Eksport pieczarek po III. kw. 2018 r.

2019-01-02 14:00

Źródło: www.fresh-market.pl (ms) na podstawie danych GUS

Na wstępie uwaga metodyczna odnosząca się do danych GUS-u, który nie podaje osobnej informacji dla poszczególnych gatunków pieczarki, tylko zbiorczą dla całego rodzaju Agaricus (kategoria CN 070951 - Grzyby z rodzaju Agaricus, świeże lub schłodzone).

Wolumen eksportu pieczarek z Polski po trzecim kwartale 2018 roku wyniósł 174,6 tys. ton, a jego wartość 1,088,3 mln zł (niemal 1,1 mld zł). Oznacza to, że w samym trzecim kwartale z Polski wyeksportowano 52,9 tys. ton pieczarek za 343,1 mln zł. W relacji kwartał po kwartale mamy więc wzrost eksportu w tej kategorii o 12,0 tys. ton, czyli 29,3 procent oraz o 86,8 mln zł, czyli 33,9 procent (jako, że w samym drugim kwartale wyeksportowano z Polski 40,9 tys. ton pieczarek za 256,3 mln zł).

Wzrost odnotowujemy także w relacji rok do roku, bo w trzech kwartałach roku 2017 eksport w tej kategorii wyniósł 167,4 tys. ton oraz 1061,9 mln zł. Daje to wzrost w tym ujęciu odpowiednio o 7,2 tys. ton, czyli 4,3 procent oraz o 26,4 mln zł, czyli o 2,5 procent. W ujęciu względnym (procentowym) wzrost może się wydawać niewielki, ale należy pamiętać, że był on realizowany w warunkach silnej konkurencji i przy wciąż zamkniętym rynku rosyjskim.

Jeśli chodzi o zmiany w strukturze geograficznej eksportu pieczarek, jakie zaszły między pierwszymi trzema kwartałami odpowiednio lat 2017 i 2018, to pozycję lidera na liście odbiorców utrzymały Niemcy, zwiększając import polskich pieczarek z 38,3 do 41,0 tys. ton. Goniła je Wielka Brytania, do której eksport tych grzybów wzrósł z 34,3 do 40,1 tys. ton. Na trzecie miejsce weszła Francja wyprzedzając Białoruś. Eksport do Francji wzrósł bowiem z 16,1 do 18,3 tys. ton, a na Białoruś zmalał z 17,9 do 15,8 tys. ton.

Wzrósł też eksport do kolejnych na liście: Włoch – z 7,8 do 7,9 tys. ton i Łotwy – z zaledwie 0,3 do 7,3 tys. ton. Spadł za to eksport do Szwecji z poziomu 6,7 do 6,1 tys. ton. Powyżej pułapu 5 tys. ton był też eksport do Holandii – tu wzrósł on z 5,3 do 5,8 tys. ton, a także do Danii, gdzie zwiększył się z 4,2 do 5,2 tys. ton.

Kraj	Masa [kg]	Wartość [PLN]	Wartość [EUR]	Wartość [USD]
Arabia Saudyjska	480	7 709	1 817	2 232
Austria	2 506 453	22 178 691	5 233 959	6 265 879
Belgia	1 541 656	10 064 726	2 378 780	2 850 046
Białoruś	15 825 667	27 283 257	6 456 698	7 759 185
Bułgaria	3 021 383	10 968 866	2 592 050	3 106 431
Chorwacja	1 083 996	7 430 334	1 743 575	2 067 733
Cypr	374 174	2 212 621	521 341	621 446
Czechy	3 006 107	17 279 519	4 080 868	4 885 088
Dania	5 165 055	41 900 292	9 879 978	11 804 215
Estonia	106 096	715 777	167 881	201 035
Finlandia	145 600	1 299 548	305 443	364 973
Francja	18 267 291	128 389 874	30 332 835	36 357 703
Grecja	4 581 476	29 414 406	6 957 085	8 358 050
Hiszpania	305 705	2 310 805	545 272	651 912
Holandia	5 841 302	38 362 336	9 061 739	10 840 566
Irlandia	83 335	676 105	161 983	198 581
Izrael	8 413	64 084	15 343	18 948
Kazachstan	1 443 121	6 549 788	1 544 883	1 847 465
Litwa	851 997	4 165 622	989 425	1 195 196
Luksemburg	268 348	1 735 050	409 445	489 578
Łotwa	7 259 483	28 944 183	6 841 105	8 223 465
Mołdawia	33 912	106 019	25 203	30 410
Niemcy	40 970 963	293 359 916	69 307 655	83 098 822
Norwegia	2 817 439	20 403 462	4 817 313	5 766 604
Portugalia	135	946	220	258
Rumunia	3 107 609	17 678 305	4 189 151	5 045 809
Serbia	31 680	58 787	14 062	16 997
Słowacja	1 089 429	8 352 997	1 976 842	2 382 314
Szwajcaria	512 874	5 637 069	1 331 000	1 593 441
Szwecja	6 102 197	44 629 994	10 542 148	12 629 273
Ukraina	276	981	234	281
Węgry	124 706	769 879	182 005	219 269
Wielka Brytania	40 147 704	283 361 900	66 867 847	79 960 307
Włochy	7 934 157	31 961 150	7 557 203	9 067 135
Zjednoczone Emiraty Arabskie	24	217	51	58
RAZEM	174 560 243	1 088 275 215	257 032 439	307 920 705