Pizza, dwa tysiące lat temu była robiona z owoców
Co jeśli przodkiem pizzy z pomidorami i mozzarellą była focaccia zrobiona z owoców? Odkrycie fresku znalezionego w Pompejach, datowanego na 2000 lat wstecz, otwiera nowy scenariusz

"Domagamy się obowiązkowego etykietowania pochodzenia w branży gastronomicznej"
"Będziemy bardzo czujni w następnym sezonie, który rozpocznie się w sierpniu", wyjaśnia Sandrine Gaborieau, po odkryciu polskich jabłek w hurtowni zaopatrującej stołówki

GRoW Harvesting Robot zbierający pomidory w Axia Vegetable Seeds
Robot do zbiorów GRoW, będący owocem współpracy firm Ridder i MetoMotion, zbiera pomidory odporne na wirusa XR ToBRFV w szklarniach demonstracyjnych Axia Vegetable Seeds

Chat GPT tworzy zrobotyzowany chwytak do zbioru pomidorów
Wiersze, eseje, a nawet książki - czy jest coś, z czym nie poradzi sobie otwarta platforma AI ChatGPT? Te nowe osiągnięcia w dziedzinie sztucznej inteligencji zainspirowały

Nuffield będzie gospodarzem "super konferencji
Nuffield Farming organizuje w listopadzie "super konferencję" z udziałem wielu naukowców. Po kilku latach opóźnionych podróży z powodu pandemii Covid-19, prawie 40 naukowców Nuffield

Badanie odkrywa tajemnicę zabarwienia truskawek
Zespół naukowców z Uniwersytetu w Kordobie w Hiszpanii dokonał znaczącego przełomu w zrozumieniu, co nadaje truskawkom ich charakterystyczny czerwony kolor, gdy są dojrzałe.

Doroczna konferencja DFHV: Śledczy z BKA i LKA Bavaria rzucają światło na przemyt narkotyków w międzynarodowym biznesie handlowym
Media wielokrotnie informują o odkryciu kokainy w dostawach z Ameryki Południowej, najlepiej w skrzynkach po bananach. "W wielu przypadkach firmy nie są pewne, jak właściwie

Nowa Zelandia: Lody z kalafiora
Jenni Matheson i Mrinali Kumar z nowozelandzkiej firmy EatKinda przetwarzają nadwyżkę uprawianego w Nowej Zelandii kalafiora na wegańskie lody. Jenni Matheson eksperymentowała z

Dni Pola Szpinaku w Murcji przyciągają europejskich gości
Na Dniach Pola Szpinaku 2023 w Murcji w Hiszpanii było wiele do odkrycia. Nowy materiał i innowacje, które odpowiadają na nowe potrzeby rynku, czekały na odkrycie.

Filipiński prezydent Marcos chce spotkania w sprawie wysokich cen importowanej cebuli
Prezydent Ferdinand Marcos Jr. zarządził spotkanie zainteresowanych stron w przyszłym tygodniu po odkryciu, że importowana cebula jest sprzedawana do ₱ 200 za kilogram. Sekretarz Biura

Start-upy prezentują w Berlinie wizję bardziej opłacalnej i zrównoważonej przyszłości
Nowe technologie, które mogą przekształcić biznes, czekają na odkrycie od 8 do 10 lutego 2023 roku na Fruit Logistica w Berlinie. "Dostawcy owoców i warzyw na całym świecie są

Argentyna – zbiory cytryn większe niż się spodziewano
Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) poinformował, że analitycy branży w Argentynie zrewidowali swoje prognozy dotyczące zbiorów cytryny w tym kraju

UE – Ban na cytryny z Argentyny do kwietnia
Komisja Europejska (KE) jednostronnie postanowiła zakazać importu argentyńskich owoców cytrusowych (pomarańczy, mandarynek, cytryn, grejpfrutów) do UE do 31 kwietnia 2021 roku.

Mołdawia – sadownicy maja powody do narzekań
Według raportu mołdawskiej Narodowej Agencji ds. Bezpieczeństwa Żywności ANSA, dotyczącego stanu gruntów rolnych w połowie ostatniej dekady maja 2019 roku, we wszystkich

Rosselkhoznadzor nie zezwolił na import cytrusów z Turcji
Federalna Służba Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego (Rosselchoznadzor) 18 grudnia poinformowała w oświadczeniu, że 128 ton owoców cytrusowych z Turcji ma

Szybko rośnie eksport polskiej żywności do Hiszpanii
To najlepszy wynik od lat. Według ekspertów Banku Zachodniego WBK, przy wykorzystaniu poprawiającej się koniunktury na Półwyspie Iberyjskim oraz przy odpowiedniej promocji naszej

Rosja zakazuje importu sałaty z Turcji
Rosyjska służba nadzoru weterynaryjnego i fitosanitarnego Rossielchoznadzor poinformowała w środę, że wprowadza, począwszy od 16 maja, czasowy zakaz na przywozu z Turcji

Rosja – wstrzymany import ziemniaków z Izraela
W miniony wtorek, Rosja zatrzymała w porcie w Noworosyjsku transport ziemniaków pochodzących z Izraela, poinformowała rosyjska agencja "Sputnik". Zatrzymanie nastąpiło po tym

Jest słabo, ale czy mogłoby być gorzej?
Sadownicy praktycznie od początku bieżącego sezonu narzekają na ceny jabłek eksportowych. Jeszcze jesienią, tuż po zbiorach można było za jabłka odmian czerwonych dostać około

Sprzedawać czy nie sprzedawać?
Mamy już prawie kwiecień. Handel jabłkami trwa, jednak ostatnie pogłoski o wprowadzeniu przez Rosję zakazu importu jabłek z Białorusi i Serbii mocno zatrząsnęły

UE: oprotestowany patent na paprykę
Patent ''pozwala agrochemicznej firma z Basel zastrzegać sobie własność odporności na owady , która to własność była w rzeczywistości skopiowana z dzikiej papryki”,

Niemcy: GMO w warzywach dla dzieci
W próbkach jedzenia dla dzieci takich marek jak Hipp i Demeter odkryto warzywa modyfikowane genetycznie. Warzywa GMO znaleziono w "Brokułach z brązowym ryżem" firmy

Nowa metoda przedłużenia trwałości jabłek?
W Hiszpanii grupa badawcza z Estación Experimental de Aula Dei - Consejo Superior de Investigaciones Científicas (EEAD-CSIC) badając wpływ nowych metod na jakość jabłek po

Polacy odkryli...
Naukowcy to uczestnicy programu Międzynarodowe Projekty Doktoranckie Fundacji na rzecz Nauki Polskiej (FNP). Wyniki ich badań opublikował prestiżowy miesięcznik EMBO Reports –

Genetyczne usuwanie toksyn z ziemniaków
Badania te doprowadziły do wyizolowania grupy genów odpowiedzialnych za produkcję tych trujących substancji mogących prowadzić do podrażnienia jelit oraz jednego geny, który