Golden Delicious droższy niż w poprzednich latach, ale czy to adekwatne ceny?
W zeszłym sezonie regularna kampania handlu jabłkami Golden Delicious zaczynała się na poziomie cenowym porównywalnym do tego o rok wcześniejszego, co było o tyle dobrą

Ogromny popyt na aronię, a ceny za nim podążają
Sezon skupu aronii trwa krótko, więc w latach, w których zbiory są gorsze, sytuacja cenowa w tym segmencie rynku owocowego potrafi być bardzo dynamiczna. Zwłaszcza

Są jeszcze czereśnie w małym hurcie
Sezon polskich czereśni 2026 w hurcie na większą skalę to już historia. Ale na lokalnych giełdach są jeszcze dostępne te owoce, choć i w tym przypadku to już

Stara cebula wciąż ciąży nad rynkiem i cenami
Zbiory cebuli w tym roku maja być niższe. Wedle wstępnych ocen ekspertów GUS miałyby być one najgorsze od 2019 roku, a więc aż od siedmiu sezonów. W relacji do

Sezon polskich czereśni na finiszu
Sezon handlowy polskich czereśni świeżych dobiega do końca. Zwłaszcza jeśli chodzi o handel hurtowy na większą skalę. W małym hurcie handel potrwa oczywiście nieco dłużej.

Spadek eksportu cytrusów z Hiszpanii do Europy, wzrost dostaw z Chile i RPA
Eksport cytrusów z Hiszpanii do krajów UE, w tym Włoch, wykazuje tendencję spadkową, podczas gdy producenci z Chile i RPA zwiększają wolumeny wysyłek na rynki półkuli

Jak sektor gruszek zamierza wzmocnić pozycję francuskich produktów na rynku?
Po kilku dziesięcioleciach spadku, powierzchnia pod drzewami gruszy ponownie rośnie. Spadła ona do niemal 5000 hektarów w 2013 roku, a obecnie przekracza 6000 hektarów. "Od 2019 roku uprawy

Ceny kapusty pekińskiej – tak niskie nie były od lat
Maj nie jest szczytowym okresem, jeśli chodzi o popyt na kapustę pekińską w Polsce. To wciąż dosyć wczesny etap sezonu, w którym rynek daleki jest od stanu

Para japońskich arbuzów Yubari sprzedano na aukcji za 36 500 dolarów.
Para melony Yubari z Hokkaido zostały sprzedane za rekordową cenę 5,8 miliona jenów (36 500 dolarów) na pierwszej aukcji melonów sezonu w Japonii, przekraczając poprzedni rekord

Korea stała się bardzo obiecującym rynkiem dla peruwiańskich awokado.
Koreański rynek nadal zyskuje na znaczeniu dla awokado Hass z Peru ze względu na trwały wzrost eksportu do Azji oraz rosnące wymagania logistyczne i fitosanitarne dla odległych

"Po trudnym sezonie eksportowym w Hiszpanii, holenderski sezon warzywny w szklarniach zaczyna się bardziej pozytywnie"
Marcel van der Pluijm jest aktywny w eksporcie warzyw do Ameryki Północnej od 1993 roku i założył własną firmę, Feeling Fresh, w 2019 roku. Jednak przez wszystkie te lata

"Po trudnym sezonie eksportu hiszpańskiego, holenderski sezon warzyw szklarniowych zaczyna się bardziej pozytywnie"
Marcel van der Pluijm jest aktywny w eksporcie warzyw do Ameryki Północnej od 1993 roku i założył swoją własną firmę Feeling Fresh w 2019 roku. Jednak przez wszystkie te

Ceny papryki odbiły w górę, ale…
Ceny papryki importowanej, oferowanej w polskim hurcie, pozostawały w dynamicznym trendzie zniżkowym w zasadzie od połowy marca, a jego ostatnia odsłona trwała od początku

Fortenova z Chorwacji wycofuje się z branży rolniczej poprzez sprzedaż Vinki Plus.
Grupa Fortenova z Chorwacji zakończyła swoją działalność w sektorze rolnictwa poprzez sprzedaż przedsiębiorstwa owocowo-warzywnego Vinka Plus grupie Osatina. Wcześniej funkcjonująca

"Uprawianie zieleniny było zyskowne, ale mniej przewidywalne."
Farm Girl Greens zostało uruchomione w Auburn, w stanie Nowy Jork, pod koniec 2019 roku jako operacja produkcji liści wertykalnych warzyw w hydroponice dostarczająca restauracjom

"Było to zyskowne, ale mniej przewidywalne"
Farm Girl Greens zostało uruchomione w Auburn, w stanie Nowy Jork, pod koniec 2019 roku jako operacja wertykalnych upraw warzyw liściastych w hydroponice, dostarczająca

Polskie czerwone pomidory szklarniowe wracają do gry
Na polski rynek hurtowy wróciły czerwone pomidory z krajowych szklarni. Na razie notowania tych warzyw pojawiły się na giełdzie kaliskiej. Co nie dziwi, Kalisz bowiem to jedno

Jak duże były zapasy gruszek w Europie w lutym br. (dane WAPA)
Najnowsze dane WAPA (Światowej Organizacji Producentów Jabłek i Gruszek) dotyczą stanu zapasów gruszek na 1 lutego 2026 roku. W europejskich krajach członkowskich było

Głęboki pesymizm na polskim rynku cebuli, co będzie z cenami?
Jeśli w zeszłym roku uczestnicy polskiego rynku cebuli postrzegali sytuację jako trudną, a nawet wręcz złą, to jakich słów należałoby użyć do opisu bieżących

Największy plon warzyw od 36 lat.
W 2025 roku przedsiębiorstwa rolnicze w Niemczech zebrali ogółem 4,5 miliona ton warzyw. Było to o 8,1% więcej niż w 2024 roku i o 13,2% więcej niż średnia z lat 2019-2024.

Największy zbiór warzyw od 36 lat
W 2025 roku przedsiębiorstwa rolnicze w Niemczech zebrły ogółem 4,5 miliona ton warzyw. Było to o 8,1% więcej niż w 2024 roku i o 13,2% więcej niż średnio w latach

Surinam pracuje nad zniesieniem zakazu Unii Europejskiej na eksport sopropo.
Surinam opracowuje program, który pozwoli krajowi wznowić eksport sopropo do Unii Europejskiej. Import świeżego sopropo, znany również jako gorzki melon, został ograniczony po wprowadzeniu

Surinam pracuje nad zniesieniem zakazu UE na eksport sopropo.
Surinam rozwija program, który ma umożliwić krajowi wznowienie eksportu sopropo do Unii Europejskiej. Import świeżego sopropo, znany również jako gorzka melonka, został ograniczony po

Ceny pietruszki – zamiast w górę, to w dół
Hurtowe ceny pietruszki w zasadzie powinny już wykazywać skłonność do wzrostu. Pisaliśmy o tym na łamach portalu fresh-market.pl w listopadzie i grudniu.

Stabilne ceny marchwi, czy długo?
Sytuacja na rynku marchwi w Polsce od około trzech tygodni czasu pozostaje dość stabilna. Przynajmniej jeśli chodzi o ceny tego warzywa w dużym hurcie. . I biorąc pod