Czy wiesz ile to porcja warzyw lub owoców?
Specjaliści ds. żywienia z całego świata zalecają, by każdego dnia w naszym jadłospisie pojawiło się minimum 400 g owoców i warzyw, w 5 porcjach. Niestety, Polska

Ceny cebuli – pójdą w górę czy nie pójdą?
Wciąż jesteśmy jeszcze na dość wczesnym etapie sezonu na hurtowym rynku cebuli i trudno z dużą dozą pewności prognozować czy dojdzie do znaczących zmian w sytuacji

Nowy rekord w światowej produkcji migdałów
Globalna produkcja migdałów wzrosła o 6 proc. w tej kampanii, a wszystko dzięki zwiększeniu zapotrzebowania na ten produkt wśród firm produkujących słodycze z UE, Chin

Ekspert: Ceny żywności będą spadać
Indeks cen żywności FAO obniżył się w październiku do 176,4 pkt. wobec 178,6 pkt. we wrześniu (-1,2%). Spadek indeksu w ujęciu miesięcznym wynikał z niższych cen 4 z 5 jego

Chile: znaczny wzrost produkcji orzechów
Produkcja orzechów w Chile w nadchodzącym roku może przekroczyć 100 tys. ton i to nie koniec rozwoju tego sektora. Prezes Chilenut, Alvaro Jimenez oraz Prezes

Ceny soków owocowych a ceny surowca
Zgodnie z prognozami USDA, zbiory pomarańcz w USA w sezonie 2017/18 ukształtują się na najniższym poziomie od 71 lat i wyniosą 4,4 mln ton (-16 proc. w ujęciu rok

Mrożone truskawki znacznie droższe niż przed rokiem
W ostatnich pięciu sezonach polskie truskawki zaspokajały nawet 30 proc. popytu w krajach wspólnoty – podaje Eurostat. Według wstępnych szacunków w sezonie 2016/2017 sprzedaż na

Najwięksi eksporterzy jabłek
Światowy eksport jabłek w ujęciu wartościowym w 2016 roku wyniósł 7,2 mld USD, co oznacza, że w ciągu ostatnich 5 lat wskaźnik ten zmniejszył się o 0,4 proc.

Najdroższe danie świata: 321 dolarów za ryż z fasolą
Różnice względem krajów zamożnych są ewidentne. Jako podstawę autorzy raportu pt. „Liczenie ziaren fasoli: prawdziwy koszt żywności na świecie” przyjęli stan Nowy Jork w USA.

Ograniczenie eksportu mrożonych truskawek w poprzednim sezonie
Z danych Eurostatu wynika, że w ostatnich pięciu sezonach truskawki mrożone z Polski zaspokajały ok. 20-30 proc. popytu importowego Wspólnoty na ten produkt - podaje sadyogrody.pl

Słabszy sezon cytrynowy w Turcji
Sezon cytrynowy w Turcji już się rozpoczął i jak podają eksperci zazwyczaj trwa on od września do czerwca. Obecnie na rynek trafiają cytryny odmiany Meyer i wygląda na to,

Polacy jedzą za mało warzyw i owoców
Warzywa i owoce powinny być istotnym elementem zbilansowanej diety – co do tego wątpliwości nie mają specjaliści ds. żywienia i dietetycy w całej Europie. Wskazania

LubApple wprowadza na rynek JABŁKO LUBELSKIE
LubApple zostało założone w 2015 r. przez pięć największych producentów owoców z województwa lubelskiego: ZPO Stryjno-Sad, Józefów Sad Sp. z o.o., Witabo Sp.

Polska borówka wysoka to prawdziwy sukces
Borówka ma świetną prasę. W mediach przez przypadki odmienia się sformułowania: owoc przyszłości, owoc XXI wieku, eksperci są zgodni, niezbędny w diecie każdego, podbiła

Papryka – na razie relatywnie tania
Wrześniowa aura nie była korzystna dla uprawy ciepłolubnych i światłolubnych warzyw, w tym papryki. Ale, co ciekawe, perturbacje pogodowe nie miały większego

Osłabienie w handlu polskim koncentratem jabłkowym
Według Eurostat eksport zagęszczonego soku jabłkowego (ZSJ) w sezonie 2016/17 wyniósł 277 tys. ton i był o 2,6 proc. wyższy niż przed rokiem. Niższe ceny ZSJ i słabe