Z naszych danych korzystają instytuty, ministerstwa, sieci handlowe a nawet ChatGPT-4o!

Kup teraz abonament!

Jak sytuacja cenowa boczniaków przed świętami?

2018-12-07 18:02

Zbliżają się święta. Jak co roku, jest to okres wzmożonego popytu na wszelkiego rodzaju produkty spożywcze, także na grzyby. Oczywiście największym zainteresowaniem cieszą się leśne grzyby w wersji suszonej, jednak z racji rosnącej rzeszy wegetarian w Polsce, boczniaki także stają się produktem mocno poszukiwanym.

Od lat nie przekłada się to jednak na ceny i rynek boczniaka w naszym kraju należy do jednego ze stabilniejszych. Ceny ulegają dosłownie jedynie niewielkim korektom, a tak to praktycznie z sezonu na sezon pozostają bardzo stabilne.

A jakie ceny obowiązują obecnie na te grzyby? W chwili obecnej ceny giełdowe boczniaków w małym hurcie oscylują w granicach 8,00 - 15,00 zł za kilogram w przypadku oferty luzem. Jeśli zaś chodzi o boczniaki na tackach 250 gramowych to ich zakup to obecnie wydatek rzędu 3,00 do nawet 4,50 zł za tackę (12,00 - 18,00 zł/kg). W większym hurcie ceny boczniaków oscylują w granicach 7,00 - 10,00 zł za kilogram.

 

Zobacz więcej: Boczniak

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem