Stabilne ceny boczniaków

Na rynkach hurtowych i w firmach skupujących ceny boczniaków są stabilne od początku listopada. W województwie wielkopolskim ceny hurtowe boczniaków na tackach 250g wynoszą obecnie 12-13 zł/kg.

W skupie ceny boczniaków pakowanych w skrzynki plastikowe po 3 kg netto wynoszą 8,00-9,00 zł/kg. W stosunku do analogicznego okresu ubiegłego roku ceny boczniaków na rynku hurtowym w Poznaniu są wyższe o ok. 1 zł/kg, a ceny w skupie o ok. 1,50 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl (ts), na podstawie informacji własnych i IERiGŻ-PIB

Zobacz więcej: Boczniak?preview=1