Czas na grzyby

Na rynku hurtowym w Poznaniu można spotkać oprócz popularnych grzybów hodowlanych (pieczarki i boczniaki) również grzyby leśne, takie jak: borowiki, kurki i podgrzybki.

Borowiki sprzedawane są w kilogramowych pojemnikach i kosztują 18-20 zł/kg, a kurki 16-20 zł/kg. Tańszy podgrzybek sprzedawany jest po 7-8 zł/kg.

Ceny grzybów hodowlanych kształtują się na poziomie 10-14 zł/kg za boczniaki na tackach 250-gramowych i 3,50-4,25 zł/kg za pieczarki w kilogramowych opakowaniach.

Źródło: fresh-market.pl, na podstawie informacji z rynków hurtowych (gs)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Grzyby leśne?preview=1