Pieczarki osiągają najwyższe ceny w Małopolsce

W woj. małopolskim w firmach handlowych ceny skupu pieczarek na rynek świeży są obecnie jednymi z najwyższych w kraju i wynoszą 6,30-6,50 zł/kg (klasa extra, skrzynki plastikowe 3 kg netto).

Nieco niższe ceny skupu są notowane w województwie podlaskim, gdzie ceny skupu dochodzą do 5,80-6,00 zł/kg. Najniższe ceny skupu pieczarek na rynek świeży są w województwie podkarpackim (4,30-4,70 zł/kg).

Ceny skupu pieczarek wzrosły o ok. 0,70 zł/kg w porównaniu z tygodniem przed Nowym Rokiem. Duży wpływ na wzrost cen mają mrozy, które ograniczają podaż pieczarki na rynek świeży. Pieczarki należą do produktów bardzo wrażliwych i są szczególnie narażone na uszkodzenia mrozowe w czasie załadunku i transportu.

Źródło: fresh-market.pl (ts), na podstawie informacji własnych i IERiGŻ-PIB

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Pieczarki?preview=1