Cydr coraz popularniejszy

Plantatorzy jabłek, na mocy ustawy o produkcji i obrocie wyrobów winiarskich, mogą produkować i wprowadzać do obrotu napój niskoalkoholowy cydr - z własnych owoców i nie większej ilości niż 10 tys. litrów rocznie. - 10 tys. litrów to nie jest mała ilość – podaje portalspozywczy.pl.

Duże jest zainteresowanie cydrem ze strony producentów przemysłowych. W tego typu działalność na szerszą skalę chcą wchodzić sami plantatorzy jabłek czy grupy producenckie, które zakładają specjalne firmy produkcyjne. Oni będą pierwsi, którzy utorują cydrowi drogę i stworzą podwaliny rynku cydru w Polsce – mówi Maliszewski.

PODOBNE

Sadownicy zarobią na cydrze?

2012-12-17 10:53

Winiarze stoją w blokach startowych, a sadownicy zacierają ręce. Otwiera się furtka do zysków z cydru - donosi "Puls Biznesu". czytaj dalej

Łatwiej o cydr z własnego sadu?

2010-07-13 00:00

Dzięki nowym przepisom do konsumentów trafią cydr z własnego sadu i miód pitny z własnej pasieki. Dziś sadownik, jeśli chce produkować wino ze swoich owoców, musi sprostać tym czytaj dalej

W Niemczech trwają dni cydru

2009-10-28 00:00

We Frankfurcie i w całym regionie trwają dni cydru – tradycyjnie kończące sezon zbioru jabłek. Produkuje się wiele jego odmian, ale wszystkie z mieszanki różnych jesiennych jabłek czytaj dalej