Produkowanie 40% więcej żywności przy użyciu połowy wody i powierzchni ziemi, wśród wyzwań hodowli roślin
Warzywa i owoce bez pestek, w różnych rozmiarach, dostępne przez cały rok; odmiany uprawiane przy mniejszym zużyciu wody i powierzchni, odporne na nowe choroby,

Rosja – importerzy chcą złagodzenia kontroli
Rosyjskie Stowarzyszenie Przedsiębiorstw Handlu Detalicznego (ACORT), Sojuzmoloko, Sojuzpitki oraz Stowarzyszenie importerów produktów owocowo-warzywnych zwróciły się

Ukraina – jabłka Gala znów się skończą wcześniej
Odmiana Gala zdominowała światowy handel w ostatnich latach. Nawet w USA, gdzie dominacja odmiany Red Delicious wydawała się niezachwiana, od około 4 lat liderem jest odmiana Gala.

Czy polskie jabłka sprostają unijnym i rynkowym wyzwaniom?
Podobnie jak wielu innych producentów rolnych, również sadownicy obawiają się zmian, jakie wynikną z nowej Wspólnej Polityki Rolnej i Europejskiego Zielonego

Hiszpania – lider w produkcji warzyw szklarniowych
35 000 hektarów szklarni zlokalizowanych w Almerii i na wybrzeżu Granady stało się zdrową spiżarnią Europy, głównie od jesieni do wiosny, kiedy produkcja

Strategie „Od pola do stołu” oraz „Zielony Ład”
Polska i europejska żywność będzie mniej konkurencyjna cenowo w stosunku do żywności z importu. Unia Owocowa informuje, że w ocenie ekspertów skupiających

Trendy na polskim rynku sadowniczym – Raport Unii Owocowej
Polska w sektorze sadowniczym w Europie, łącznie z Hiszpanią oraz Włochami, należy do trzech krajów, w których skoncentrowane jest 2/3 całkowitej

Freshfel – wpływ Covid-19 na sektor owoców i warzyw
Firma Freshfel Europe opublikowała swoją ocenę skutków konsekwencji pandemii COVID-19 dla europejskiego sektora świeżych owoców i warzyw, w tym zalecenia

I znowu susza
Po bardzo łagodnej zimie nie ma śniegu, który topniejąc nawodniłby glebę. Wiosna mija niemal bez opadów deszczu. Susza staje się już dla polskiego rolnictwa

Koronawirus: co z pracownikami sezonowymi? Nowe wytyczne Komisji Europejskiej
- Pracownicy sezonowi pełnią kluczową rolę podczas nadchodzącego sezonu i zbliżających się zbiorów. Niedobór siły roboczej podczas zbiorów i brak

Koronawirus: Utrudnienia na granicach.
Pandemia koronawirusa ma znaczący wpływ na polskie rolnictwo i sadownictwo. W jaki sposób utrudniona sytuacja na granicach wpływa na sektor owocowo – warzywny? Co

Jak koronawirus wpłynie na sektor owoców i warzyw?
EFSA twierdzi, że doświadczenia z poprzednich lat dotyczące pokrewnych koronawirusów, takich jak koronawirus ostrego zespołu ostrej niewydolności oddechowej (SARS-CoV)

Sadownicy stawiają na jakość i bezpieczeństwo
Produkcja towarowa owoców, warzyw czy upraw polowych w tak ogromnej skali, jaką znamy dziś, nie byłaby możliwa bez dostępu do specjalistycznych środków ochrony

O eksporcie i imporcie owoców i warzyw na Fresh Market 2019
O pierwszym panelu  konferencji Fresh Market 2019 można przeczytać na łamach portalu fresh-market.pl tutaj. Tematem panelu drugiego był handel zagraniczny owocami i warzywami

O krajowym rynku warzyw i owoców na Fresh Market 2019
Mający miejsce 4 października Fresh Market 2019 był dwunastą już edycją corocznej imprezy gromadzącej przedstawicieli sektora produkcji owoców i warzyw i umożliwiającej

Polskie jabłka - wyzwaniem jest jakość
Sieci handlowe deklarują, że stawiają na jakość, jednak w praktyce często najważniejsza okazuje się niska cena. Eksporterzy znający realia zagraniczne podkreślają konieczność

Włochy – zbiory owoców zagrożone
Uprawy owoców, w tym gruszki, jabłka i kiwi w niektórych głównych regionach produkcyjnych Włoch, są poważnie zagrożone w związku z niezwykle

Rosja – producenci jabłek chcą większej kontroli importu
Według sadowników środki te zapewnią konsumentom bezpieczeństwo żywnościowe i wykluczą przypadki reeksportu owoców z krajów UE. Eksperci branżowi uważają,

Sadownicy winni suszy?
Susza dała się we znaki rolnikom. Według jednych jest to zjawisko naturalne, a według innych jej przyczyną są działka przeciwgradowe, najnowszy wynalazek do zabezpieczania upraw przed

Rospotriebnadzor wzmacnia kontrolę nad bezpieczeństwem importu owoców i warzyw
Rosyjska Federalna Służba ds. ochrony praw konsumenta Rospotriebnadzor zauważa, że w przybliżeniu 6 proc. importowanych produktów ogrodniczych nie spełnia standardów

Edukacja żywieniowa w szkole
78 procent badanych mam[1]uważa,że zaraz po rodzicach, to nauczyciele są odpowiedzialni za edukację żywieniową dzieci. Również eksperci podkreślają istotną rolę pedagogów

W UE najczęściej wycofywaną żywnością są owoce i warzywa
Koszt wycofania wyrobu spożywczego uznanego za niebezpieczny może kosztować producenta miliony euro. Koszty ponoszą także dystrybutorzy i sprzedawcy. Od takiego zdarzenia można się

Rosja - zakaz importu warzyw i owoców z Egiptu
Powodem zakazu importu do Rosji owoców i warzyw z Egiptu była, według Rosselchoznadzor duża liczba wykrywanych niebezpiecznych szkodników, w tym wciornastka kalifornijskiego,

Rozwiązania przyszłości tkwią w indywidualnych potrzebach - wywiad
Fenix Systems jest wyłącznym przedstawicielem w Polsce renomowanych firm produkujących najnowsze i innowacyjne rozwiązania systemów kontroli jakości i pakowania produktów