Eksport pieczarek na dobrym poziomie
Na wstępie uwaga metodyczna odnosząca się do danych GUS-u, który nie podaje osobnej informacji dla poszczególnych gatunków pieczarki, tylko zbiorczą dla całego rodzaju Agaricus.
Wolumen eksportu pieczarek z Polski po trzech kwartałach 2015 roku wyniósł 145,1 tys. ton, a jego wartość 889,5 mln zł. W samym trzecim kwartale 2014 roku eksport pieczarek wyniósł 45,8 tys. ton, a jego wartość osiągnęła poziom 291,3 mln zł.
Ponieważ w kwartale drugim eksport był na poziomie 50,3 tys. ton oraz 304,4 mln zł, oznacza to, że w relacji kwartał do kwartału mamy spadek odpowiednio o 4,5 tys. ton, czyli 8,9 procent oraz o 13,1 mln zł, czyli 4,3 procent.
A jak wypada relacja rok do roku? Po trzech kwartałach 2014 roku eksport kształtował się na poziomie 146,0 tys. ton, a jego wartość 880,9 mln zł. Mamy tu zatem spadek wolumenu o 0,9 tys. ton, czyli 0,6 procent oraz wzrost wartości o 8,6 mln zł, czyli niemal 1,0 procent.
W samym trzecim kwartale 2014 roku eksport pieczarek wyniósł 43,9 tys. ton, a jego wartość osiągnęła poziom 303,0 mln zł. Porównując więc kwartał trzeci 2014 do kwartału trzeciego 2015 mamy wzrost wolumenu o 1,9 tys. ton, czyli 4,3 procent, ale spadek wartości o 11,7 mln zł, czyli 3,9 procent.
Choć w powyższych zestawieniach dominują spadki, to jednak są one relatywnie małe. Zwłaszcza ważne jest to w porównaniu z zeszłym rokiem. Oznacza to, iż mimo obowiązywania embarga rosyjskiego sektor pieczarkowy poradził sobie bardzo dobrze.
Widać to dobrze zwłaszcza jeśli przeanalizujemy zmiany w strukturze eksportu. Przede wszystkim widzimy wyrwę w eksporcie na wschód. Po trzech kwartałach 2014 roku było to 35,3 tys. ton, w tym do Rosji 20,6 tys. ton. Po trzech kwartałach 2015 roku było to już tylko 8,9 tys. ton, które przypadało w zasadzie na samą Białoruś. Rok wcześniej zresztą eksport na Białoruś też był wyższy i wynosił 14,7 tys. ton.
Starty w eksporcie na wschód udało się niemal w pełni skompensować eksportem do krajów UE. Wzrósł on z 107,9 tys. ton do 132,3 tys. ton. I to pomimo faktu, że zmniejszył się eksport do największego odbiorcy polskich pieczarek – do Niemiec – z 33,2 tys. ton do 30,1 tys. ton. Wzrósł natomiast eksport do dwóch kolejnych krajów: do Wielkiej Brytanii z 16,8 tys. ton do 21,5 tys. ton oraz do Francji z 13,5 tys. ton do 15,3 tys. ton.
| Kraj | Jedn miary | Ilość | Wartość w zł |
Wartość w euro |
Wartość w dol |
| RAZEM POZYCJA: | kg | 145 150 841 | 889 490 729 | 213 727 269 | 239 658 908 |
| RAZEM Kraje Eur. Śr.-Wsch. : | kg | 8 863 991 | 10 114 318 | 2 419 305 | 2 704 644 |
| Białoruś | kg | 8 863 908 | 10 114 020 | 2 419 235 | 2 704 562 |
| Ukraina | kg | 83 | 298 | 70 | 82 |
| RAZEM Kraje rozwijające się : | kg | 917 542 | 4 997 859 | 1 194 701 | 1 341 300 |
| Armenia | kg | 30 096 | 132 760 | 30 832 | 37 620 |
| Irak | kg | 6 000 | 37 058 | 8 952 | 9 972 |
| Kazachstan | kg | 881 446 | 4 828 041 | 1 154 917 | 1 293 708 |
| RAZEM Pozostałe kraje rozwinięte : | kg | 3 096 129 | 24 536 568 | 5 893 681 | 6 587 161 |
| Norwegia | kg | 2 902 681 | 21 973 636 | 5 279 102 | 5 898 922 |
| Szwajcaria | kg | 193 448 | 2 562 932 | 614 579 | 688 239 |
| RAZEM Unia Europejska : | kg | 132 273 179 | 849 841 984 | 204 219 582 | 229 025 803 |
| Austria | kg | 2 299 943 | 18 794 427 | 4 510 669 | 5 056 878 |
| Belgia | kg | 3 229 926 | 19 373 787 | 4 658 244 | 5 219 568 |
| Bułgaria | kg | 2 495 003 | 9 814 434 | 2 352 559 | 2 642 214 |
| Cypr | kg | 1 481 078 | 7 473 158 | 1 780 028 | 2 012 874 |
| Czechy | kg | 8 241 601 | 40 193 958 | 9 607 162 | 10 832 092 |
| Dania | kg | 4 278 241 | 34 309 604 | 8 231 666 | 9 238 564 |
| Estonia | kg | 1 424 932 | 6 686 748 | 1 611 281 | 1 795 104 |
| Francja | kg | 15 258 106 | 102 717 965 | 24 692 282 | 27 678 728 |
| Grecja | kg | 5 687 470 | 36 887 175 | 8 857 132 | 9 946 470 |
| Holandia | kg | 4 065 696 | 25 844 725 | 6 221 823 | 6 955 900 |
| Irlandia | kg | 462 178 | 2 421 317 | 594 557 | 651 427 |
| Litwa | kg | 8 676 859 | 41 448 359 | 10 036 344 | 11 113 424 |
| Łotwa | kg | 9 322 032 | 46 640 622 | 11 203 410 | 12 626 996 |
| Niemcy | kg | 30 146 451 | 219 625 952 | 52 756 693 | 59 222 456 |
| Rumunia | kg | 1 354 810 | 7 665 938 | 1 838 799 | 2 065 840 |
| Słowacja | kg | 643 670 | 4 557 933 | 1 093 835 | 1 230 232 |
| Szwecja | kg | 5 713 360 | 40 987 963 | 9 845 399 | 11 043 528 |
| Węgry | kg | 41 835 | 257 107 | 62 848 | 69 873 |
| Wielka Brytania | kg | 21 547 150 | 160 969 683 | 38 712 791 | 43 371 307 |
| Włochy | kg | 5 902 838 | 23 171 129 | 5 552 060 | 6 252 328 |
Zobacz więcej: Pieczarki?preview=1
Eksport pieczarek w I półroczu 2015 r.
Eksport pieczarek w 2014 r.
