Zamieszanie na rynku
Kilka słonecznych dni wystarczyło żeby podaż truskawek wzrosła. Niestety deszcze padające jeszcze przed weekendem nie dały o sobie zapomnieć i dużo owoców jest porażonych szarą pleśnią. Wysoka podaż i kiepska jakość nie pozostały natomiast bez wpływu na ceny owoców.
W przypadku truskawek z szypułką na pulpę duża ilość owoców spływająca na rynek, małe zapotrzebowanie na owoce tego typu i fatalna ich jakość, doprowadziły do sporego spadku cen – średnio o 30 groszy na kilogramie. Obecnie truskawki na pulpę skupowane są w cenie 1,10 – 1,20 zł/kg.
Z truskawkami na mrożenie jest nieco lepiej choć w przypadku owoców tego typu ciężko jednoznacznie powiedzieć, czy ceny owoców rosną, czy też spadają. Faktem jest, że o ładne truskawki na mrożenie jest ciężko, ale pomimo pogarszającej się jakości skup dalej trwa, a ceny są niestabilne. Dziś doszło do tego, że część skupów obniżyła ceny względem weekendowych, a część je podniosła, co dało widełki cenowe od 2,40 do 2,90 zł/kg. Wyraźnie widać przy tym, że na Mazowszu trend jest zniżkowy, natomiast na Lubelszczyźnie ceny utrzymują się na bardzo wysokim pułapie. W łódzkim ceny od około tygodnia pozostają niczym zaklęte na poziomie 2,50 – 2,60 zł/kg.
Zobacz więcej: Truskawki
Absurdalne przepisy...
Ukraina: coraz więcej produkcją, ale wciąż importują
czytaj dalej
Truskawki na mrożenie będą drożeć?
czytaj dalej
Hiszpański eksport truskawek
Jaktam cena truskawek przemysłowych?
Na Goławinie folia już passe
czytaj dalej