UE: spadek produkcji winogron stołowych w tym sezonie
Unia Europejska jest jednym z czołowych producentów świeżych winogron na świecie (wraz z Chinami i Iranem) z czego najwięcej owoców zbiera się we Włoszech,

Czechy – brakuje miejsca na ziemniaki
Dodajmy, z brakiem nowoczesnych magazynów. Czechy nie są potentatem w europejskiej lidze producentów ziemniaków. Są skazani na import sporych ilości ziemniaka. Ale gdyby mieli

Kalafiory – mało czasu na odrobienie strat
Październikowy wysyp kalafiorów był bardzo duży. Według dominującej opinii, przez to, że warunki pogodowe były sprzyjające doszło do kumulacji zbiorów i na rynku pojawiły

Drugi największy producent...
W bieżącym roku spodziewana wielkość to 85 tys. ton. Orzechy laskowe sprzedawane są we Włoszech zarówno w łupinach – te głównie używane są w piekarnictwie i w

Ziemniaki – recepta na katastrofę
Oczywiście można powiedzieć, że rzeczywistość jest bardziej skomplikowana i czynników kształtujących sytuację na rynku warzyw, w tym również ziemniaków jest znacznie

Co z polskimi ziemniakami?
Dziesięć groszy za kilogram – właśnie realizuje się czarny scenariusz na polskim rynku ziemniaków. Dysproporcja między wysoką podażą a niskim popytem jest tak duża, że producenci

Wieści z Rosji
Ceny w Rosji idą w górę, a to przecież dopiero początek jesieni. Co będzie zimą? I wzrost ten jest na tyle duży, że nie mogą go już nie zauważać czynniki

Prezydent w Instytucie Ogrodnictwa
Prezydent przebywał we wtorek w województwie łódzkim, gdzie - poza wizytą w doświadczalnym sadzie, który znajduje się w Dąbrowicach - wziął też udział

Frytkowe eldorado
W sumie z Holandii na świecie pochodzi dokładnie 1/3 całkowitej produkcji frytek oraz mrożonych ziemniaków. W roku 2012 Holandia przetworzyła łącznie 1,4 mln ton ziemniaków

W Czechach większe zbiory...
W 2013 roku w Czechach warzyw zebrano w sumie o niecałe 7 proc. - około 177 tys. ton, a owoców o 7,2 proc. - łącznie 151,7 tys. ton. Czesi najwięcej zbierają wśród

Pomoc to, czy jałmużna?
30 sierpnia Komisja Europejska ogłosiła pakiet stabilizacyjny dla rynku owoców i warzyw w związku z wprowadzonym przez Rosję embargiem. Głównym instrumentem

Truskawki coraz popularniejsze na świecie
Produkcja i handel truskawkami zarówno świeżymi jak i przetworzonymi na świecie w ostatnich latach wzrosła. Według danych dostarczonych przez Trade Map, światowa

O 10 proc. mniej jabłek...
Ostatnie lata to ponadto okres zmniejszania się nadrzędnej, światowej roli w eksporcie jabłek. W latach 2009-2013 odnotowano około 15 proc. spadek eksportu do 995 tys. ton

Polacy za mało...
Zwiększenie spożycia i sprzedaży soków pomogłoby zagospodarować przynajmniej część z nadpodaży jabłek. Do produkcji napojów owocowych zużywa się 260 tys. ton jabłek

Namawiają do picia soku z jabłek
Zwiększenie spożycia soków jabłkowych to także dobry sposób na zagospodarowanie w Polsce nadpodaży jabłek z powodu embarga w Rosji. Gdyby podwoić spożycie tylko soków

Warzywo numer jeden na świecie!
Najwięksi producenci „pomidorowi” na świecie to Chiny z poprzedniorocznym zbiorami pomidorów konsumpcyjnych na poziomie 46,89 mln ton oraz 3,23 mln ton przemysłowych

Cydr jednak bez reklamy. bo...
W komunikacie Ministerstwo zdrowia podkreśla, że reklama alkoholu jest wyjątkowo szkodliwa z punktu widzenia interesu zdrowia publicznego, a podatni na nią byliby głównie młodzi

Chiny: Bardzo dobre zbiory pestkowych
W sezonie 2014/2015 spodziewane zbiory brzoskwiń i nektarynek to 13 mln ton, czyli o 18 proc. więcej wobec poprzedniego sezonu kiedy to z uwagi na niekorzystne warunki pogodowe

Jabłka wreszcie popularne?
Pod koniec lipca br. redakcja Pulsu Biznesu wymyśliła akcję „Postaw się Putinowi – jedz jabłka, pij cydr”. Jej popularność przerosła chyba oczekiwania samego autora, a spożycie

Włosi jedzą mniej owoców i warzyw
Z roku na rok jest on coraz mniejszy i tendencja ta jest raczej stabilna. W roku 2000 średnio 1 włoskie gospodarstwo domowe kupowało i spożywało 461 kg owoców i warzyw

Niemcy: wysokie zbiory wiśni i czereśni
W ubiegłym roku spożycie czereśni i wiśni w Niemczech wyniosło średnio 2,1 kg na osobę. Generalnie spożycie czereśni w ostatnich latach pozostaje na stabilnym poziomie –

Jak wygląda rynek pomarańczy w UE?
Łącznie w sezonie 2013/2014 szacowany wolumen zbiorów owoców cytrusowych dla UE-28 to 10,5 mln ton, o 4 proc. więcej wobec poprzedniego sezonu. Większe tegoosezonowe zbiory to

Polskie truskawki wyparły konkurencję z rynku rosyjskiego
W tym roku polska truskawka była prawdziwym hitem na rynku rosyjskim, gdzie sprzedano rekordowe jej ilości. – Praktycznie wyparliśmy największych konkurentów z tego rynku – mówi

Wielokrotny wzrost spożycia...
W przeciągu ostatnich pięciu lat konsumpcja brokułów w Hiszpanii wzrosła aż pięciokrotnie. Jeszcze w roku 2010 średnie spożycie przypadające na 1 Hiszpana wynosiło 200