Łódzkie – nadal w dół
Nowy tydzień przyniósł kontynuację trendu obserwowanego w tygodniu minionym. Na rynku kapust w woj. łódzkim (zresztą nie tylko tu, trend jest ogólnokrajowy) mamy dalszy

Spowolnienie w handlu brokułami
Handel krajowymi brokułami w dużym hurcie wyraźnie wyhamował. Z niektórych rejonów kraju płyną do redakcji portalu fresh-market.pl informacje, że brokuły

Ogórki – taniej, ale czy tanio?
Lipiec to okres szczytowy dla sezonu ogórków szklarniowych w Polsce. W miesiącu tym podaż ogórków zazwyczaj bywa najwyższa, a ceny najniższe – poniżej poziomu 2 zł/kg.

Centrum kraju – jakie ceny ziemniaków?
Sytuacja na hurtowym rynku ziemniaków w centralnej Polsce nie poprawiła się ani trochę w ostatnim tygodniu. Z drugiej jednak strony nie uległa też znaczącemu

W cenie malin?
Ceny czerwonych porzeczek od wielu lat skupowane są w cenach wyższych od cen porzeczek czarnych. Wyjątek stanowił 2011 rok, kiedy to ceny czarnych owoców dochodziły do 5,40 zł

Przemysł jabłkowy - jakie są ceny?
            Skup z okolic Grójca kupuje jabłka przemysłowe w cenie: - jabłka przemysłowe - 0,45 zł/kgSkup z okolic Jasieńca kupuje

Małopolska – więcej kapusty
Więcej kapust pojawiło się w ostatnich dniach na hurtowym rynku woj. małopolskiego. A w ślad za rosnącą podażą zaczęły spadać ceny kapusty białej i pekińskiej.

Early Geneva już w sprzedaży
W podobnym czasie co rok temu, rozpoczął się handel letnią odmianą jabłek - Early Geneva. Zważywszy na niewielką podaż (ograniczoną produkcję przez warunki pogodowe) jabłka te

Zmienił się trend cenowy kalafiorów
Jeszcze do niedawna było drogo, a nawet bardzo drogo. Między 16 czerwca a 8 lipca bieżącego roku mieliśmy w dużym hurcie najwyższe ceny kalafiorów na przestrzeni ostatnich siedmiu

Prognozy się sprawdzają
Rokrocznie sezon nie rozpieszcza plantatorów czarnej porzeczki, w tym jednak roku jest wyjątkowo tragicznie. Nie dość, że produkcja jest znacznie mniejsza od ubiegłorocznej, to

Lubelskie – mniej za kalafiory
Na rynku hurtowym woj. lubelskiego mieliśmy pierwszy większy wysyp kalafiora. Ale okazał się on krótkotrwały, bo czwartkowa zimna aura go przerwała. W piątek sytuacja podażowa była

Więcej „pekinki”
Sytuacja na hurtowym rynku kapusty pekińskiej zaczęła się wyraźnie zmieniać. Proces ten zaczął się w końcówce pierwszego tygodnia lipca. Na rynek zaczęło trafiać więcej

To już koniec sezonu
              Firma z okolic Belska Dużego kupuje jabłka w następujących cenach:- jabłka odmian czerwonych w kalibrze 70+ - 1,30

Wciąż mało czerwonej papryki
Wreszcie na rynku hurtowym świeżych warzyw zaczęła rosnąć podaż polskiej papryki czerwonej. Ale to wciąż za mało. Wciąż mamy deficyt tej papryki, co widać w jej cenach.

Łódzkie – ceny w dół?
Sytuacja na rynku kapust zrobiła się bardziej dynamiczna pod względem cen. A kierunek zmian cenowych jest jednoznaczny – w dół. Niemniej przyczyny, dla których poszczególne

Jeszcze kupują?
            Skup z okolicy Rawy Mazowieckiej kupuje truskawki przemysłowe w następującej cenie:- truskawki z szypułką na pulpę

Polska płd.- wsch. - nie ma szału
Sytuacja na hurtowym rynku ziemniaków w południowo – wschodniej części kraju nie jest zadowalająca z punktu widzenia producentów. Ale i handlowcy nie maja powodu

Rośnie podaż
Jeszcze na początku lipca ceny polskiej borówki wysokiej na giełdach przekraczały 40,00 złotych za kilogram i choć zdaniem konsumentów było to drogo, według plantatorów przy tak

Jeszcze skupują
Choć pogoda zdecydowanie nie sprzyja truskawce niektórzy producneci wciąż zbierają ostatnie owoce z plantacji. Zbiory u wielu plantatorów oczywiście dawno się skończyły lub są

Praktycznie po sezonie
Sezon jabłkowy praktycznie dobiegł już końca. Niewielu sadowników posiada jeszcze cokolwiek w komorach, a ci którzy czekali do samego końca licząc na bardzo wysokie ceny zakupu,

Austria – cebula tanieje, ale…
W minionym tygodniu w Austrii notowano dynamiczny wzrost podaży młodej cebuli. Przy dość spokojnym i ograniczonym wakacyjnym popycie, ten wzrost podaży spowodował pewne napięcia

Zmiany w cenach fasolki szparagowej
Jak w przypadku wielu innych warzyw, tak i w przypadku fasolki szparagowej tegoroczny sezon odbiega od scenariusza, który można by nazwać typowym lub przeciętnym. Niekorzystna pogoda

Cebula z opóźnieniem
Zimna pogoda podczas tegorocznej wiosny wyraźnie wpłynęła na polski rynek warzyw. Wegetacja wielu z nich opóźniła się o 2 – 3 tygodnie. Cebula nie jest tu wyjątkiem. Mamy