Chiny – startuje nowy sezon czosnku
Sezon  zbioru czosnku w Chinach niedawno ponownie się zaczął. W przeciwieństwie do ubiegłego roku, kiedy spekulacyjna „gorączka czosnku” sprawiła, że ceny poszybowały

Łódzkie – rynek kapust czeka
Sytuacja na rynku kapust pozostaje stabilna. Rejon woj. łódzkiego nie jest pod tym względem wyjątkiem. Producentom i handlowcom nie pozostaje nic, tylko czekać na poprawę

Pory – tak, ale ładne
 Sytuacja na polskim rynku porów jest podobna do tej z innych segmentów, choć z punktu widzenia producentów tych warzyw chyba nie aż tak dramatyczna. Porów jest

Rynek warzyw – 46. tydzień 2016 r.
W czterdziestym szóstym tygodniu indeks cen fresh-market (średnia ważona z przeciętnych cen sprzedażowych wybranego koszyka warzyw w dużym hurcie) utrzymał tendencję wzrostową,

Ziemniaki – zróżnicowane ceny i zróżnicowana jakość
Dużo niepewności i niemałe zamieszanie – tak w skrócie można opisać unijny rynek ziemniaka. I jeszcze wspomniane zróżnicowanie. Europa ma bowiem ogromne problemy

Centrum kraju - czy coś sie mogło zmienić?
Nowy tydzień nie przyniósł zmiany w sytuacji na hurtowym rynku cebuli. Bo i takiej zmiany przynieść nie mógł. Aby do niej doszło musiałby wyraźnie wzrosnąć popyt

Niewiele tańsze?
Sadownicy podkreślają, że tegoroczny sezon pod względem cen jabłek deserowych jest dużo słabszy niż rok temu. Może tak było na samym początku sezonu, jednak teraz różnice cenowe

Holandia – co z cenami cebuli
Październik bieżącego roku przyniósł w Holandii wzrost hurtowych cen cebuli. Głównym motorem tego trendu był rosnący eksport. Cebula z Holandii tradycyjnie trafiała w tym

Małopolska – zbiory jeszcze trwają
Zbiory warzyw korzeniowych w woj. małopolskim jeszcze się nie zakończyły. Na szczęście ochłodzenie z poprzedniego tygodnia nie przyniosło temperatur tak niskich, aby

Bułgaria: ceny jabłek w górę
W ciągu ostatniego tygodnia na bułgarskim rynku owoców i warzyw nie odnotowano większych zmian pod kątem cen - podaje farmer.bg za danymi Państwowej Komisji Rynków Towarowych

Austria – zmiany na rynku cebuli
Austriacki rynek cebuli ewoluował w ostatnim czasie ku lepszemu zbalansowaniu popytu i podaży. jak pisaliśmy wcześniej, poprzednie tygodnia (zwłaszcza te z końcówki zbiorów)

Polska płd.-wsch. – co z cebulą?
Listopad nie przyniósł zmian w hurtowych cenach cebuli żółtej na południowym wschodzie Polski. Co nie znaczy, że sytuacja na rynku nie zmieniła się ani na jotę.

Marchew - czyżby jednak?
Nie dalej jak dwa tygodnie temu, na koniec października, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o perspektywach wzrostu cen krajowej marchwi (patrz tutaj). Konkluzja była tego

Ukraina – ceny warzyw do dołu
Publikowany przez portal www.fruit-inform.com indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym w listopadzie zmienił swój trend i rozpoczął spadek.

Ukraina zawalona tanią cebulą
Obecnie ukraińscy producenci oferują swoją cebulę po 1,50 - 2,50 UAH/ kg, czyli 0,05 – 0,09 euro/kg (0,24 – 0,40 zł/kg), co oznacza spadek o 17 procent w relacji do poprzedniego

Ziemniaki nieco w górę
Ostatnie dni przyniosły wreszcie odbicie w górę hurtowych cen ziemniaków jadalnych. jednak na fanfary chyba wciąż jest za wcześnie. Jak zatem wygląda bieżąca sytuacja na polskim

Centr. Polska – ziemniaki drożej, ale...
Wzrosły  hurtowe ceny jadalnych ziemniaków. Ale nie wszędzie i nie wszystkich ziemniaków. Drożeje towar, na który wzrósł popyt. Chodzi o grubsze ziemniaki (kalibru 50+,

Rynek warzyw – 45. tydzień 2016 r.
W tygodniu czterdziestym czwartym powiało optymizmem na rynku warzyw świeżych, co widać było w rosnącej wartości naszego indeksu cenowego. Jednak w czterdziestym piątym tygodniu

Rosja – słaby popyt na kapustę
Ceny białej kapusty na rosyjskim rynku hurtowym już spadły do poziomu najniższego od trzech lat, wynika z danych projektu Fruit-Inform. Jednak pomimo negatywnej tendencji cenowej,

Ukraina – kapusta znów do dołu
Według danych Fruit-Inform, ceny białej kapusty na Ukrainie spadły o kolejne 30 procent w ciągu ostatniego tygodnia. Teraz producenci z południowych regionów kraju są gotowi

Szybko rośnie eksport polskiej żywności do Hiszpanii
To najlepszy wynik od lat. Według ekspertów Banku Zachodniego WBK, przy wykorzystaniu poprawiającej się koniunktury na Półwyspie Iberyjskim oraz przy odpowiedniej promocji naszej

Centrum kraju - wciąż za duża podaż
Ogólna podaż cebuli na rynku wciąż jest zbyt duża w stosunku do możliwości popytowych. Zwłaszcza, że wciąż dużo do życzenia pozostawia eksport. Widać to dobrze

Co przyniósł bieżący tydzień?
Wygląda na to, że wysoki popyt na gruszki odmiany Konferencja zaczynają przekładać się także na ceny owoców importowanych. Sezon na Konferencją z Zachodniej Europy rozpoczął się

Papryka – to był udany sezon
Tegoroczny sezon handlu krajową papryka w dużym hurcie już za nami. Polska papryka funkcjonuje jeszcze na lokalnych rynkach hurtowych, ale generalnie dominuje już u nas import. A jak

Austria – lepsze czasy dla cebuli?
Tydzień temu pisaliśmy o zastopowaniu trendu spadkowego cen cebuli na austriackim rynku hurtowym. Ten koniec zniżki wiązał się ze zmniejszeniem presji bieżącej podaży, co