Tańsza papryka w tym sezonie
Firmy skupujące paprykę na potrzeby detalu w tym roku oferowały niższe ceny skupu niż w 2008 r. W tym sezonie za paprykę czerwoną płacono średnio około 2,70 zł/kg, podczas gdy

Na moskiewskim rynku wzrosły ceny polskich pomidorów
Pod koniec minionego tygodnia na moskiewskim rynku odnotowano wzrost cen pomidorów pochodzących z Polski. Główną przyczyną wzrostu cen jest spadek podaży krajowych warzyw. W ubiegły

Drożeją kalafiory i brokuły
To już końcówka tegorocznego zbioru kalafiorów i brokułów. Ich podaż maleje z dnia na dzień, co znajduje odbicie w rosnących cenach. W miniony piątek ceny dla producentów

Ceny kalafiorów w Niemczech
Na niemieckich rynkach hurtowych sprzedawane są kalafiory niemieckie, hiszpańskie i francuskie. Kalafiory importowane z Francji są w cenie ok. 7,40 euro za karton (6 szt.) i 7,60 euro

Eksport przetworów pomidorowych z państw UE
Największym, unijnym eksporterem przetworów pomidorowych pozostają Włochy, które w I półroczu 2009 r. wyeksportowały prawie 318,0 tys. ton przecieru pomidorowego oraz 446,3 tys. ton

Stabilne ceny buraków
Ceny buraków utrzymują się na stałym poziomie. W ubiegłym tygodniu w woj. łódzkim i na Podlasiu płacono za kilogram buraków 0,40 zł. Na Podkarpaciu ceny wahały się od

Stabilne ceny kapusty pekińskiej w Niemczech
Na niemieckich rynkach hurtowych ceny kapusty pekińskiej są stabilne. Obecnie dostępna jest głównie kapusta pekińska z produkcji niemieckiej. Kapusta niefoliowana jest w cenie

Ostatnie przymrozki utrudniły zbiory kapusty
Przez kilka ostatnich nocy temperatura spadała nawet poniżej -5 ºC. W Małopolsce i na Mazowszu bywało i -7 ºC. Przymrozki utrudniły i opóźniły m.in. zbiory kapusty. W

UE zmniejszy wydatki na produkcję rolną
Według nieoficjalnej jeszcze, wstępnej wersji założeń do unijnego budżetu na kolejną perspektywę budżetową, tj. na okres od 2013 do 2020 r., udział wydatków na rolnictwo ma się

Obowiązki firm handlujących warzywami i owocami wobec WIJHAR-S
Art. 17, ust. 1 ustawy z dnia 19 grudnia 2003 r. o organizacji rynku owoców i warzyw, rynku chmielu, rynku tytoniu oraz rynku suszu paszowego (Dz.U. Nr 223, poz. 2221), zobowiązuje handlowców prowadzących działalność gospodarczą w zakresie obrotu świeżymi warzywami i owocami do przekazywania Wojewódzkiemu Inspektorowi następujących informacji:

Znakowanie a jakość - specjalne oznakowanie opakowań
Aby taki znak otrzymać muszą być spełnione określone warunki, między innymi zatrudnienie rzeczoznawcy z zakresu klasyfikacji świeżych owoców i warzyw, przeprowadzanie

Dlaczego GLOBALGAP (EUREPGAP)?
Handel nie wytwarza żywności, ale wszystkie problemy jakościowe trafiają właśnie do sklepów i to na detaliście spoczywa obowiązek rozwiązania tych problemów. Dlatego

Stabilne ceny selerów
W ostatnich kilku dniach rozpoczął się skup selerów na potrzeby przemysłu przetwórczego. Ceny skupu jak na razie pozostają stabilne, ich poziom to 0,60-0,65 zł/kg. Skupy nie mają

Marchew – duża podaż, stałe ceny
Obecnie na rynku hurtowym nie brakuje marchwi, a jej ceny oczywiście zależą od jakości. W czwartek za dobrej jakości marchew mytą płacono od 0,50 zł/kg. Maksymalne stawki –

Produkcja warzyw w nowych państwach UE
Udział nowych państw członkowskich w produkcji warzyw świeżych w całej UE wynosi około 22 proc. W ostatnich latach średnia roczna produkcja warzyw we wszystkich krajach UE

Wzrasta produkcja marynat warzywnych
Jak podaje GUS – w sierpniu 2009 r. duże i średnia zakłady przetwórcze wyprodukowały 14,4 tys. ton marynat warzywnych. Jest to o 3,2 tys. ton więcej niż rok temu. Natomiast jeszcze

Eksport kalafiorów
Według danych Centrum Analitycznego Administracji Celnej w sierpniu br. Polska wyeksportowała 1,3 tys. ton kalafiorów o wartości 0,6 mln euro. Było to znacznie mniej niż

Ruszył skup selerów do przetwórstwa w woj. podkarpackim
Do tej pory skup selerów do przetwórstwa był stosunkowo nieduży, gdyż zakłady były zajęte skupem kalafiorów i brokułów. Po przymrozkach w wielu regionach kraju skup

Ceny ogórków ostro pną się w górę
Ogórki szklarniowe uzyskują wysokie ceny. Na giełdzie w Broniszach za krajowe ogórki krótkie trzeba zapłacić nawet 7-10 zł/kg, podczas gdy za importowane 4,20-4,75 zł/kg. Wysokie

Wkrótce ruszy import pomidorów
Kończy się sezon krajowych pomidorów. Importerzy przewidują, że za tydzień lub dwa będzie można zacząć sprowadzać pomidory z zagranicy. Póki co w środę ceny pomidorów krajowych

Kwaszonki tańsze niż rok temu
Detaliczne ceny skupu warzyw kwaszonych (ogórki i kapusta) są niższe niż rok temu. Wg ZEO-IERiGŻ-PIB ceny kapusty kwaszonej kształtują się na poziomie 1,10-1,35 zł/kg (w woreczkach 1

Poszukiwana biała kapusta
Coraz większe zainteresowanie kupców białą kapustą sprawia, że prognozy wysokich cen na to warzywo są coraz pewniejsze. Zainteresowanie kapustą jest naprawdę duże, a potencjalni

Ceny dżemów spadają
Wg danych GUS, producenci dżemów sprzedają je po niższych cenach niż rok temu. W sierpniu br. dżem z czarnej porzeczki kosztował 5,97 zł/kg. W stosunku do ub. roku jego cena

Krajowe pomidory coraz droższe
Z początkiem listopada, podobnie jak pod koniec października, ładne krajowe pomidory są coraz droższe. Powodem wzrostu cen jest coraz mniejsza ilość tych warzyw na rynku (to już końcówka

Importowane ogórki sprzedają się coraz lepiej
W ubiegłym tygodniu polskich ogórków szklarniowych było tak dużo, że te z importu nie cieszyły się dużym zainteresowaniem. Jednak w poniedziałek, 2 listopada, popyt na importowane