zakłady przetwórcze są w stanie zapłacić wysoką cenę za dobrej jakości wiśnie do mrożenia (obecnie - 2,60 zł/kg na rampie).

Inaczej kształtuje się sytuacja na rynku czytaj dalej

Spółdzielnie ogrodnicze, skupujące wiśnie pod zamówienie zakładów przetwórczych, płacą za nie w tym tygodniu 1,70 zł/kg. To o 50 proc. więcej niż rok temu.

Zbiór czytaj dalej

Ze względu na gorszą jakość wiśni zakłady przetwórcze skupują je głównie do tłoczenia.
Na rampie płacono za od 1,50 zł/kg do 2 zł/kg. W stosunku do ubiegłego tygodnia, czytaj dalej

Spółdzielnie ogrodnicze rozpoczęły skup moreli. W tym tygodniu ich średnia cena wynosiła 5,25 zł/kg, tj. dwa razy więcej niż za pierwsze partie w ubiegłym roku.

W czytaj dalej