XII edycja konferencji Fresh Market - 3 października 2019 r.
Przypominamy, że jednego dnia w jednym miejscu spotykają się przedstawiciele największych sieci handlowych z Polski z producentami i dystrybutorami.Z początkiem marca

Niska podaż czerwonej kapusty
Kapusty czerwonej w zapasach u polskich rolników jest już bardzo mało. W konsekwencji luka w podaży tego warzywa na krajowym rynku hurtowym jest już na tyle duża, że

Niezbędnik handlowca, dostawcy i producenta
Portal fresh-market.pl podaje codzienne notowanie ponad 3000 cen owoców i warzyw w ponad 30 kategoriach ze 100 źródeł: z wybranych polskich

Import cebuli w 2018 r.
Wolumen importu cebuli do Polski (kategoria CN 070310) wyniósł w 2018 roku 61,5 tys. ton, a jego wartość osiągnęła poziom 70,5 mln zł. Oznacza to, że w samym czwartym kwartale

Regionalny rynek pomidorów i ogórków – 12 tydz. br.
Pomimo faktu, że okrągły czerwony pomidor szklarniowy w większości krajów w monitorowanym przez ekspertów EastFruit regionie nie należy do artykułów

Marchew jeszcze zdrożeje?
Marzec przyniósł kontynuację słabszej koniunkturę dla polskiej marchwi. To pogorszenie sytuacji zaczęło się w lutym i przełożyło się na zahamowanie trendu

Kapusta włoska też rekordowo droga
Trochę to trwało, ale także ceny kapusty włoskiej w polskim hurcie znalazły się na rekordowo wysokim poziomie. Trend zwyżkowy zaczął się w zasadzie już w listopadzie

Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 12 tydz. br.
Według EastFruit ceny ziemniaków i marchwi w większości krajów monitorowanych przez ten portal pozostały stabilne, chociaż nie obeszło się bez pewnych

Import kapusty w 2018 r.
Kategoria w jakiej GUS lokuje handel kapustą to: CN 070490 Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne. Jest to więc kategoria zagregowana, co w pewnym stopniu utrudnia analizę

Ukraina podwoi eksport borówek w 2019 r. - prognoza
Po raz pierwszy w programie Global Berry Congress (Światowego Kongresu Boróki), który zaczyna się 26 marca 2019 roku w Rotterdamie, w Holandii, odbędzie się kilka

Eksport kapusty w 2018 r.
Dane prezentowane przez GUS obejmują kategorię CN 070490 "Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów,

Buraki ćwikłowe – lepiej, ale czy dobrze?
Ostatnie dni przyniosły poprawę sytuacji cenowej na polskim hurtowym rynku ziemniaków. Ale czy po tej poprawie można tę sytuacje nazwać dobrą? Rzut oka na wykres ceny średniej

W Austrii i całej Europie zapasy ziemniaków niemal wyczerpane
Bardziej niż kiedykolwiek jest zauważalny wpływ ubiegłorocznego rekordowo upalnego lata. Ale zarówno w Austrii, jak iw całej Europie wielu rolników narzeka na duży odsetek

Ceny kapusty pekińskiej jeszcze w górę
Ceny kapusty pekińskiej rosną w zasadzie od listopada zeszłego roku, z tym, że trend ten do lutego nie był zbyt dynamiczny, niewielkie zwyżki cenowe były rozdzielone

Pory droższe niż przed rokiem
Podaż krajowych porów jest już bardzo niska. W dużym hurcie handel tymi warzywami praktycznie się zakończył. Nie ma odpowiednich ilości towaru w odpowiedniej jakości. No,

Regionalny rynek pomidorów i ogórków
Obecnie, prawie we wszystkich krajach monitorowanego przez portal EastFruit regionu, importowane produkty odgrywają ważną rolę na rynku okrągłego czerwonego pomidora szklarniowego, a

Import kalafiorów i brokułów w 2018 r.
Wolumen importu kalafiorów i brokułów (kategoria CN 070410) w  2018 roku wyniósł 36,8 tys. ton, a jego wartość osiągnęła poziom 140,2 mln zł. Oznacza to

Holandia – stabilizacja na rynku ziemniaków
Sytuacja na hurtowym rynku ziemniaków w Holandii ustabilizowała się, czemu sprzyja powrót chłodniejszej, niemal zimowej aury. Brak zmian w cenach wynika także

Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 11 tydz. br.
Według EastFruit sytuacja na rynku ziemniaków i marchwi w krajach monitorowanego regionu była niejednorodna. Ceny ziemniaków rosły w Rosji i Mołdawii, podczas

Francja – ceny ziemniaków w górę
Przez ostatnie dwa tygodnie ceny na francuskim rynku ziemniaków rosły. W konsekwencji rynek jest bardziej spokojny, jeśli chodzi o popyt. „Nasi francuscy klienci wolą

Presja na cenę ziemniaków wciąż widoczna
O presji na ceny ziemniaków w polskim dużym hurcie pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl przed tygodniem (tutaj). Ocenialiśmy to zjawisko jako przejściową korektę.

Wahania cen sałaty lodowej
Druga połowa lutego i pierwszy tydzień marca przyniosły wzrost cen hurtowych sałaty lodowej sprowadzanej z Hiszpanii. Potem przyszedł tydzień trendu spadkowego cen tego warzywa.

Przegląd regionalnego rynku cebuli – 11 tydz. br.
Według danych EastFruit do końca zeszłego tygodnia ceny cebuli spadły w większości krajów objętych monitorowaniem projektu. Wyjątkiem był rynek Federacji Rosyjskiej, gdzie

Polska i kraje bałtyckie – dobre rynki dla marokańskiego ziemniaka
W firmie VerDi Import sezon marokańskich ziemniaków Nicola trwa już od kilku tygodni. Ta firma ma siedzibę w holenderskim mieście Barendrecht. „Sezon zaczął się dobrze.

Większy popyt na selery, ale czy wszędzie?
Pierwsza połowa bieżącego tygodnia jeszcze przyniosła kolejną korektę cen selerów w dużym hurcie. W sumie, od lokalnego „piku” cenowego z 6 marca,