57% łańcucha dostaw owoców i warzyw sprzedaje bez osiągania zysku.
57% łańcucha dostaw owoców i warzyw sprzedaje ze stratą lub bez marży, zgodnie z ankietą przeprowadzoną w 2023 r. przez Global Coalition of Fresh Produce (GCFP), która zrzesza

57% łańcucha dostaw owoców i warzyw sprzedaje bez osiągania zysku.
57% łańcucha dostaw owoców i warzyw sprzedaje ze stratą lub bez marży, zgodnie z ankietą przeprowadzoną w 2023 r. przez Global Coalition of Fresh Produce (GCFP), która zrzesza

Holandia - chaotyczny rynek cebuli
W handlu cebulą w Holandii nie ma jeszcze dużego ruchu, co, nawiasem mówiąc, pasuje do tej fazy sezonu. Zebrano już całkiem sporo cebuli i wiele jest

Irlandzki sektor pieczarek otrzyma 6 mln euro w ramach finansowania BAR
W Irlandii uruchomiono dwa nowe programy dla sektora pieczarek o łącznym budżecie 6 mln euro. Budżet został w całości wykorzystany z funduszu Brexit Adjustment Reserve (BAR). Około

Holandia - dziwne skoki rynku cebuli w końcu sezonu
Na holenderskim rynku cebuli pozostało niewielu graczy, a ceny wciąż wykonują niezwykłe ruchy. Należy zauważyć, że nie ma już zbyt dużego handlu, ale sporadycznie trafiają się

Grupa Royal HZPC podtrzymuje prognozy
Hodowca ziemniaków Royal HZPC Group podtrzymuje swoje prognozy na rok finansowy 2022-2023. HZPC spodziewa się wzrostu obrotów o 11% w stosunku do ubiegłego roku (wówczas 352 mln euro)

Ziemniaki: HZPC UK osiąga jedenastoprocentowy wzrost sprzedaży i przejmuje TLC Potatoes
Producent ziemniaków Royal HZPC Group podtrzymuje swoje prognozy na rok finansowy 2022/23, spodziewając się 11% wzrostu obrotów w porównaniu z rokiem poprzednim (352 mln euro), z marżą

Potwierdzenie wcześniejszych szacunków dotyczących sprzedaży i marży brutto w 2023 r.
Organto Foods Inc, dostawca organicznych i wzbogaconych o wartość produktów organicznych z owoców i warzyw, ogłosił dziś wyniki finansowe za rok i kwartał zakończony

Camposol Holding PLC 2022 r. wzrost sprzedaży o 20% w porównaniu z 2021 r.
Sprzedaż Camposol Holding PLC wyniosła 406,3 mln USD w 2022 r., wzrost o 20% w porównaniu do 2021 r., tłumaczony głównie wzrostami wolumenów borówek i mandarynek, EBITDA z

Holandia - cebula jeszcze jest i rozwój sytuacji nie jest przesądzony
Na holenderskim rynku cebuli dzieje się dużo, ale trudno znaleźć w tym wszystkim wyraźny kierunek. Zależy to po prostu od tego, z kim się rozmawia i, co równie ważne, jaki

Francuscy producenci pomidorów potępiają nadużywanie marż przez niektóre sieci supermarketów
Sezon produkcyjny francuskich pomidorów już trwa, a francuscy producenci, członkowie Légumes de France, potępiają nadużycia marż niektórych sieci supermarketów, które karzą zarówno

Aldi Nord inwestuje, by obniżyć ceny owoców i warzyw
Aldi Nord dobrowolnie rezygnuje z marży i masowo obniża ceny owoców i warzyw. To wyraźny znak, że klienci mogą polegać na Aldi Nord w trudnych ekonomicznie czasach. Po

Aldi Nord inwestuje, by obniżyć ceny owoców i warzyw
Aldi Nord dobrowolnie rezygnuje z marży i masowo obniża ceny owoców i warzyw. To wyraźny znak, że klienci mogą polegać na Aldi Nord w trudnych ekonomicznie czasach - podaje

Milbor PMC: Szukanie marży w opakowaniach na borówki amerykańskie
Rynek borówki amerykańskiej w ostatnich latach odnotował bardzo wysoki wzrost, zarówno po stronie produkcji, jak i konsumentów. W szczególności wzrost produkcji

Poszukiwanie marży w pakowaniu borówek
Ponieważ koszty są bardzo wysokie, a podaż jest obfita w szczycie sezonu, plantatorzy borówki amerykańskiej będą starali się jak najbardziej obniżyć koszty. Zdaniem Piotra

"To producenci są tymi, których marże są coraz mniejsze"
Z wszystkich wyzwań, przed którymi stoją dziś plantatorzy bananów w Ameryce Łacińskiej, w tym Fusarium TR4 i zmiany klimatyczne, najgłębszym problemem jest brak

"Musimy uważać, by nie pomylić dzisiejszej wyższej sprzedaży z zyskami"
"Wydaje się, że z rynku najlepszych owoców napływa coraz więcej pozytywnych sygnałów" - mówi Louis De Cleene z Devos Group. "Zarówno gruszki jak i jabłka mają bardzo dobrą passę.

'Kolejni irlandzcy producenci horti mają zakończyć działalność w 2023 roku'
Nowe badania przeprowadzone przez organ doradczy ds. rolnictwa Teagasc twierdzą, że więcej producentów żywności ogrodniczej może zaprzestać działalności, z powodu kosztów

Opłacalność mrożenia malin i jak zmieniała się marża w latach 2016-2022
16 marca 2023 roku w ramach projektu EastFruit odbyła się pierwsza konferencja online na temat sytuacji na rynku mrożonych owoców, jagód i warzyw. Wideo z konferencji dostępne jest

Awokado - akt równowagi
Zielone złoto: to medialna etykieta nadana awokado dzięki ogromnemu globalnemu popytowi na te owoce i stosunkowo wysokim marżom (w kategoriach produktów świeżych), które mogą

Taniej za kalafiory z importu
Ceny importowanych kalafiorów w polskim hurcie pobiły w bieżącym sezonie wieloletnie rekordy wysokości. Kalafiory są więc kolejnym warzywem na długiej liście tych,

Logistyka chilijskich suszonych śliwek
Jednym z najbardziej złożonych aspektów ubiegłego roku były wysokie koszty łańcucha logistycznego - spowodowane wieloczynnikowymi czynnikami, w tym trwającą wojną między Rosją a

"Dobre ceny winogron, ale sprzedaż się opóźnia"
Mimo że ceny winogron są tej zimy dobre, sprzedaż pozostaje w tyle, mówi Wibo van den Ende z holenderskiej firmy Vita Optima. "Obecne koszty wymagają wyższych cen, co nie zawsze

Południowoafrykańskich rolników uprawiających makadamię może czekać czteroletnia walka
Trendy w marżach rolniczych orzechów macadamia wskazują na spiralę spadkową niższych plonów, niższych cen i wyższych kosztów nakładów. Jednak przy dobrym zarządzaniu rolnicy

"Na rynku o wąskich marżach, jak w przypadku produktów świeżych, płatności w lokalnej walucie mogą stanowić różnicę"
Czy to importując borówki z Peru, awokado z Meksyku czy truskawki z Egiptu; Jerome de Graaf ze StoneX widzi, że transakcje finansowe nadal bardzo często są opłacane w "głównych"