Idared - handel trwa

2015-03-30 14:46

Co wydarzy się po świętach w handlu Idaredem nie wiadomo. Są eksporterzy i producenci twierdzący, że wszystko się uspokoi i skończy się szarżowanie ceną, co oznacza nic innego jak tylko koniec wzrostów, a wręcz lekki spadek cen, są jednak i tacy, którzy twierdzą, że jabłek odmiany Idared może nawet jeszcze zabraknąć pod koniec sezonu i nie ma co się martwić o cenę.

Prawda jest taka, że znalezienie najlepszej prognozy jest niczym „rosyjska ruletka” i wszystko wyjaśni się w drugiej połowie kwietnia - po zakończeniu Świąt Wielkanocnych, tych polskich i nieco późniejszych rosyjskich.

Na chwilę obecną handel jabłkami wciąż trwa w najlepsze, a Idared bije rekordy popularności. Ceny natomiast są dość zróżnicowane. Niektóre firmy płacą za jabłka tej odmiany zaledwie 1,00 zł i to po 10 groszowej obniżce ceny mającej miejsce w połowie zeszłego tygodnia, w niektórych zaś firmach cena za jabłka odmiany Idared w kalibrze 70+ dochodzi do 1,25 zł za kilogram i to po 10 - 15 groszowym wzroście mającym miejsce na początku bieżącego tygodnia. Coraz większe znacznie mają przy tym warunki przechowywania Idareda - większość firm poszukuje już tylko jabłek z kontroli, na owoce z chłodni zwykłej to ostatnie chwile, mimo, że Idared dobrze przechowuje się w tych warunkach nawet do kwietnia. Idared w II klasie jakości, czyli z ostatnie egzemplarze z przechowalni lub jabłka właśnie z chłodni zwykłej gorsze jakościowo w kalibrze 70+ skupowane są w cenie 0,80 - 0,90 zł/kg.

Zobacz więcej: Jabłka