Antares Vision Group, innowacja w zakresie identyfikowalności dla ochrony marki
Monitorowanie cech produktu, takich jak rodzaj, miejsce zbioru, warunki uprawy, od samego początku. Aż 1,5 miliarda jagód zostało zserializowanych w swoich skrzynkach bezpośrednio

Handel z Ukrainą nie jest już możliwy
Po upływie doby od nagłej eskalacji działań wojennych na Ukrainie pojawiły się pierwsze reakcje holenderskich firm prowadzących interesy z tym wschodnioeuropejskim krajem. Firmy te

Europa Wsch. – rynek ziemniaków
Na rynku ziemniaków w Europie Wschodniej panuje gorączka od początku sezonu 2021/22. Dosłownie każdy kraj monitorowany przez EastFruit sprawił graczom rynkowym wiele

Globalny rynek cebuli
Problemy pogodowe i logistyczne są częstym tematem na światowym rynku cebuli, wpływając na jakość i ceny w wielu krajach. Ulewne deszcze i wilgoć podczas sezonu

W 70 proc. firm spożywczych koszty są dużo wyższe niż rok temu
Zgodnie z badaniem przeprowadzonym przez Food Research Institute wśród menedżerów z branży przetwórstwa żywności, na przestrzeni minionych 12 miesięcy

Globalny rynek cebuli
Światowy rynek cebuli jest obecnie stabilny. Zeszłoroczne zbiory były dobre w Europie i Ameryce Północnej, ale rozczarowujące w Indiach i Chinach. Doprowadziło to

Globalny rynek cebuli
W połowie września Indie wprowadziły zakaz eksportu cebuli, co od razu spowodowało wzrost popytu na cebulę holenderską, hiszpańską, egipską, turecką i chińską w Azji

Globalny rynek czosnku
Ceny płacone za chiński czosnek ostatnio bardzo się wahały. Obecnie są one wysokie, a to ma wpływ na rynek europejski. Warto zauważyć, że czosnek uprawiany w Europie zyskuje coraz

1200 SPOTKAŃ NA FRESH MARKET
Cel ten podczas tegorocznej edycji Fresh Market został z sukcesem zrealizowany. Podczas konferencji 3 października w Ożarowie Mazowieckim, czyli jednego dnia i w jednym miejscu,

FRESH MARKET - PANELE DYSKUSYJNE I PRELEKCJE
Podczas konferencji odbędą się panele poświęcone sytuacji na rynku krajowym z udziałem Janusza Bylińskiego (Prezes Warszawskiego Rolno-Spożywczego Rynku Hurtowego Bronisze),