Wysyp ogórka gruntowego
Szczyt kampanii skupu ogórków gruntowych przypadł w tym roku na drugą połowę lipca. Zaczynał się z opóźnieniem i pod znakiem ograniczonej podaży, co było wynikiem

Cebula – to może być długi spadek
Początek sierpnia przyniósł ostrą zniżkę hurtowych cen cebuli w Polsce. Z poziomu 0,60 – 0,80 zł/kg ceny zeszły do poziomu 0,46 – 0,60 zł/kg, czyli niemal o jedną czwartą.

Największe zamieszanie na rynku ziemniaków dopiero przed nami
To bez wątpienia będzie trudny sezon dla polskich producentów ziemniaków. Można zaryzykować takie stwierdzenie już po tym, co działo się w jego pierwszej fazie – zbioru

Mniej pomidorów na koniec lipca
Podaż pomidorów szklarniowych zaczęła maleć w końcówce zeszłego tygodnia i wyraźnie ten spadek dał się obserwować w przeszłą niedzielę. Fluktuacje te były na tyle

Cebula na razie poza embargiem
 Kwestia rosyjskiego embarga będzie dla polskiej cebuli kluczowa dopiero zimą. W lecie i tak nasz eksport do Rosji w tym segmencie jest minimalny. Obecnie zaś sytuację

Wstępne szacunki zbioru warzyw w 2014 r.
 Według szacunków rzeczoznawców GUS oraz informacji o zakupie nasion, łączna powierzchnia upraw warzyw gruntowych w bieżącym roku jest nieco większa niż w roku

Wstępne szacunki zbiorów ziemniaków
Jest to pierwsza z szeregu corocznych publikacji GUS na temat prognoz zbiorów ziemiopłodów. W bieżącej ocenie wstępnej znalazły się informacje na temat przebiegu upraw

Bułgaria – będzie za mało ziemniaków
 Po Nowym Roku w Bułgarii mogą wystąpić niedobory ziemniaków, a w konsekwencji w górę pójdą ceny tych warzyw. Takie stwierdzenie padło z ust Wencisława

Pomidory w depresji
 Ta „cenowa depresja” jest typowa dla okresu wakacyjnego. Doskonale widać to na naszym wykresie. Cała rzecz w tym, że nie w każdym sezonie spadek cen pomidorów

Niestabilne ceny fasolki
Ceny sprzedażowe fasolki szparagowej w hurcie, najoględniej mówiąc, nie są teraz wcale niskie. Końcówka minionego tygodnia przyniosła bowiem ich wzrost do poziomu 4,00 – 4,50

Problemy z jakością cukinii
Jeszcze w zeszłym tygodniu podaż krajowej cukinii byłą tak wysoka, że ceny tego warzywa spadały nawet przy całkiem dobrym popycie. W chłodniach kumulowały się zapasy

Hiszpanie też mają problem z ziemniakami
Około trzech tygodni temu rozpoczęła się kampania zbioru ziemniaków na północy Hiszpanii. Ziemniaki z regionów takich jak Kastylia La Mancha i Kastylia Leon zaczęły wchodzić

Warzywo sukcesu?
Z danych Heinz Polska wynika, że tegoroczne uprawy powiększyły się o 15-20 proc. - przy dobrych plonach może oznaczać 70-75 tys. ton groszku wobec 56 tys. ton w zeszłym roku,

Co będzie z jesienną „pekinką”?
Krajowy rynek kapusty pekińskiej to, najkrócej to ujmując tragedia. Co do tego zgodni są i producenci i handlowcy. Podstawowym problemem jest tu praktyczny brak możliwości

Mazowsze - ożywienie na rynku papryki
Warzywa spod osłon mają się dobrze. Ciepła i parna pogoda im sprzyja. Gorzej jest z warzywami z otwartego gruntu. Na Mazowszu pada obficie drugą dobę i jakość cukinii,

Płd-wsch. Polska - wysyp kalafiorów
Pogoda sprawiła, że w całym kraju mamy ogromny wysyp kalafiorów, a w związku z tym ich ceny poszły dramatycznie w dół. Potaniały też brokuły, choć

Na Zjazdowej w Łodzi też wakacyjnie
Ruch na giełdzie na Zjazdowej niewielki, za to towaru nie brakuje. I ta dysproporcja między wysoką podażą a ograniczonym popytem jest główną siłą sprawczą decydującą

Powoli ale do góry
Analizując sytuację na rynku malin ciężko będzie osiągnąć poziom cen z początku sezonu, przynajmniej na razie. Pod koniec kampanii malinowej, we wrześniu ceny mogą pójść

Ceny warzyw na Ukrainie wciąż w dół
Tydzień między 12 a 18 lipca bieżącego roku był kolejnym, w którym ukraiński hurtowy rynek warzyw i owoców świeżych szedł w dół pod względem cen. Wartość indeksu cen

Fioletowo na rynku od borówki
Szacunki dotyczące zbiorów borówki wysokiej najwyraźniej się nie sprawdzają. Przymrozki wiosenne miały zredukować zbiory, jak się jednak okazuje borówki poradziły się z nimi

Małopolska - kto kupi kapustę?
Sytuacja jest równie kiepska, jak ta z poprzednich tygodni. Ceny wszystkich rodzajów kapust pozostają bardzo niskie. Jedyną zmianą jest to, że z powodu upalnej, ale

Co z cenami malin?
W ubiegłym tygodniu plantatorzy malin przeżyli chwile grozy. Ceny owoców spadły „na łeb na szyję”, a sporo skupów zaprzestała handlu malinami wyższych klas.

Łódzkie - czy może być drożej?
Czy kapusta pekińska może teraz drożeć? Okazuje się, że tak. na przekór bardzo słabemu popytowi zresztą. Przyczyna jest tu tropikalna pogoda, która mocno uderzyła w jakość

Na brokuły trzeba jeszcze poczekać
Właśnie jesteśmy świadkami błyskawicznego wzrostu podaży kalafiorów na krajowym rynku hurtowym. Zwłaszcza w rejonie Kujaw i Wielkopolski oraz Małopolski.  Natomiast

Cukinia? Tu nawet dobry popyt nie pomoże
Niedawno, bo ledwie na początku bieżącego miesiąca pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o poprawie koniunktury na krajową cukinię. Warzywo to zaczęło się lepiej sprzedawać