Ogórki zielone

Z żniwami pierwszych mini ogórków w dziewiątym tygodniu, a tydzień później pierwszych zwykłych ogórków, został złożony sygnał startowy dla tegorocznej sezonu w regionie Knoblauchsland w Norymberdze. "Pochmurna zimowa pogoda w styczniu i lutym spowolniła wzrost plonów odpowiednio. czytaj dalej

Globalny rynek ogórków obecnie kształtowany jest przez wyzwania związane z produkcją pogodową i sezonowymi zmianami podaży. Wcześniejsze ograniczenia w dostawach z Hiszpanii wspierały ceny w całej Europie, chociaż wartości ostatnio zmniejszyły się w miarę poprawy ilości i wejścia na rynek produkcji z północnej Europy. czytaj dalej

Około dwóch tygodni później niż zwykle, miejscowi producenci warzyw w Burgenland rozpoczęli zbiory ogórków, pomidorów, papryki i innych warzyw w swoich szklarniach. "W tym roku było naprawdę niezwykle ciemno" - zgadzają się Patrick Haider z Perlinger Gemüse oraz Gerlinde Ulrich z Gurken. czytaj dalej

Sollum Technologies ma przyjemność ogłosić, że Gen V, producent szklarniowy z Quebecu, dedykowany zrównoważonej i innowacyjnej produkcji warzyw, wybrał zaawansowane dynamiczne oświetlenie LED firmy Sollum® do wsparcia produkcji ogórków, roślin uprawianych w wodzie głębokiej i młodych roślin w swoich obiektach zlokalizowanych w... czytaj dalej

Globalny rynek ogórków jest obecnie kształtowany przez wyzwania związane z produkcją pogodową i sezonowymi zmianami podaży. Wcześniejsze ograniczenia podaży w Hiszpanii wspierały ceny w całej Europie, chociaż wartości ostatnio się ustabilizowały w miarę poprawy ilości i wejścia na rynek produkcji z północnej Europy. czytaj dalej

Na amerykańskim rynku produktów rolnych obserwuje się mieszane trendy w tym tygodniu, z silnym wzrostem cen ogórków i pomidorów, podczas gdy zapasy borówek sezonowo się kurczą. Awokado i papryka są poddawane umiarkowanym korektom cen, podczas gdy truskawki pozostają w dużej mierze niezmienione w większości regionów. czytaj dalej

Rynek ogórków doświadcza kombinacji braku popytu, podwyższonych punktów cenowych i problemów z rentownością na poziomie upraw. „To wszystko tworzy naprawdę przygnębiony rynek” - mówi Neil Mazal z East Coast Farms & Vegetables. Honduras: hondurascy producenci zasadzili mniej w tym sezonie. czytaj dalej

Średnia cena aukcyjna ogórka typu Almeria, zwanej także ogórkiem holenderskim, gwałtownie spadła w prowincji Almeria, obniżając się o 269,09% w ciągu ostatniego miesiąca. Analiza Hortoinfo dotycząca ewolucji średnich cen warzyw na aukcjach w Almerii pokazuje, że ten rodzaj... czytaj dalej

Ceny ogórków na Białorusi są obecnie kształtowane przez konkurencję na rynku, jak powiedział Artur Karpowicz, Minister Regulacji Antymonopolowej i Handlu, w rozmowie dla News.by. Karpowicz powiedział, że białoruskie ogórki są obecnie sprzedawane za około 8 rubli za kilogram, podczas gdy ogórki z Rosji są... czytaj dalej

Z żniwami pierwszych mini ogórków w dziewiątym tygodniu, które tydzień później nastąpiły po pierwszych normalnych ogórkach, rozpoczęty został tegoroczny sezon w regionie Knoblauchsland w Norymberdze. "Mroźna zima w styczniu i lutym spowolniła wzrost upraw odpowiednio". czytaj dalej

W globalnym sektorze ogrodnictwa rośnie niedobór siły roboczej, zwłaszcza w przypadku prac wymagających wysiłku fizycznego i powtarzalnych. Mechanizacja nie jest już tylko kwestią efektywności, ale staje się coraz bardziej istotna dla ciągłości działania biznesu. Dlatego firma Rijk Zwaan ciągle… czytaj dalej

W 2025 roku eksport hiszpańskich ogórków osiągnął historyczne rekordy zarówno pod względem ilości, jak i wartości, ustanawiając nowe krajowe rekordy i jednocześnie stanowiąc przełom dla prowincji Almería, która odpowiadała za 72,42% całkowitej liczby wysyłek za granicę, i nadal utrzymuje swoją pozycję jako wiodący ośrodek. czytaj dalej

Największy producent warzyw w szklarniach w Rosji, GK Rost, zgłosił gwałtowne spowolnienie wzrostu biznesu w 2025 roku. GK Rost prowadzi 22 kompleksy szklarniowe w Rosji, głównie produkując pomidory, sałatę i ogórki. Według wstępnych danych firmy, przychody wzrosły o 10%. czytaj dalej

Największy producent warzyw w szklarniach w Rosji, GK Rost, zgłosił gwałtowne spowolnienie wzrostu biznesu w 2025 roku. GK Rost działa na terenie Rosji posiadając 22 kompleksy szklarniowe, głównie produkując pomidory, sałatę i ogórki. Według wstępnych danych firmy, przychody wzrosły o 10%. czytaj dalej

W Grashoek, w holenderskiej prowincji Limburg, plantatorzy szklarni Job i Thom van Mullekom zapewniają zakwaterowanie dla 40 pracowników sezonowych na swoim gospodarstwie ogrodniczym. Plantatorzy truskawek i ogórków otworzyli swoje obiekty dla regionalnej gazety De Limburger, aby pokazać, że zapewniają mieszkania dla pracowników. czytaj dalej

Handlowcy pomagali klientom przy kasie w tym tygodniu oferując promocje na ulubione owoce. Winogrona były najczęściej reklamowanym owocem, a za nimi znalazły się truskawki i jeżyny. Ziemniaki ruskowe, ogórki i grzyby należały do najczęściej promowanych warzyw. Importowane owoce, takie jak... czytaj dalej

Sprzedawcy pomagali klientom przy kasie w tym tygodniu, oferując promocje na ulubione produkty spożywcze. Winogrona były najczęściej reklamowanym owocem, a następnie truskawki i jeżyny. Ziemniaki rysiek, ogórki i grzyby należały do najczęściej promowanych warzyw. Importowane owoce, takie jak czytaj dalej

W Grashoek, w holenderskiej prowincji Limburg, plantatorzy szklarni Job i Thom van Mullekom zapewniają zakwaterowanie dla 40 pracowników sezonowych w swoim gospodarstwie ogrodniczym. Plantatorzy truskawek i ogórków otworzyli swoje obiekty dla regionalnej gazety De Limburger, aby pokazać, że zakwaterowanie pracowników jest dla nich priorytetem. czytaj dalej

Ciągłe opady deszczu, zimne noce, silne wiatry i szkodniki takie jak Thrips parvispinus sprawiły, że sezon warzywny w Almerii jest bardzo trudny. Spowodowało to niższe plony i zwiększoną zmienność cen, przy czym ceny ogórków osiągnęły rekordowo wysoki poziom. "Niesprzyjające warunki atmosferyczne, w tym wysoka wilgotność czytaj dalej

Produkcja ogórków szklarniowych w Polsce nadal maleje w obliczu rosnących kosztów pracy i energii. Według Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ-PIB), produkcja spadła do 292 000 ton w 2025 roku, w porównaniu z 306 000 tonami w 2024 roku, 317 000 tonami w 2023 roku i 328 000 tonami w 2022 roku. czytaj dalej