Korekta na cenie młodej kapusty
Sezon dla kapusty białej wczesnych odmian finiszuje. W tym roku jego przebieg był bardzo ciekawy. Przede wszystkim stało się tak za sprawą pogody. Zimny początek wiosny opóźnił wegetację i początek sezonu przyniósł dość wysokie (chociaż nie rekordowe) ceny.
Potem przyszła susza i znów wegetacja ucierpiała. Przy tym wydaje się, że już wstępnie nasadzenia kapusty były mniejsze od zeszłorocznych, bo wielu rolników obawiało się powtórki niskich cen. W rezultacie ceny w tym roku pozostawały relatywnie wysokie, co widać na naszym wykresie.
W tygodniu minionym ceny młodej kapusty w dużym hurcie rosły, bo czynniki sezonowe wywołały krótkookresowy spadek podaży. Ceny doszły do poziomu 0,75 – 0,95 zł/kg. Tydzień bieżący przyniósł korektę, ale niezbyt dużą i obecnie ceny młodej kapusty są w przedziale 0,70 – 0,90 zł/kg, zaledwie niecałe 6 procent niżej od stanu z zeszłego tygodnia, a za to 45 procent wyżej niż w analogicznym okresie zeszłego roku.
Zobacz więcej: Kapusta
Ukraina – kapusta biała wciąż tanieje
Łódzkie – kapusta tanieje?
Mazowsze – mniej białej kapusty
Małopolska – która kapusta zdrożała?
