Jabłka o czerwonym miąższu mogą zmieniać ekspresję genów komórek odpornościowych i skład mikrobioty kałowej
W nowym badaniu opublikowanym w czasopiśmie Nutrients, naukowcy z Nowej Zelandii porównali efekty spożywania jabłek o czerwonym miąższu (wysoka zawartość antocyjanów)

Importowane cytrusy przygotowują się do przejścia na półkulę południową
Z powrotem w listopadzie, Maroko wysłał ich pierwszy cytrus sezonu do USA. Zazwyczaj sezon trwa do maja, ale ze względu na lżejsze zbiory, zakończy się wcześniej. "Obecnie owijamy

Czy ceny kapusty pekińskiej powtórzą rekord sprzed dwóch lat?
Bieżący sezon przyniósł w swojej części zimowo-wiosennej wysokie ceny krajowych warzyw. Wiele z nich ( z cebulą na czele) bije teraz rekordy wysokości swoich cen

Eksport jabłek z Brazylii traci tempo
Pracownicy rynku owocowego oczekują, że zbiory jabłek w sezonie 2022/23 odnotują niewielki wzrost plonów w porównaniu do poprzedniej kampanii. Jednak w pierwszych miesiącach

Spadek cen ogórków
W Belgii stopniowo coraz więcej lokalnych produktów trafia na aukcje. Oznacza to, że ostatnie naprawdę wysokie ceny warzyw szklarniowych w Belgijskiej Federacji Spółdzielni Ogrodniczych

"Całą energię wkładamy w sezon melonów morskich"
Sezon offshore dla melonów w USA rozpoczął się na początku listopada. "Zaczęliśmy od sprowadzenia melonów z Doliny Zacapa w Gwatemali" - mówi Mark Cassius, prezes Sol Group

Ekwador widzi -99,17 procentowy spadek eksportu bananów na Ukrainę z powodu rosyjskiej wojny
Eksport bananów na Ukrainę spadł o -99,17% lub 1,55 mln skrzynek mniej w lutym 2023 roku w porównaniu z miesiącem tuż przed rozpoczęciem rosyjskiej inwazji rok temu w lutym

Silny popyt na tunezyjskie brzoskwinie i morele
Tunezyjscy plantatorzy brzoskwiń i moreli spodziewają się dobrego sezonu, dzięki silnemu popytowi, dobrym warunkom pogodowym i lepszej wydajności w tym roku, według Mohameda

Chiny nadal wywierają presję na Ukrainę na światowym rynku orzechów włoskich
Sezon eksportowy orzechów włoskich z Ukrainy w 2022 roku rozpoczął się od rekordowo niskich cen, a ceny za jądra orzechów na rynku ukraińskim nadal rozczarowują producentów

Konsumpcja 2022: mięso i gastronomia zagłuszają owoce i warzywa
W 2022 r. sprzedaż w handlu detalicznym wielkopowierzchniowym została mocno zachwiana również w działach świeżych z wolnej ręki w wyniku uogólnionego wzrostu kosztów

Oczekuje się, że zbiory wiśni w Turcji rozpoczną się nieco wcześniej
Brak deszczu spowoduje, że w tym roku czereśnie będą miały mniejszy rozmiar, mówi Akin Soyleyen, kierownik ds. marketingu tureckiego eksportera Aksun: "Od kilku lat pogoda jest wiecznie

Brzoskwinie z Florydy czekają na deszcz
Sezon brzoskwiniowy na Florydzie jest o trzy tygodnie od rozpoczęcia. "Zbiory są trochę lekkie w porównaniu z ubiegłym rokiem. Większość naszych drzew ma 10-11 lat i jakby

Popyt na bezprzewodowe przerzedzarki do kwiatów we Włoszech wzrasta
"Przeżywamy doskonały rok na rynku ze względu na duże zainteresowanie naszych lojalnych klientów i sprzyjającą pogodę w porównaniu z ubiegłym sezonem. Popyt na profesjonalne

Czy Chat GPT może rozwiązać problemy owoców i warzyw?
Chat GPT to fenomen chwili. Sztuczna inteligencja nowej generacji zrewolucjonizowała świat wyszukiwania w sieci i obecnie zagraża tronowi Google. Oprogramowanie ma inne podejście

Jabłka przemysłowe – czas na kolejne podwyżki cen skupu?
Ceny skupu jabłek przemysłowych rosną od pewnego czasu, a konkretnie od połowy bieżącego miesiąca. Natomiast ostatnie zniżki cen w tym sektorze miały miejsce w ostatniej

Deszcze w Kalifornii na razie powstrzymują hodowców awokado
Wolumen awokado jest obecnie duży w porównaniu do tego czasu w zeszłym roku. Zbiory w Kalifornii są na razie opóźnione po znacznych i ostatnich deszczach w tym

Polski rynek jabłek w trybie kryzysowym
Sprzedaż polskich jabłek jest w tym sezonie wysoka - mówi Jan Nowakowski z firmy dystrybucyjnej Genesis Fresh. Wpłynęło to na niższy poziom zapasów

Łączne zbiory owoców jagodowych w 2022 roku wyniosły 579 tys. ton
W 2022 r. łączna powierzchnia uprawy (w gruncie i pod osłonami) wszystkich gatunków jagodowych wynosiła 130,3 tys. ha, podczas gdy w 2021 r. wynosiła 130,2 tys. ha. Oznacza to wzrost

Hiszpania, styczniowy eksport spada o 9%
Hiszpański eksport owoców i warzyw w styczniu zmniejszył się o 9% w porównaniu do tego samego miesiąca w 2022 roku i wyniósł 1,1 mln ton, podczas gdy import wzrósł o

Corteva Agriscience: Gotowy do użycia preparat grzybobójczy zapewniający bezpieczeństwo działania na późną zarazę ziemniaka
Corteva Agriscience z dumą wprowadza Zorvec Entecta™, płynny fungicyd do ochrony upraw ziemniaka przed późną zarazą. Dzięki połączeniu dwóch aktywnych

Aromatyczne zioła w poszukiwaniu widoczności
Kategoria aromatycznych ziół stale rozwija się w dziale owocowo-warzywnym wielkopowierzchniowego handlu detalicznego, o czym świadczą coraz szersze i głębsze asortymenty.

Silafrica omawia najlepsze opcje opakowań
W przypadku eksportu owoców i warzyw, opakowanie jest krytycznym aspektem, którego nie można pominąć. Nie tylko zapewnia, że produkt dotrze do miejsca przeznaczenia w dobrym

Nadchodzą zmiany w cenach mandarynek
Od początku lutego tego roku ceny mandarynek w handlu hurtowym na większą skalę pozostawały stabilne. Owoce luzem były oferowane najczęściej po 5,00-7,00 zł/kg za drobniejsze

Indie: Winogrona tanieją z powodu nadmiaru przywozów
Ceny indyjskich winogron poszły w dół o 30-40% na rynkach krajowych w porównaniu z ubiegłym miesiącem. Na rynku hurtowym jeden kilogram winogron dobrej jakości dostępny jest

Francuski sektor borówki amerykańskiej nadal się rozwija
W ubiegłym roku całkowity areał borówek we Francji nadal rósł w umiarkowanym tempie 6%. Chociaż nadal niewielki w porównaniu z innymi uprawami, progresja ta jest nietypowa