Holandia - Susza czy deszcz nie szkodzą cenie cebuli
Producenci w Holandii bez mrugnięcia okiem żądają 50 euro za cebulę wczesną, a handel po prostu na to przystaje, choć niechętnie. To samo w sobie jest wytłumaczalne. Gleba

"Pomidory, dobry sezon uczy nas, że ilość zabija rynki
Sezon pomidorowy przebiega dobrze zarówno pod względem jakości, jak i cen rynkowych, ale Luca Peppe, prezes spółdzielni owocowo-warzywnej Fondi, zachęca do refleksji. "Dlaczego, gdy

Peruwiańskie borówki na rynku, przybywają amerykańskie owoce pestkowe
Pierwsze peruwiańskie borówki w tym roku trafiły na rynek w tym tygodniu. Ponadto, różne śliwki importowane ze Stanów Zjednoczonych przybyły jedna po drugiej, a więcej

"Pomidory, dobry sezon uczy nas, że ilość zabija rynki
Sezon pomidorowy przebiega dobrze zarówno pod względem jakości, jak i cen rynkowych, ale Luca Peppe, prezes spółdzielni owocowo-warzywnej Fondi, zachęca do refleksji. "Dlaczego, gdy

Rozwiązanie problemu braku bezpieczeństwa żywnościowego w suchych regionach za pomocą otwartego projektu komory chłodzenia wyparnego
Zasada naukowa, znana jako chłodzenie wyparne, może być przełomem w konserwowaniu owoców i warzyw uprawianych w małych gospodarstwach rolnych, gdzie więdnące suche ciepło

Rozwiązanie problemu braku bezpieczeństwa żywnościowego w suchych regionach za pomocą otwartego projektu komory chłodzenia wyparnego
Zasada naukowa, znana jako chłodzenie wyparne, może być przełomem w konserwowaniu owoców i warzyw uprawianych w małych gospodarstwach rolnych, gdzie więdnące suche ciepło

Nowy trend cenowy fasolki szparagowej okazał się krótkotrwały
Tym razem również Niue było powtórki z sezonu 2019, gdy lipiec przyniósł pogorszenie pogody na tyle duże, iż hurtowe ceny fasolki szparagowej zamiast spadać,

Peruwiańskie borówki na rynku, przybywają amerykańskie owoce pestkowe
Pierwsze peruwiańskie borówki w tym roku trafiły na rynek w tym tygodniu. Ponadto, różne śliwki importowane ze Stanów Zjednoczonych przybyły jedna po drugiej, a więcej

2,5 mld euro rocznego obrotu. Jak wygląda jeden z największych rynków hurtowych w UE? (Część I)
Włochy są jednym z największych graczy na globalnym rynku owoców i warzyw. W 2022 r. wolumen handlu zagranicznego owocami i warzywami (świeżymi, suszonymi i mrożonymi) we

2,5 mld euro rocznego obrotu. Jak wygląda jeden z największych rynków hurtowych w UE? (Część II)
Włochy są jednym z największych graczy na globalnym rynku owoców i warzyw. W 2022 r. wolumen handlu zagranicznego owocami i warzywami (świeżymi, suszonymi i mrożonymi) we

IG współpracuje z The Fresh Connection w celu zwiększenia indyjskiego eksportu
IG International i The Fresh Connection podpisały umowę joint venture w celu zwiększenia eksportu indyjskich owoców i warzyw na nowe i istniejące rynki na całym świecie.

Ceny kapusty pekińskiej – trend zniżkowy okazał się płytki i krótki
Lato nie jest tą częścią sezonu, w której handel kapustą pekińską osiąga największe natężenie. Zazwyczaj więc w lecie na rynku „pekinki” jest

Francuskie owoce w sprzedaży hurtowej i duże ilości hiszpańskich produktów
Brzoskwinie i morele Francji oraz FNPFruits skontaktowały się ze Związkiem Hurtowników Owoców i Warzyw (UNGCFL) w celu "zorganizowania pilnego spotkania i znalezienia

Aukcja internetowa maszyn do przetwórstwa ziemniaków, owoców i warzyw
Obieraczki, wywrotnice, myjki do warzyw, polerki, krajalnice, wagi liniowe, denestery, maszyny do napełniania i pakowania, stoły obrotowe i inne maszyny do przetwarzania ziemniaków,

Pierwsza połowa 2023 r.: konsumpcja owoców spada. Inflacja na poziomie 6%.
Pierwsze sześć miesięcy zakończyło się negatywnie dla działu owoców i warzyw w handlu detalicznym na dużą skalę. Dane dotyczące wolumenu wskazują na obecne trudności

Holandia - na początku sezonu rynek cebuli wyznacza jasny kurs
Przez pewien czas wisiało to w powietrzu, ale w zeszły poniedziałek oficjalnie stało się jasne, że Senegal wcześniej otworzy granicę dla importu cebuli. Dzięki temu rynek

"Coraz więcej warzyw i owoców będzie pakowanych w papier"
Papierowe opakowania świeżych produktów nie zaskakują już europejskich konsumentów. Ziemniaki pakowane w papier są powszechnie używane we Francji od prawie roku i są tam normą

Będzie więcej kalafiorów?
Nie jest tajemnicą, że sytuacja cenowa na rynku kalafiorów, zwłaszcza w handlu hurtowym, jest ściśle skorelowana z warunkami pogodowymi, które mocno wpływają na

Ceny fasolki szparagowej – zmiana trendu
Ostatnia dekada czerwca, po chwilowej zwyżce, przyniosła kontynuację wcześniejszego spadkowego trendu cen fasolki szparagowej w dużym hurcie. Trendu dość dynamicznego, jak to bywa

Robinia - pakowanie świeżo krojonych, suszonych owoców i produktów mrożonych
Robinia, ciągła maszyna pakująca produkowana przez GNA, została opracowana w celu zaspokojenia jak największej liczby żądań i potrzeb. Jest to znaczący krok naprzód,

Naturitalia, otwórzmy więcej rynków dla produktów made in Italy #vocidellortofrutta
Wojna rosyjsko-ukraińska i napięcia handlowe między Chinami a USA mają również wpływ na rynki eksportowe owoców i warzyw. Dobrą wiadomością jest na przykład otwarcie Chin, po

FRUIT LOGISTICA 2024: "Młodzi innowatorzy" poszukiwani
Start-upy mogą rejestrować się teraz i do 31 lipca 2023 r. na wspólnym stoisku "Innovation made in Germany" na wiodących targach światowego handlu owocami. Udział jest sponsorowany

Egipski eksport ziemniaków do UE osiągnie co najmniej 3-letni poziom w 2023 r.
Oczekuje się, że w tym roku egipski eksport ziemniaków na rynek UE osiągnie co najmniej trzyletni poziom, jak donosi EastFruit. Rosnące zainteresowanie europejskich importerów egipskimi

Holandia - wyłaniają się kontury nowego sezonu cebulowego
Handel cebulą w Holandii nie jest jeszcze zbyt intensywny, ale nie może być inaczej, skoro za nami dopiero pierwszy pełny tydzień lipca. Na początku 27. tygodnia