Mazowsze – słabszy popyt na kapusty
Ostatni tydzień przyniósł znaczące obniżenie popytu na kapusty, na hurtowym rynku województwa mazowieckiego. Widać to w dużym hurcie i widać na placu na Broniszach.

Komu pomidory?
Producenci pomidorów oraz handlowcy oferujący w hurcie to warzywo narzekają i to bardzo na obecny poziom popytu. I mają na co narzekać, bo od połowy bieżącego

Holandia – nowa era w marketingu sałat
Sałaty zawsze były popularnymi produktami w okresie letnim, ale obecnie znalazły się one w trendzie rosnącym. Pod koniec kwietnia holenderska sieć supermarketów Albert Heijn

Miniaturowe ogórki podbijają rynki europejskie
W przeciwieństwie do pomidorów, różnorodność ogórków nie jest tak wielka. Występują powszechne ogórki długie i krótkie, tak zwane

Małopolska – korzeniowe tanieją, ale nie wszystkie
Podobnie jak w innych rejonach Polski, tak i na rynku hurtowym województwa małopolskiego ostatni tydzień przyniósł spadek cen warzyw korzeniowych. Jednak

Mniej za cebulę?
Tegoroczny lipiec miał na krajowym rynku cebuli przebieg dość nietypowy. W porównaniu z rokiem poprzednim to „niebo a ziemia”. Wtedy ceny młodej cebuli

Małopolska – jakie ceny kapust?
Kończący się tydzień przyniósł sporo zmian w sytuacji cenowej na hurtowym rynku kapust w województwie małopolskim. W dużej części są to wciąż skutki

Rynek pomidorów w USA - najważniejsze ustalenia i wnioski
Według raportu "US: Tomato - Market Report, Analysis and Forecast To 2025", opublikowanego niedawno przez IndexBox, amerykański rynek pomidorów miał w 2017 roku

Co dalej z cenami kapusty pekińskiej?
Bieżący tydzień przyniósł kontynuację spadków cen kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie. Z tym, że mówiąc w tym przypadku o trendzie, trzeba

Korekta na cenie młodej kapusty
Sezon dla kapusty białej wczesnych odmian finiszuje. W tym roku jego przebieg był bardzo ciekawy. Przede wszystkim stało się tak za sprawą pogody. Zimny początek wiosny

Polska płd.-wsch. – cebula stabilnie
Popyt na cebulę może nie jest obecnie w hurcie zbyt wysoki, również jeśli chodzi o rynek południowo-wschodniej Polski, ale jest na tyle duży, aby utrzymać ceny na

Ziemniaki – jest presja na ceny, ale…
Na polskim rynku ziemniaków jadalnym mamy dość nietypową sytuację. Z jednej strony ceny pozostają na całkiem niezłym poziomie. Przynajmniej biorąc pod uwagę polskie realia

Centrum kraju – zachwiało cenami ziemniaka
Miniony tydzień przyniósł na rynku hurtowym w centrum kraju lekkie zachwianie cen ziemniaków jadalnych. Wydawało się, że presja na zniżkę znów zaczęła rosnąć.

Ukraina – kapusta biała wciąż tanieje
To już kolejny tydzień, w którym spadają ceny białej kapusty na ukraińskim rynku hurtowym. Przypomnijmy, że do chwilowej zwyżki cen tego warzywa doszło na Ukrainie na początku

Goryczka w smaku warzyw pomaga odstraszać owady
Słodsze odmiany kalafiora są bardziej wrażliwe, ponieważ to silne aromaty i smaki pomagają odstraszyć owady. Zmniejszenie zawartości związków powodujących goryczkę

Import ogórków w I kw. 2018 r.
Wolumen importu ogórków (kategoria CN 070700 - Ogórki i korniszony, świeże lub schłodzone) w pierwszym kwartale 2018 roku wyniósł 24,5 tys. ton, a jego

Łódzkie – kapusta tanieje?
Na hurtowym rynku kapust w województwie łódzkim ostatnie dni przyniosły spadki cen. Ale nie wszystkie kapusty tanieją i nie w tym samym tempie. Stosunkowo

Gwałtowna przecena młodych selerów
Handel selerami to kolejny segment rynku świeżych warzyw, w którym sytuacja jest bardzo niekorzystna dla rolników. Stary sezon skończył się fatalnie. Z dużymi

Austria – utrzymuje się dobry popyt na cebulę
Austriacki rynek cebuli pozostaje w równowadze podażowo – popytowej. Handel cebulą ozimą już się zakończył, ale zastąpiła ją na rynku cebula letnia. Jej dostępność

Łódzkie – korzeniowe w dół, ale nie wszystkie
Bieżący tydzień przyniósł spadki hurtowych cen warzyw korzeniowych w województwie łódzkim. Ale nie wszystkich warzyw. Przede wszystkim należy odnotować

Ukraina – ceny cebuli wciąż bez zniżki
Ostatnie kilkanaście dni upłynęły na ukraińskim rynku hurtowym cebuli pod znakiem stabilizacji cenowej. Jak na tę fazę cenową to dość nietypowo, bo zazwyczaj ceny cebuli w lipcu

Turcja – wyższe ceny pomidorów
Ceny pomidorów w Turcji gwałtownie wzrosła w ciągu ostatniego tygodnia. Pisze o tym „APK-Inform: Warzywa i owoce” powołując się na dane portalu

Centrum kraju – tu też mniej cebuli
Przewidywania potwierdziły się i bieżący tydzień na rynku cebuli upływa pod znakiem pewnych problemów z podażą towaru dobrej jakości. To efekt warunków

Marchew – taniej, ale czy tanio?
Młoda marchew wyraźnie potaniała w ostatnich dniach jeśli chodzi o handel na rynku świeżych warzyw. W dużym hurcie ceny sprzedażowe spadły przez ostatnie osiem dni

Polska płd.-wsch. - ziemniaki znów tanieją
Obfite deszcze sprawiły sporo kłopotów w pracach polowych, w tym w zbiorach, ale jeśli chodzi o warzywa, a szczególnie ziemniaki, to były bardzo potrzebne.