Ziemniaki drożeją ale to wciąż nie to…
Niemal dokładnie rok temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o głębokim kryzysie, w jaki wpadł rynek ziemniaków. Nie tylko w naszym kraju, bo załamanie

Holandia - ziemniaki zastępują cebulę na statku do Senegalu
W Vlissingen czeka statek gotowy do wypłynięcia do Senegalu. Pierwotnie statek ten miał zostać załadowany cebulą. Państwo to nie jest jednak obecnie w stanie poradzić sobie

Eksport polskich borówek świeżych
Szczytową fazą eksportu świeżych borówek z Polski jest okres od lipca do września. Nie jest to niespodzianka, bo te miesiące to przecież szczytowy okres produkcji borówek

Krajowe śliwki jeszcze w grze
Sezon handlowy polskich śliwek świeżych jeszcze trwa, choć ich hurt na większą skalę nieodwołanie finiszuje. Podaż przyzwoitej jakości krajowych śliwek jest już mocno ograniczona.

Jest listopad, na poważnie zaczyna się sezon brukselki
Mamy początek listopada, a to oznacza, że sezon handlowy polskiej brukselki zaczyna przyspieszać, po tym jak na rynek już zaczęły trafiać większe ilości tego warzywa. Jednocześnie to

Eksport cebuli 2025/2026 lepszy niż rok wcześniej
Eksport cebuli z Polski w sezonie 2025/2026 był, wedle danych GUS, wyższy niż w sezonie poprzednim. Względny wzrost rok do roku wyniósł +7,3 procent. Należy przy tym

Ceny jabłek Gala w górę ale to wciąż za mało
Hurtowe ceny jabłek Gala rosły w październiku, ale trend ten wciąż był za słaby, aby choć dogonić zeszłoroczne poziomy cenowe. Na rynku tych jabłek mamy cały czas nastroje

Holandia - cena cebuli rośnie pomimo niepokojów na rynku eksportowym
Pierwszą jesienną burzę tego sezonu, na holenderskim rynku cebuli, która miała miejsce w weekend 43. tygodnia, prawie już została zapomniana dzięki spokojnej pogodzie panującej

Papryka – rekordowe ceny w hurcie mimo korekt w skupach
Ceny sprzedażowe polskiej papryki utrzymały przewagę nad tymi z lat poprzednich, mimo że w bieżącym tygodniu firmy skupujące dokonały korekt w swoich ofertach.

Jeszcze są polskie truskawki, a co z importem?
Na polskim rynku hurtowym wciąż są dostępne rodzime truskawki (z upraw tunelowych). Choć ich podaż jest niewielka, to ceny wcale nie są  aż tak wygórowane, jakby się

Holandia - duży popyt eksportowy na cebulę napotyka ograniczenia wydajnościowe
W 42. tygodniu tu i ówdzie, na holenderskim rynku cebulowym, było już nieco spokojniej. Część personelu była na urlopie z okazji ferii jesiennych. Chociaż nieobecności

Brokuły – październikowy dołek cenowy głębszy niż zazwyczaj
Hurtowe ceny brokułów zazwyczaj spadają w październiku, w okresie ostatnich wysypów tych warzyw. Nie jest to reguła bezwzględnie prawdziwa, ale zjawisko dostatecznie

Buraki ćwikłowe – ceny nadal bez najmniejszej poprawy
Zeszły sezon handlowy na hurtowym rynku buraków ćwikłowych w Polsce rozwinął się w kierunku bardzo niekorzystnym dla producentów i dostawców tych

Jak kształtował się import świeżych truskawek lecie br.?
GUS opublikował niedawno kolejne dane o eksporcie i imporcie. Możemy zatem rzucić okiem na to, jak kształtował się import świeżych truskawek do Polski w lecie bieżącego

Cebula zyskuje, choć z oporami
Ceny polskiej cebuli w handlu hurtowym wykazują tendencję wzrostową. Dość wątłą i napotykającą duże opory, ale zauważalną w perspektywie dłuższego okresu czasu.

Afryka odgrywa wiodącą rolę na holenderskim rynku cebuli
Senegal i Wybrzeże Kości Słoniowej mają ogromny wpływ na nastroje na rynku holenderskim, co po raz kolejny widać w ostatnich tygodniach. Oba kraje są bardzo aktywne na tym

Kapusta pekińska – było źle, jest jeszcze gorzej
Ceny kapusty pekińskiej w polskim hurcie pozostawały niskie już od początku minionego miesiąca. De facto sytuacja zaczęła się pogarszać już w sierpniu, ale to właśnie we

Jabłka Gala bez poprawy
Niemal dokładnie rok temu mieliśmy na rynku jabłek deserowych falę optymizmu związanego z tym, że wreszcie umocniły się ceny jabłek odmiany Gala. Jabłka kalibru 65+ zdrożały do

Cytryny – popyt rośnie, a podaż na razie zostaje z tyłuCytryny – popyt rośnie, a podaż na razie zostaje z tyłu
Rynek cytryn w krajach UE jest w fazie przejścia między importem z południowej półkuli a pełnym oparciem się na produkcji z rejonu Morza Śródziemnego.

Ostatnie polskie borówki znikają z rynku, a import?
Ostatnie dostawy krajowych borówek wysokich (borówek amerykańskich ) znikają z polskiego rynku hurtowego. W dużym hurcie sezon jest już de facto zakończony, owoce są

Marchew radzi sobie cenowo lepiej niż w zeszłym roku
Ceny marchwi w polskim hurcie radzą sobie wyraźnie lepiej niż w zeszłym roku. Od końca sierpnia br. pozostają one na stabilnym poziomie 0,80-1,20 zł/kg, jeśli chodzi o ceny

Golden Delicious droższy niż w poprzednich latach, ale czy to adekwatne ceny?
W zeszłym sezonie regularna kampania handlu jabłkami Golden Delicious zaczynała się na poziomie cenowym porównywalnym do tego o rok wcześniejszego, co było o tyle dobrą

Porów jest mniej, ale po cenach tego nie widać
Podaż porów w bieżącym sezonie jest niższa niż w zeszłym roku. I to nie jest tylko problem polski. Mniej porów zebrano w innych europejskich krajach,

Jest popyt na jabłka Red Cap, Red Chief i Red Delicious, ale…
Eksport polskich jabłek we wrześniu ruszył z kopyta. Wg danych PIORiN eksport tych owoców poza UE wyniósł we wrześniu br. 15,4 tys. ton. Było to ponad trzykrotnie

Holandia - duży eksport do Afryki wywiera presję na cenę cebuli grubej
W tym roku prawie nie ma w Holandii cebuli klasy „super”. Również cebula gruba występuje w partiach tylko w ograniczonych ilościach. Mimo to sprzedaż tej