Handlowe podsumowanie dnia: śliwka i cebula w centrum podaży, kupujący szukają śliwki, aronii i cebuli
ŚliwkaKupno: Popyt na śliwkę był dzisiaj bardzo wyraźny i dotyczył różnych kierunków zagospodarowania. Na południu kraju poszukiwano Amersa i Mieszańca na suszenie, głównie

Handlowe podsumowanie dnia: aronia i jabłko z aktywną podażą, kupujący szukają borówki do mrożenia
AroniaKupno: Aronia była jednym z najaktywniej poszukiwanych owoców dnia. Kupujący z rejonu Przysuchy deklarowali zakup owoców z przeznaczeniem do mrożenia i tłoczenia,

Handlowe podsumowanie dnia: aronia i jabłka w centrum handlu, kupujący szukają borówki do mrożenia
AroniaKupno: aronia była wyraźnie poszukiwana przez odbiorców przemysłowych, głównie z przeznaczeniem do mrożenia i tłoczenia. Aktywny popyt zgłaszano w rejonie

Handlowe podsumowanie dnia: borówka i ogórek w podaży, kupujący szukają wiśni
WiśniaKupno: Wiśnia była dziś przede wszystkim towarem poszukiwanym. Kupujący zgłaszali zapotrzebowanie na duże ilości owoców do mrożenia i tłoczenia, zarówno w ilościach

Ceny ziemniaków wciąż są pod presją
Sezon ziemniaków wczesnych zbliża się do końca. Nie skończy się on za dzień czy dwa, ale w sierpniu rynek tych warzyw przejdzie w fazę zbioru późniejszych

Jakość arbuzów wg normy
Minimalne wymagania jakości wg standardu UE określają jakie powinny być arbuzy, aby można było nimi handlować. Arbuzy muszą być: całe, zdrowe; wyklucza się produkty z objawami gnicia

Młode ziemniaki – jest równie źle co w zeszłym roku
Pogoda w ostatnich tygodniach wpłynęła na ceny wielu krajowych warzyw. Warunki pogodowe nie pozostały bez wpływu także na rynek ziemniaków. Upały, a potem opady

Zapaść w cenach młodego ziemniaka
W pierwszej dekadzie bieżącego miesiąca mieliśmy pewną poprawę cen młodych ziemniaków w polskim hurcie. Nie była to jakaś bardzo spektakularna zwyżka, ale wystarczająco

Ceny młodych ziemniaków na huśtawce
W hurcie na rynku świeżym mamy kolejną odsłonę huśtawki cen młodych ziemniaków. Przez chwilę ceny tych warzyw nieco wzrosły, gdy pogoda spowolniła zbiory. Niestety,

Ceny młodych buraków mocno zanurkowały
Ceny młodych buraków obcinanych spadały w polskim hurcie w zasadzie od startu sezonu. Tyle że na początku czerwca ten trend zniżkowy był dość ograniczony w swej

Ceny młodych ziemniaków poniżej przeciętnej, ale…
Hurtowe ceny młodych polskich ziemniaków znów się znalazły poniżej poziomu przeciętnej ceny z poprzednich pięciu lat. Znowu, bo w bieżącym miesiącu było kilka

Włochy: wzrost cen cukinii na rynku hurtowym w czerwcu 2026
W połowie czerwca 2026 roku ceny cukinii na włoskich rynkach hurtowych wykazują lekki wzrost, napędzany umiarkowaną podażą i stabilnym popytem, podczas gdy w Holandii trwa

Ceny młodych ziemniaków – i po stabilizacji
Ceny młodych polskich ziemniaków zdołały się obronić przez pewien czas przed spadkami. Dokładniej mówiąc przed tak dynamicznymi spadkami, jakie notowaliśmy na hurtowym

Typowy trend cen młodych buraków
Młode buraki obcinane zaczęły sezon 2026 z niezłymi cenami hurtowymi. Pisaliśmy o tym na łamach portalu fresh-market.pl w końcówce zeszłego miesiąca (tutaj).

Ceny młodych ziemniaków – jest lepiej niż oczekiwano
Hurtowe ceny młodych ziemniaków nie tylko przestały spadać ale nawet zdołały odbić nieco w górę. Nie były to duże zmiany, ale w  każdym razie tendencje

Młode ziemniaki kończą maj z cenami jak rok temu
Hurtowe ceny młodych polskich ziemniaków, odkąd tylko warzywa te pojawiły się na rynku, pozostawały w dynamicznej tendencji spadkowej. Zjawisko takie, samo w sobie,

Buraki kończą sezon z marnymi cenami, ale nowy zaczynają nieźle
Regularny sezon handlu burakami ćwikłowymi ze zbioru 2024 roku dotarł do fazy końcowej, w której skala hurtowego handlu tymi warzywami zaczyna maleć. Często jest też tak, że

Ceny młodych ziemniaków - znów wieje pesymizmem
Jesteśmy właśnie u progu regularnego sezonu handlowego polskich młodych ziemniaków w dużym hurcie. I już wieje pesymizmem. Sytuacja cenowa znowu wygląda fatalnie

Młode buraki obcinane nie tanieją
Na kolejne lokalne rynki hurtowe trafiają pierwsze partie młodych buraków obcinanych. Tym samym ogólna podaż tych warzyw w skali kraju zaczyna rosnąć. Ale jest to na razie

Młode ziemniaki – ceny utrzymały trend
Do regularnego sezonu hurtowego handlu polskim młodym ziemniakiem wciąż zostało jeszcze trochę czasu. Na razie jesteśmy ciągle we wczesnym etapie sezonu tych warzyw. Co jednak

Młode ziemniaki szybko tanieją
Hurtowe ceny młodych polskich ziemniaków już spadają i to w dość szybkim tempie. Pierwsze partie ziemniaków spod wysokich osłon dopiero niedawno trafiły na rynek, a

Są już pierwsze kalafiory z krajowych upraw
Na lokalne rynku hurtowe trafiły pierwsze partie kalafiorów z krajowych upraw. Obecny sezon startuje zatem w podobnym terminie jak sezon 2025, ale o około dziesięć dni

Są pierwsze wczesne ziemniaki z krajowych upraw
Sytuacja cenowa na hurtowym rynku ziemniaków stołowych w Polsce pozostaje niezmienna. Niezmienna i fatalna z punktu widzenia producentów tych warzyw. Ceny

Przymrozki w całym kraju
Za nami kolejna noc z przymrozkami. Tym razem mapa Polski, pokazująca występowanie tego zjawiska, jest czerwona niemal w całości. Wyjątkiem był tym razem wąski pas wybrzeża. Co

Duże przemeblowanie w cenach kapusty pekińskiej
Na polskim rynku hurtowym trwa już od pewnego czasu handel wczesną kapustą pekińską z tegorocznych krajowych zbiorów. Na razie to „pekinka” spod osłon, a jej podaż