Jeżyna. „Im mniejsze opakowanie, tym lepiej się sprzedaje”
„Pogoda, którą mamy teraz, a więc dużo niezbyt intensywnego słońca i słaby wiatr, sprzyja uprawie jeżyny. Ja to widzę po moich zbiorach. W bieżącym roku są

Jeżyna bezkolcowa – cena wyższa o 100 procent
Dystrybutor z powiatu puławskiego (w województwie lubelskim) w połowie sierpnia sprzedawał jeżynę odmiany Triple Crown (bezkolcową) w cenie 12 złotych za kilogram.

Targowiska – ważny kanał dystrybucji dla producentów i rolników. Przybędzie bazarów?
Już przy planowaniu nowych targowisk zakłada się, że określony procent powierzchni musi trafić do przedsiębiorców operujących w branży owocowo-warzywnej, zwykle znajduje się

Ledwo się rozpoczął a już się kończy
Sezon na leśne jagody praktycznie się już kończy. Fatalne warunki pogodowe przełożyły się na zbiory, które jak się okazuje, są sporo niższe niż w poprzednich sezonach.

Trwa sezon na poziomki
Wraz z rozpoczęciem sezonu na jagody leśne, których w tym roku jest naprawdę dużo, na rynku jakiś czas temu pojawiły się poziomki. Obok truskawek, malin, jeżyn

Bronisze stawiają na bezpieczeństwo produktów
Joanna Kozłowska, wiceprezes Warszawskiego Rolno-Spożywczego Rynku Hurtowego podała, że na rynku rocznie sprzedaje się 1,2 mln ton owoców i warzyw. Teraz każdy produkt wjeżdżający

Ceny jagód wysokie
Sezon jagodowy powoli już się kończy. Tegoroczna pogoda sprzyjała zbiorom tych owoców i można by pomyśleć, że ceny jagód leśnych nie będą wysokie, a wręcz niższe niż

Bronisze – otwarcie nowej hali
Pożar na giełdzie w Broniszach miał miejsce 3 grudnia 204 roku. Portal fresh-market.pl na bieżąco informował swoich czytelników o rozwoju sytuacji i skutkach żywiołu

Wysyp młodych jabłek na Rybitwach
Podaż również utrzymywała się na wysokim poziomie. Sprzedawcy nie mieli jednak większych problemów ze zbytem swoich produktów. W poniedziałek szczególnie dużym zainteresowaniem

Mała podaż owoców na Rybitwach w Krakowie
Frekwencja, ze strony kupujących, jak na koniec tygodnia, była dosyć wysoka. Tego dnia osłabł popyt na kalafiora. Spowodowało to niewielki spadek cen tych warzyw. Za duże, wysokiej

Owoce i warzywa tańsze niż przed rokiem
Na spadek cen warzyw wpływa upalna pogoda, która przyspiesza dojrzewanie. Tanie są kalafiory, fasolka szparagowa i kapusta biała - wyliczała Warszawskiego Rolno-Spożywczego Rynku

Szał za czereśnią w Krakowie
Podaż większości warzyw była stosunkowo wysoka, brakowało natomiast owoców miękkich. W związku z tym ceny tych pierwszych delikatnie spadły w dół, a drugich-

Niski poziom podaży na Rybitwach
Tak było i tym razem. Poniedziałek, 9 lipca, na krakowskich Rybitwach charakteryzował się dość niskim poziomem podaży i wzmożonym popytem. Z tego względu ceny wielu owoców

Duży ruch na Rybitwach w Krakowie
Do zakupów zachęcał wysoki poziom podaży oraz niewygórowane, względem krajowych rynków, ceny. Tego dnia, oprócz kupców z małopolski i województw ościennych, na krakowski

Rybitwy: wysoki popyt na malinę
3 lipca Rybitwy w Krakowie zostały licznie odwiedzone zarówno przez kupujących jak i sprzedających. Pomimo dużego popytu, ceny większości warzyw nie uległy żadnym

Poniedziałek na Rybitwach
Zarówno podaż, jak i popyt utrzymywały się na poziomie zbliżonym do piątkowego. Zwykle jednak, na początku tygodnia, na małopolskiej giełdzie panuje większy harmider niż na jego

Poniedziałek na Rybitwach
Na krakowskich Rybitwach poniedziałek, 18 czerwca, charakteryzował się przeciętnym poziomem podaży większości warzyw i owoców oraz wzmożonym popytem. Z tego względu przed

Spadek podaży kapustnych na Rybitwach
W czwartek 14 czerwca objawiło się to znacznym spadkiem podaży większości warzyw i owoców oraz nieco mniejszym niż zwykle popytem. W związku z tym, ceny większości

Mały ruch na Rybitwach
Sprzedawcy narzekali na niski popyt na oferowane przez nich towary. Pomimo to, ceny większości produktów rolnych pozostały na czwartkowym poziomie. W przeciwieństwie do pierwszej

Centrum handlu i promocji owoców i warzyw w Łodzi
Projekt polega na stworzeniu szerszej współpracy pomiędzy producentami rolnymi, dostawcami i przedsiębiorcami oraz skonsolidowaniu dystrybucji żywności regionu łódzkiego. Ma

Co na rynku lubelskim?
Rozmowa z prezesem Ogólnopolskiego Zrzeszenia Producentów Owoców i Warzyw w Kraśniku Stanisławem Toporkiem. Andrzej Wojtan: W ubiegłym tygodniu w Lublinie odbyła