Turcja: ceny orzechów laskowych niższe jak rok temu
Turcja jest największym producentem i bardzo ważnym eksporterem orzechów laskowych na świecie. Produkcja orzechów w tym kraju osiąga zwykle około 600 tys. ton. Jeśli chodzi

Z brokułami wciąż krucho
Pierwsza dekada września przyniosła lekka zniżkę cen brokułów w dużym hurcie. I może nawet nie tyle z powodu jakiejś wyraźnej poprawy w podaży, choć towaru na

Czerwona kapusta też idzie na rekord?
Jeszcze niedawno pisaliśmy, że czerwona kapusta wciąż jeszcze nie pobiła rekordu cenowego z kilku poprzednich lat, jakim był pułap z sierpnia i września 2013 roku.

Nowe szacunki zbiorów ziemniaków
NEPG to organizacja, przypomnijmy, obejmująca Niemcy, Francję, Holandię, Belgię i Wielką Brytanię. Dane o zbiorach pochodzące z tak ważnego dla ziemniaczanego sektora

Wzrost cen cebuli nieunikniony?
W przeciwieństwie do warzyw takich jak marchew, kapusta biała czy pekińska, a nawet buraki, cebula nie pobiła jeszcze w bieżącym sezonie rekordów cenowych poprzednich lat. Na

Przed ziemniakami długa droga
Na razie jednak ceny ziemniaków poczynają sobie dość niemrawo i wygląda na to, że w dynamice swoich zmian pozostały one za wieloma innymi warzywami (choćby kapustą białą,

Ceny buraków nie odpuszczają
Buraki ćwikłowe po złotówce za kilogram? Na początku września? Jeszcze niedawno taka sytuacja wydawałaby się niemożliwa. Rynek buraków niemal zawsze charakteryzowały – niskie ceny

Stabilny handel gruszkami
Gruszki odmiany Faworytka (Klapsa) wciąż cieszą się zainteresowaniem wśród firm eksportowych i grup, jednak nie aż takim jak jeszcze pod koniec sierpnia. Odmiana ta należy

Holandia – kalafiory znów tańsze
Szczyt cenowy w tym sezonie kalafiorów przypadł, na rynku holenderskim, w drugiej połowie sierpnia. Wtedy ceny przez krótki czas były na poziomie niemal 2,00 euro za szt.

Cytryny nieco tańsze
Argentyński monopol cytrynowy na polskim rynku w miesiącach letnich nie pozostaje bez wpływu na ceny tych owoców. Jak mówią sami importerzy, eksporterzy z południowej

Jeszcze o selerach
Polskie selery wciąż są rekordowo drogie. W centralnej i północnej Polsce ceny sprzedażowe mytych selerów pozostają na poziomie 3,00 – 3,40 zł/kg. Na południu nie jest

Światowy rynek śliwek
Według najnowszych danych za rok 2013 światowa produkcja śliwek wyniosła łącznie 11,528 mln ton i była o ponad 7 proc. wyższa wobec produkcji odnotowanej rok wcześniej, która

I jest już importowana kapusta
Nie minęło cztery dni odkąd, na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) rozważaliśmy możliwość pojawienia się na polskim rynku kapusty białej z importu. I proszę, już taka

Selery – będzie drogo
Ceny selerów pozostają na poziomie niespotykanym o tej porze roku. W dużym hurcie sprzedaż selerów mytych realizowana jest po 3,00 – 3,40 zł/kg. Co prawda od początku sezonu

Niska podaż buraków
W wielu rejonach kraju sytuacja już jest bardzo zła. Rolnicy narzekają, że w tym roku plony buraków są co najmniej pięciokrotnie niższe niż przed rokiem. Susza negatywnie wpłynęła

Światowy rynek migdałów
W sezonie 2014/2015 światowa produkcja migdałów oszacowana została na 1,02 mln ton wobec 1,07 mln ton w poprzednim sezonie. Największym światowym producentem tego gatunku są Stany

Śliwki coraz droższe
Popyt na śliwki ze strony firm eksportowych i grup producenckich jest tak duży, a podaż owoców dobrej jakości z kolei tak mała, że ceny dla tego gatunku nieustannie pną

Cebula nie zostanie w tyle
Oczywiście skutki suszy widoczne były również na rynku cebuli. Pisząc jednak o tym, że sytuacja na tym rynku nie odbiegała aż tak bardzo od lat poprzednich, mamy na

I jest złotówka za kapustę
Rzadko się zdarza, aby ceny białej kapusty, u progu września rosły zamiast spadać. A tak, przez suszę mamy właśnie w bieżącym sezonie. Co więcej, druga połowa kończącego

Brokuły drogie, ale…
Sytuacja na brokułowym rynku jest bardzo specyficzna. Susza mocno dała się we znaki uprawom tych warzyw, ale jest też duże zróżnicowanie geograficzne pod tym względem. Są takie rejony

Austria – cebula stabilnie
Austria, choć produkuje relatywnie niewiele cebuli (w porównaniu choćby z Polską) jest aktywnym eksporterem tego warzywa i przez to ma aktywny wpływ na kształtowanie się cen

Ceny marchwi reagują
W niektórych rejonach kraju nie padało od miesięcy, a tam gdzie nawet popadało, ilość wilgoci jest wciąż dalece niewystarczająca dla poprawnej wegetacji roślin. Na rynku warzyw

Pierwsza Celesta już na rynku
W ubiegłym roku już w połowie sierpnia eksporterzy rozpoczęli skup jabłek odmiany Celesta na eksport. Za jabłka w kalibrze 65+ oferowano wówczas 0,90 - 1,00 zł za kilogram, a

Szukają śliwek
Podaż śliwek w bieżącym sezonie jest znacznie niższa jak rok temu. Susza wpływa na podaż owoców i jest to coraz mocniej odczuwalne. Wygląda na to, że w tym roku to

Jak poradziliśmy sobie z jabłkami?
W trakcie V międzynarodowej konferencji „Biznes Jabłkowy Ukrainy 2015”, która w dniach 13-14 sierpnia br. odbyła się w Kamieniu Podolskim, sporo uwagi poświęcono polskim