Zdrowie i zrównoważony rozwój siłą napędową partnerstwa Greenyard
Greenyard podpisał pięcioletnie partnerstwo z owocami i warzywami kulinarną referencją We're Smart, jako że obie firmy szukają przyspieszenia aktywnego promowania zrównoważonego

Rozpoczęła się pierwsza wystawa zielonych warzyw Shandong Liaocheng
Na rano 26 kwietnia, pierwszy Shandong Liaocheng (Shenxian County) Green Vegetable Expo został uroczyście otwarty. Z tematem "Green, Technology, Health and Sharing", expo podkreśliło

Zupy z roślin strączkowych - oto wersja bogata w probiotyki
Prawidłowa dieta obejmuje również przyjmowanie prebiotyków i probiotyków. Te pierwsze to niestrawne substancje zawarte naturalnie w niektórych produktach

Czy ziemniak jest warzywem?
To, czy ziemniak jest warzywem, czy nie, zależy od tego, kogo pytasz. "Ziemniak nie jest warzywem z punktu widzenia żywienia" - mówi CNBC Make It Lilian Cheung, wykładowca żywienia

Ziemniaki: zdrowe, niedrogie i przyjazne dla klimatu
W USA większość ziemniaków spożywana jest w postaci frytek lub chipsów. Należą one do kategorii ultraprzetworzonych, które coraz częściej łączy się z szeregiem problemów

Mołdawia ostro zwiększyła eksport warzyw w 2022 roku. Czy jest szansa na ponowny wzrost w 2023 roku?
Według danych służby celnej Mołdawii w ubiegłym roku z tego kraju wyeksportowano około 11 tys. ton warzyw o wartości prawie 4 mln dolarów. Wolumen wyeksportowanych

Zdrową mąkę bezglutenową można zrobić ze słodkich ziemniaków

Kopniak zdrowotny napędza wydatki na produkcję w NZ
Dbający o zdrowie nowozelandzcy konsumenci zwiększają wydatki na świeże produkty. Tak wynika z szóstego rocznego raportu United Fresh dotyczącego trendów w Nowej Zelandii.

Irlandia jest liderem w UE pod względem dziennego spożycia owoców i warzyw
Podczas gdy we wszystkich krajach członkowskich UE tylko 12% dorosłych spożywa zalecane pięć lub więcej porcji owoców i warzyw dziennie, w Irlandii cel ten osiąga 33% dorosłych,

+Broccoli chce zwiększenia konsumpcji brokułów
Według danych opublikowanych wczoraj podczas XIII Zgromadzenia Stowarzyszenia + Broccoli, w ostatnich latach spożycie brokułów wzrosło z 200 gramów na osobę do 2

BIO SEEDS - LEGUTKO COMPANY
A wide range of organic seeds for sprouts along with a complementary assortment. Their innovativeness consists in cultivation without chemical and microbiological contamination, in accordance with

Więcej owoców i warzyw w produktach Nestlé
Firma Nestlé rozpoczyna wprowadzanie innowacji do swojej oferty produktowej. Pojawią się w niej nowości zawierające więcej owoców, warzyw i ziaren. Jednocześnie

Polacy jedzą za mało warzyw i owoców
Warzywa i owoce powinny być istotnym elementem zbilansowanej diety – co do tego wątpliwości nie mają specjaliści ds. żywienia i dietetycy w całej Europie. Wskazania

Fruit Logistica Innovation Award 2012
Grupa ekspertów od produkcji i zarządzania jakością, sprzedaży hurtowej i detalicznej oraz sektora opakowaniowego i usług oceniła wnioski produktów jakie