To przez przetwórnie te spadki

2014-04-14 14:32

W ubiegłym tygodniu jabłka przemysłowe w skupach zaczęły tanieć. Trend zniżkowy ogarnął większość pośredników, jednak nie wszystkich dlatego nie było do końca wiadomo na jakim pułapie są te obniżki – czy samych skupów, czy już przetwórń.

W tym tygodniu wszystko zaczyna się klarować a ceny stabilizować. To przetwórnie w ubiegłym tygodniu rozpoczęły proces obniżania cen zakupu surowca, a w bieżącym tygodniu praktycznie go zakończyły zmuszając wszystkich pośredników do obniżek.

Cała wina obniżek leży po stronie jakości jabłek – wydajność surowca jest coraz słabsza, dlatego i parcie na zakup jabłek coraz mniejsze. Ilość dostępnych na rynku jeszcze owoców także pozwala na wachlowanie cenami – jest ich na tyle dużo, że nie trzeba się o nie „bić”.

Obecnie za jabłka przemysłowe – zwykły przemysł można dostać 0,30 zł/kg, natomiast za przemysł suchy w granicach 0,35 – 0,36 zł/kg. Na wzrost cen w tym sezonie nie ma już nawet co liczyć, co do spadku to jeszcze przetwórnie nie powiedziały ostatniego słowa.

Zobacz więcej: Jabłka