Nowe maszyny do obierania i sortowania ziemniaków pomagają indyjskiej firmie zwiększyć produkcję
Wkrótce po założeniu firmy w 2005 roku, ATOP Foods stał się pierwszym indyjskim producentem chipsów ziemniaczanych i nankeen, który uzyskał certyfikat ISO 2000:2005 w zakresie

Biedronka świętuje najlepsze dania z Kolumbii
Kolumbijskie kolory i smaki zagoszczą w dniach 9-14 czerwca w największej sieci handlowej w Polsce - Biedronce. W ramach inicjatywy Acción Colombia supermarket

BBQ fioletowa przekąska ze słodkich ziemniaków wyróżniona wśród najlepszych na świecie innowacji w dziedzinie słodyczy i przekąsek
Fioletowe chipsy ze słodkich ziemniaków o smaku BBQ hiszpańskiej marki Genuine Coconut zdobyły trzecią nagrodę za najlepszą innowację na międzynarodowych targach ISM 2023,

Grup Serban Holding podpisuje umowę z Intersnack na dostawę ziemniaków do chipsów Chio
Grup Serban Holding, rumuńska grupa rolnicza notowana na rynku AeRO Giełdy Papierów Wartościowych w Bukareszcie, podpisała umowę z firmą Intersnack na dostawę ziemniaków dla gamy

Eksport ziemniaków z USA osiągnął 2,1 mld dolarów w 2022 r.
W 2022 r. eksport ziemniaków z USA osiągnął rekordowy poziom 2,1 mld USD sprzedaży. W porównaniu z rokiem 2021 sprzedaż ilościowa spadła -4,2%, ale była wyższa niż w latach

Robot tnący zwiększa wydajność
"Jesteśmy dobrze przygotowani do tego, czego potrzebuje rynek: robotyzacji procesu cięcia" - zaczyna Jeroen Pannekoek, dyrektor zarządzający PIP Innovations. Ta holenderska firma koncentruje

Great Wrap opracowuje opartą na ziemniakach kompostowalną alternatywę dla plastikowej folii i folii samoprzylepnej
Plastikowa folia, lub folia cling, jest bardzo użytecznym plastikiem, który nie może być poddany recyklingowi i kończy na wysypisku. Teraz Great Lab, australijska firma zajmująca się

Ziemniaki: zdrowe, niedrogie i przyjazne dla klimatu
W USA większość ziemniaków spożywana jest w postaci frytek lub chipsów. Należą one do kategorii ultraprzetworzonych, które coraz częściej łączy się z szeregiem problemów

Ceny gorących chipsów rosną w Australii z powodu niedoboru ziemniaków
Queenslanders stwierdzają, że ceny gorących frytek (fries) są zbyt wysokie, aby sobie z nimi poradzić. W wyniku słabej podaży ziemniaków, wzrastają one nawet do 12 dolarów (Aus

Dostawy świeżych ziemniaków w Queensland są nadal duże, aby zaspokoić popyt konsumentów na gorące chipsy
Przy zgłoszonych niedoborach ziemniaków, które dotykają dostawców mrożonych chipsów w całej Australii, konsumenci mogą nadal polegać na stałych dostawach świeżych ziemniaków z

Od dwóch sezonów Hiszpania eksportuje do Francji ziemniaki do produkcji chipsów przekąskowych "ze względu na ich jakość"
Alberto Duque, krajowy dyrektor ds. ziemniaków COAG, mówił o zmianie tendencji obserwowanej na rynku ziemniaków, ponieważ Hiszpania nadal otrzymuje ziemniaki z Francji (czołowego

Holandia – słaby eksport ziemniaków
Eksport ziemniaków jest w tej chwili wyjątkowo cichy. „Są okazjonalne ładunki do bloku wschodniego, ale to nie jest branża, w którą jesteśmy zaangażowani.

W. Brytania – Pepsico wstrzymuje eksport sadzeniaków do Rosji
Szkoccy hodowcy sadzeniaków ziemniaka, którzy znaleźli się w konsternacji związanej z propozycją eksportu partii sadzeniaków do Rosji, odetchnęli wczoraj

Kazachstan – rekordowy import ziemniaków
Według analityków EastFruit, w ciągu pierwszych ośmiu miesięcy 2021 roku Kazachstan zmniejszył eksport ziemniaków o połowę, jednocześnie zwiększając import

Niemcy: plony ziemniaków były najwyższe od 3 lat
Susza w 2020 roku spowodowała problemy dla niemieckich plantatorów ziemniaków. Niemniej jednak plony wzrosły powyżej 40 ton metrycznych po raz pierwszy od 2017 roku,

Belgia – branża ziemniaków ucierpiała przez COVID-19
W zeszłym roku nikt nie mógł tego przegapić w mediach: pandemia koronawirusa dotknęła belgijski sektor ziemniaczany. W sezonie 2019-2020, kiedy otwarty rynek był

Ukraina – wysokie plony późnego ziemniaka
Denis Woronyj, założyciel Elite-Vegetable LLC w regionie Czernihowa (Ukraina), ocenia ten rok w segmencie ziemniaków na trzy plus w pięciostopniowej skali. Według

RPA – import tanich produktów ziemniaczanych z UE
Tamtejsze Forum Przetwórców Ziemniaków i Warzyw (PVPF) lobbuje za wprowadzeniem tymczasowego zakazu importu mrożonych chipsów ziemniaczanych z Unii

Jabłka po 30 zł/kilo? Tak, ususzone
Chipsy kojarzą się z papryką, ziemniakami czy serem lub cebulką, no i z tłuszczem, którym są nasączone. Są też jednak przecież chipsy w zdrowym

NAPG – nadzieja w zmniejszeniu areału ziemniaków
Zapotrzebowanie gastronomiczne na produkty ziemniaczane spadło o 50–60 procent, czytamy w raporcie NEPG (której kraje członkowskie to Niemcy, Francja, Holandia, Belgia