Największe rynki hurtowe w Polsce – jaką pełnią funkcję?
Największe rynki hurtowe w Polsce W Polsce funkcjonuje kilka dużych ośrodków handlu hurtowego. Do najważniejszych należą m.in. rynki w Broniszach pod Warszawą,

E-commerce w branży spożywczej – nowe możliwości sprzedaży
E-commerce w branży spożywczej – nowe możliwości sprzedaży Sprzedaż produktów spożywczych przez internet przez długi czas była postrzegana jako rozwiązanie

Australijskie winogrona stołowe: spadek jakości wpływa na eksport do Azji i Europy
Australijska branża winogron stołowych w sezonie 2025/26 odnotowała poważne spadki jakości eksportowanych owoców z powodu niekorzystnych warunków pogodowych, co przełożyło się

Maliny: niższa podaż w Europie, wysokie ceny hurtowe w lipcu 2026
W Europie obserwuje się wyraźny spadek podaży malin na rynku hurtowym, co przekłada się na wysokie ceny tego produktu w końcówce lipca 2026 roku. Na europejskich rynkach hurtowych,

Fresh Market Award 2025
      Drodzy czytelnicy i użytkownicy Fresh-Market.pl Jak co roku zachęcamy Was do oddania głosu na najlepszy produkt / usługę roku z kategorii

Relacje do poprawki !!
W dniach od 6 do 7 października w Boguchwale koło Rzeszowa odbyła się Jesienna Giełda Ogrodnicza. Organizatorem giełdy był Podkarpacki Ośrodek Doradztwa Rolniczego. Pokazano dorobek

Jakość arbuzów wg normy
Minimalne wymagania jakości wg standardu UE określają jakie powinny być arbuzy, aby można było nimi handlować. Arbuzy muszą być: całe, zdrowe; wyklucza się produkty z objawami gnicia

Kazachstan wprowadza zakaz importu jabłek z UE, ceny w Niemczech najniższe od lat
Kazachstan ogłosił zakaz importu jabłek, obejmujący kluczowych europejskich dostawców od 1 sierpnia 2026 roku, podczas gdy ceny wysortowanych jabłek w Niemczech spadły w czerwcu

Brazylia: rekordowe zbiory awokado Hass w 2026 i rosnący eksport do Europy
Brazylia prognozuje rekordowe zbiory awokado Hass w 2026 roku, a Europa staje się głównym kierunkiem eksportu tego kraju. Zmiany w globalnej logistyce i technologiach dojrzewania

Jabłka: pogoda i presja szkodników obniżą udział owocu deserowego w nowym sezonie
Na polskim rynku jabłek sytuacja w sadach wyraźnie się zaostrzyła. Po fali bardzo wysokich temperatur, podczas której owoce silnie się nagrzewały, część rejonów

Gruszki: rośnie znaczenie jakości plonu, a sezon zapowiada większą zmienność podaży
Presja w sadach gruszowych znów rośnie W polskich sadach gruszowych kończy się okres względnego spokoju. Po opadach rozwój miodówki został miejscowo spowolniony,

GreenTech Amsterdam: Sklep ze słodyczami, ale taki zgodny z zasadami zrównoważonego rozwoju
Po każdym targach handlowych pojawia się pytanie: jaka jest ich wartość. Czy wystawianie się na nich nie sprowadza się jedynie do stworzenia własnego dobrze markowanego, ale drogiego

Hiszpański rynek transportu drogowego rośnie w miarę jak rosną koszty
Gospodarka Hiszpanii wzrosła o 2,8 procent w 2025 roku, wspierana przez popyt krajowy, wzrost inwestycji o 5,8 procent i wzrost konsumpcji gospodarstw domowych o 3,4 procent. Wzrost

Belgijskie porty przygotowują się do wprowadzenia samochodów ciężarowych autonomicznych na korytarzach logistycznych.
Port w Antwerpii-Brugge stara się pozycjonować jako platformę innowacji dla transportu autonomicznego, skupiając się na komercyjnym wdrożeniu autonomicznych ciężarówek w portach

Chiny nałożyły grzywny na dziewięć linii żeglugowych za naruszenie przepisów dotyczących stawek frachtowych.
Chińskie Ministerstwo Transportu nałożyło kary na dziewięć międzynarodowych linii żeglugowych kontenerów oraz siedem krajowych firm spedycyjnych (NVOCCs) za naruszenia w związku z

Eksport afrykańskich produktów ogrodniczych pod presją kosztów transportu i łańcucha chłodniczego.
Nigeria i kilka afrykańskich gospodarek rozwijających eksport produktów ogrodniczych do Europy i innych rynków międzynarodowych borykają się z rosnącymi kosztami frachtu,

Marokańska trasa wysyłkowa ma na celu eksport świeżych produktów spożywczych do Europy.
Usługa przewozowa Atlas łącząca Maroko z Wielką Brytanią i północną Europą zakończyła pierwszych sześć miesięcy działalności po uruchomieniu w listopadzie 2025 roku.

Kuehne+Nagel i Hapag-Lloyd poszerzają partnerstwo w zakresie niskoemisyjnego transportu morskiego
Kuehne+Nagel i Hapag-Lloyd poszerzają swoje długoletnie partnerstwo i po raz pierwszy współpracują nad rozwiązaniami zmniejszającymi emisję w transporcie morskim.

Połączenie kolejowe pomiędzy Tajlandią a Chinami skraca czasy i ceny transportu durianów.
Nowa usługa kolejowa z magazynowaniem chłodniczym łącząca Tajlandię, Laos i Chiny skraca czasy transportu przesyłek durianów do Chin i zwiększa ilość dostaw na rynku. Pierwszy

Koszty transportu lotniczego awokado z Meksyku wzrosły o nawet 70% w okresie niskiego podaży.
Od momentu założenia w 2017 roku, Japaco, firma eksportowo-dystrybucyjna z Meksyku, której strategia skupiała się na rozwoju Bliskiego Wschodu jako głównego miejsca przeznaczenia,

"Kryzys na Bliskim Wschodzie nie testuje tylko produktów, ale także kontrolę jakości."
Kontrola jakości stała się nie do przeskoczenia warstwą w handlu świeżymi produktami od czasu zakłóceń w Zachodniej Azji - mówi Bhushan Yalmar, CEO Zorro QC z Mumbai. "Popyt na

Ceny bakłażanów - 10 kwietnia 2026
Podsumowanie cen bakłażanów na rynkach krajowych i zagranicznychBakłażany, popularne w polskiej kuchni warzywo, w kwietniu 2026 roku prezentują zróżnicowane ceny zarówno na

Transport morski w rejonie Zatoki arabskiej przechodzi na trasy lądowe z powodu nadal zaburzonego żeglugowego transportu regionalnego.
Dostawcy logistyczni dostosowują łańcuchy dostaw, aby utrzymać przepływy żywności i dóbr medycznych na rynkach Zatoki Perskiej po zakłóceniach w transporcie morskim związanych

Wolumeny kontenerów HHLA wzrosły o 5,4% do 6,3 miliona TEU w 2025 roku.
HHLA zgłosiła wzrost woluminów i przychodów w swojej podgrupie Logistyki Portowej w 2025 roku, wspieranym przez większą aktywność w obszarze przeładunku kontenerów

"Opłaty za ryzyko nas duszą"
Wojna na Bliskim Wschodzie wywiera ogromną presję na handel świeżymi produktami poprzez zamknięcie szlaków morskich i lotniczych, wzrost kosztów transportu i energii oraz zakazy