Bardzo niskie ceny skupu grzybów leśnych

Deszczowa pogoda przekłada się na zbiory grzybów leśnych, które w województwach Małopolskim, Śląskim i Opolskim są naprawdę wysokie. Jak mówią sami zbieracze tegoroczny sezon zaczyna się równie dobrze jak poprzednioroczny. Sporo grzybów pojawia się także na Lubelszczyźnie i Podlasiu. Niestety pod tym względem kraj jest podzielony ponieważ w centralnej jego części, m. in na Mazowszu w lasach nie ma jeszcze grzybów i nie ma nawet przesłanek ku zmianie tej sytuacji.

Tak wcześnie rozpoczęty sezon i to z takim „przytupem” to dość nietypowa sytuacja, którą najwyraźniej próbują wykorzystać przetwórcy już dziś skupując w większym hurcie leśne grzyby. Co ciekawe, ceny skupu są obecnie niższe od cen z minionego września, kiedy to panował wręcz ekstremalny sezon, nie spotykany od 30 lat. Przypomnijmy więc, że we wrzeniu ubiegłego roku ceny prawdziwków w klasie I w przetwórniach oscylowały w granicach 9,00 – 11,00 zł za kilogram, a klasy II od 10,00 do 11,00 zł za kilogram. Najsłabsze jakościowo prawdziwki skupowane były po 6,00 – 7,50 zł/kg. W tym roku przetwórcy z Południa Polski zaproponowali zbieraczom za prawdziwki, niezależnie od jakości zaledwie od 5,00 do 7,00 zł za kilogram.

Niektórzy zbieracze próbując zarobić większe kwoty, oferują grzyby na targowiskach czy nawet przy drodze w cenie od kilkunastu do nawet 35,00 złotych za kilogram. Oferowane są przede wszystkim prawdziwki, ale także kurki.

Zobacz więcej: Grzyby leśne