Pietruszka powinna być o złotówkę droższa. Co najmniej.
Ceny pietruszki korzeniowej w dużym hurcie pozostają bardzo niskie, choć od początku bieżącego miesiąca sytuacja przynajmniej już się nie pogarsza. Ceny sprzedażowe

Sprzedażowe ceny brokułów na zeszłorocznym pułapie
Hurtowe ceny brokułów na rynku warzyw świeżych znalazły się na tym samym poziomie co w analogicznym okresie zeszłego sezonu. Istotne jest to, ze znalazły się tam po serii

Cebula bez poprawy, a przydało by się
Ceny sprzedażowe cebuli workowanej pozostają na stabilnym poziomie, choć przydałaby się tu jakaś poprawa. Przydałaby się i należałoby jej oczekiwać. Od ostatniego tygodnia sierpnia

Ceny selerów nie mogą się wydobyć z dołka
Selery są dobrym przykładem na to, jak ceny z poprzedniego sezonu mogą wpływać na sytuację w pierwszej fazie sezonu kolejnego. Kampania 2024/2025 kończyła się z niedoborem

Młode ziemniaki – jest równie źle co w zeszłym roku
Pogoda w ostatnich tygodniach wpłynęła na ceny wielu krajowych warzyw. Warunki pogodowe nie pozostały bez wpływu także na rynek ziemniaków. Upały, a potem opady

Spadek eksportu cytrusów z Hiszpanii do Europy, wzrost dostaw z Chile i RPA
Eksport cytrusów z Hiszpanii do krajów UE, w tym Włoch, wykazuje tendencję spadkową, podczas gdy producenci z Chile i RPA zwiększają wolumeny wysyłek na rynki półkuli

Francja: Import pieczarek z Polski spada, ceny rosną – presja kosztowa w eksporcie
W 2025 roku import świeżych pieczarek do Francji zmniejszył się o 3% do 39 850 ton, przy czym Polska utrzymała 84% udziału w tym rynku. Wzrost kosztów produkcji w Polsce

Ceny warzyw spadły, co wpłynęło na obniżenie wskaźnika inflacji. Dane opublikowane przez Główny Urząd Statystyczny zaskoczyły ekonomistów.
Warzywa obniżają inflację. Ceny spadły o 7,8 proc.W poniedziałek Główny Urząd Statystyczny poinformował, że ceny towarów i usług konsumpcyjnych w maju 2026 r. wzrosły

Ceny sałaty wzrosły o 24,9%, gdy inflacja warzyw w USA rośnie.
Ceny świeżych produktów spożywczych w Stanach Zjednoczonych nadal wykazują zróżnicowane trendy, przy czym ceny owoców wzrosły wolniej niż warzyw w ciągu ostatniego roku. Ceny

Inflacja: wskaźnik wzrósł o +3,2%, ale koszyk zakupowy pozostaje stabilny.
Tymczasowe dane Istituto Nazionale di Statistica (Istat) dotyczące cen w maju potwierdzają delikatny wzrost inflacji ze względu na skomplikowaną sytuację międzynarodową, wpływającą

Producenci truskawek w Irlandii staną w obliczu 5,5% inflacji kosztów w 2026 roku.
Sektor truskawkowy Irlandii rozpoczął sezon 2026 z rosnącymi kosztami produkcji i kontynuowanymi inwestycjami w systemy produkcji truskawek o dłuższym okresie zbiorów. Według

Eksperci nalegają na podjęcie działań w celu uniknięcia kryzysu żywnościowego.
Zdaniem grupy ekspertów ds. żywności, składających się z sygnatariuszy listu do ministrów, łączne skutki ekstremalnych warunków pogodowych, inflacji oraz wojny USA-Izrael przeciwko

Eksport koncentratu jabłkowego w I kw. 2026 r.
GUS opublikował nowe dane o handlu zagranicznym. Są to dane z marca br. Jeśli chodzi o eksport koncentratu jabłkowego z Polski (kategorie CN: 20097919 - Sok jabłkowy

Włochy liderem sektora biologicznego w Europie, rynek wart 10,4 miliarda euro
Produkcja ekologiczna nadal rośnie nawet w globalnym kryzysie. Zgodnie z danymi zawartymi w 18. edycji Raportu Bio Bank, trend ten jest wyraźnie zauważalny. W niestabilnym

Koszty produkcji jabłek w Wielkiej Brytanii mają wzrosnąć o 4,5% w 2026 roku.
British Apples & Pears Limited (BAPL) zlecił niezależną analizę w celu oceny prawdopodobnego wpływu obecnego konfliktu w Iranie na koszty produkcji dla producentów jabłek

Badanie pokazuje, że kupujący kwiaty decydują się na zakup impulsywnie, a nie ze względu na cenę.
Mimo trwającego kryzysu kosztów utrzymania i inflacji, kwiaty cięte pozostają zakupem niezależnym od ceny, co daje sklepom osiedlowym szansę na zwiększenie sprzedaży - wynika z nowego

Badanie pokazuje, że zakupy kwiatów dokonywane są pod wpływem impulsu, a nie ceny.
Mimo trwającego kryzysu związanego z kosztami utrzymania i inflacją, kwiaty cięte wciąż pozostają zakupem niezależnym od ceny, co daje sklepom osiedlowym możliwość zwiększenia

Koszty produkcji jabłek w Wielkiej Brytanii wzrosły o 63,30 funta na tonę z powodu presji inflacyjnych.
British Apples & Pears Limited (BAPL) zleciło niezależną analizę w celu oceny wpływu obecnych konfliktów w Iranie na koszty produkcji dla brytyjskich producentów jabłek

Ceny świeżych warzyw w Kanadzie wzrosły o 7,8% w marcu.
Dane Statystyki Kanady pokazują, że ceny świeżych warzyw odnotowały największy wzrost od prawie trzech lat. Wskaźnik inflacji w Kanadzie wzrósł do 2,4 procent w marcu z 1,8

Globalne ceny owoców i warzyw mogą wzrosnąć nawet o 30% ze względu na koszty produkcji.
Nowa faza inflacji cen żywności może się pojawić, a ceny owoców i warzyw mogą wzrosnąć nawet o 30 procent, jeśli zaburzenia związane z Iranem i Cieśniną Hormuz będą się

Branża logistyczna poszukuje wsparcia rządu w związku z inflacją w Iranie.
Grupa biznesowa Logistics UK wezwała rząd do zapewnienia pakietu wsparcia dla sektora logistycznego kraju, aby uniknąć wzrostu kosztów spowodowanych konfliktem na Bliskim Wschodzie, który

Ceny owoców w Kosowie wzrosły o 13,1% rok do roku.
Agencja Statystyczna Kosowa opublikowała Harmonizowany Indeks Cen Konsumenckich za marzec 2026 roku, pokazując roczną stopę inflacji na poziomie 6,7 procent oraz wzrost miesięczny o 1,5

Dynamika Rynku Owocowo-Warzywnego w Ukrainie (Kwiecień 2026)
  W kwietniu 2026 roku sektor produktów świeżych w Ukrainie pozostaje w stanie głębokiego dualizmu strukturalnego. Z jednej strony, sprawna realizacja strategii

Rząd wprowadza ulgę podatkową na olej napędowy rolniczy.
Zostało przyjęte żądanie Confagricoltury i Cia-Agricoltori Italiani dotyczące rozszerzenia ulgi podatkowej na olej napędowy rolniczy, mającej na celu ograniczenie wpływu podwyżek cen

Zmienność stawek frachtowych rośnie, ale nadal pozostaje poniżej poziomu z czasów pandemii Covid.
Rosnąca niestabilność stawek frachtowych spowodowana wojną w Iranie nie jest porównywalna pod względem skali do ekstremalnej inflacji stawek frachtowych okresu Covid, według analizy