Produkcja mrożonek i soków po II kw. 2023 r.
Analizujemy dane GUS dla pierwszego półrocza roku 2023 dotyczące produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także

Odbicie sprzedaży pasternaku
Taki jest świat świeżych produktów, że brytyjski pasternak przeszedł od zdobycia tytułu Big 50 Products 2022 "największego spadkowicza" do bycia jednym z tegorocznych gwiazdorów -

Odbicie sprzedaży pasternaku
Taki jest świat świeżych produktów, że brytyjski pasternak przeszedł od zdobycia tytułu Big 50 Products 2022 "największego spadkowicza" do bycia jednym z tegorocznych gwiazdorów -

Fala upałów pali owoce i warzywa
Zmiany klimatyczne zakłócają życie na wsi, gdzie odnotowano 10% spadek produkcji pszenicy, podczas gdy zbiory miodu spadły o 70% w porównaniu do ubiegłego roku, ale sady również

Ceny kapusty pekińskiej – trend zniżkowy okazał się płytki i krótki
Lato nie jest tą częścią sezonu, w której handel kapustą pekińską osiąga największe natężenie. Zazwyczaj więc w lecie na rynku „pekinki” jest

Hurtowe ceny młodej marchwi zanurkowały
Spadek cen młodej marchwi obcinanej w początkowej fazie sezonu nie jest niczym nadzwyczajnym. To raczej reguła w warunkach szybkiego wzrostu jej podaży i przy wciąż

Roczna inflacja w Bułgarii spada poniżej 10%
Inflacja w Bułgarii spadła do 8,7% w czerwcu, w porównaniu do roku poprzedniego; odnotowano deflację na poziomie minus 0,4%. Oznacza to, że ceny spadły w porównaniu do

Kim są najwięksi miłośnicy warzyw na świecie?
Ujawniono kraje, które spożywają najwięcej warzyw - przy czym Stany Zjednoczone i Wielka Brytania nie znalazły się nawet w pierwszej 40. Naukowcy odkryli, że Chiny są ogólnie

Wzrost eksportu owoców i warzyw spowalnia
Eksport owoców i warzyw spadł w kwietniu. Dane Istat za pierwsze 4 miesiące 2023 r. przetworzone przez Fruitimprese pokazują +2,6% w ujęciu ilościowym i +6,3%

Holandia - na początku sezonu rynek cebuli wyznacza jasny kurs
Przez pewien czas wisiało to w powietrzu, ale w zeszły poniedziałek oficjalnie stało się jasne, że Senegal wcześniej otworzy granicę dla importu cebuli. Dzięki temu rynek

Wzrost eksportu i gwałtowny spadek importu w pierwszych czterech miesiącach
W pierwszych czterech miesiącach roku bilans handlowy włoskich owoców i warzyw odnotował wyraźny wzrost w porównaniu do 2022 r., zarówno pod względem wartości (+58%), jak

Wzrost eksportu i gwałtowny spadek importu w pierwszych czterech miesiącach
W pierwszych czterech miesiącach roku bilans handlowy włoskich owoców i warzyw odnotował wyraźny wzrost w porównaniu do 2022 r., zarówno pod względem wartości (+58%), jak

Nowozelandzka cebula jest tańsza w Wielkiej Brytanii niż w kraju
O dziwo, nowozelandzka brązowa cebula sprzedaje się taniej w brytyjskim supermarkecie niż w samej Nowej Zelandii. Tweet zwrócił uwagę na cenę cebuli w Tesco, która była

Spadek konsumpcji wszystkich grup owoców i warzyw w Hiszpanii w 2022 r.
W 2022 r. Hiszpanie spożyli o 12,2% mniej świeżych owoców i o 13,4% mniej świeżych warzyw w porównaniu z rokiem poprzednim. Dotyczyło to wszystkich kategorii. Tak wynika z

Holandia - wyłaniają się kontury nowego sezonu cebulowego
Handel cebulą w Holandii nie jest jeszcze zbyt intensywny, ale nie może być inaczej, skoro za nami dopiero pierwszy pełny tydzień lipca. Na początku 27. tygodnia

Hiszpania, import owoców i warzyw
Od stycznia do kwietnia wartość świeżych owoców i warzyw importowanych do Hiszpanii wzrosła o 25% w porównaniu do 2022 roku. Wiadomości pochodzą z gazety fruitnet.com, która

Plastikowe skrzynki wielokrotnego użytku wydłużają okres przydatności żywności do spożycia o co najmniej 4 dni w porównaniu z jednorazowymi pudełkami kartonowymi.
Członkowie Stowarzyszenia Operatorów Logistycznych na rzecz Ekologicznych Przedmiotów Wielokrotnego Użytku (ARECO), Euro Pool System, IFCO Systems i Logifruit, zainwestowali

Ziemniaki młode znów potaniały, ale tylko trochę
Średnia cena wczesnych ziemniaków wykazywała w minionym tygodniu pewną tendencję spadkową. Jednak przyszła ona po wcześniejszej korekcie w górę, a do tego zniżka

Spożycie warzyw w gospodarstwach domowych spada do poziomu z 2013 r.
Hiszpańskie gospodarstwa domowe zmniejszyły ilość kupowanych świeżych owoców o 12,2% w porównaniu z rokiem poprzednim, osiągając łącznie 3 731 milionów kilogramów. Pod względem

Holandia - chaotyczny rynek cebuli
W handlu cebulą w Holandii nie ma jeszcze dużego ruchu, co, nawiasem mówiąc, pasuje do tej fazy sezonu. Zebrano już całkiem sporo cebuli i wiele jest

Czerwcowe arbuzy wciąż na hamulcu ręcznym
W 24 tygodniu nastąpiło złagodzenie trendu w porównaniu z poprzednim tygodniem dla Lcc, ale także dla owoców i warzyw według wagi. Wśród kanałów, sklepy dyskontowe nadal

Holandia: Royal ZON z powrotem na plusie
Dostawca owoców i warzyw z siedzibą w Venlo powrócił do zysków w 2022 r. z nadwyżką w wysokości prawie 7 mln euro po przynoszącym straty poprzednim roku. Jednak według

Ceny kalafiorów w dół, ale…
W zasadzie trend spadkowy cen krajowych kalafiorów w polskim dużym hurcie trwa już od końcówki pierwszej dekady czerwca. Ale kilkukrotnie był on przerywany korektami

Hiszpania wydaje więcej na import
Wartość hiszpańskiego importu owoców i warzyw od stycznia do kwietnia wzrosła o 25 procent w porównaniu z tym samym okresem 2022 roku. Import wyniósł łącznie 1,56 mld euro, z

Inicjatywa CGIAR bada sposoby zwiększenia spożycia owoców i warzyw w Etiopii
Źródła podają, że spożycie owoców i warzyw w Etiopii jest niezwykle niskie, nawet w porównaniu z innymi sąsiednimi krajami. Prowadzi to do niedoborów składników