Łódzkie – brakuje selerów
Selery bez wątpienie wysunęły się obecnie na czoło stawki warzyw korzeniowych, jeśli chodzi o największe zmiany w cenach. na rynku hurtowym woj. łódzkiego widać wyraźny

Ukraina – tym razem ceny w dół
Publikowany przez portal www.fruit-inform.com, indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym odwrócił swój trend. Po dwóch tygodniach wzrostu przyszedł

Mazowsze - na przełomie sezonów
Na rynku kapust mamy typową sytuacje czasu przejścia ze starego sezonu w nowy. Kapusta ze zbiorów 2015 znika z rynku, a zastępuje ją kapusta młoda. W przypadku „pekinki”

Centr. Polska - coraz niższa podaż
Podaż „starych” ziemniaków kurczy się nieubłaganie. Towaru jakościowo nadającego się na rynek świeży jest już mało. A to, wraz z ożywieniem w popycie, przekłada się na

Centrum Polski - po majówce ceny w dół
Ceny tak ogórków, jak i pomidorów szklarniowych spadały jeszcze przed początkiem maja. Po długim świątecznym weekendzie ten spadkowy trend znalazł swoja kontynuację. Co oczywiście

Rynek warzyw – 17. tydzień 2016 r.
Siedemnasty tydzień 2016 roku był nieco bardziej stabilny pod względem cen niż tydzień szesnasty. Ale i tu dominowały spadki, a zwłaszcza dynamiczne spadki cen krajowych warzyw

Centrum kraju - cebula pod presją
Na razie nie ma mowy o wzroście cen cebuli. I to mimo ograniczonych zapasów i niepewnych perspektyw na okres przejściowy między starym i nowym sezonem. Ale do Polski

Łódzkie - na rynku kapusty zmiany, zmiany...
Na łódzkim rynku hurtowym rozpoczął się sezon młodej kapusty białej. Ponieważ w minionym tygodniu mocno spadła podaż kapusty wczesnej importowanej z Macedonii, to ta krajowa

Małopolska – coraz mniej korzeniowych
Podaż warzyw korzeniowych, zwłaszcza tych w miarę dobrej jakości, jest już niska i szybko się kurczy. Dobrze to widać na hurtowym rynku woj. małopolskiego. Jednak ma to tylko

Rosja – ceny buraków ćwikłowych w górę
Na rynku rosyjskim doszło do dość gwałtownego wzrostu cen buraków ćwikłowych. Jak wynika z danych pochodzących z codziennego monitoringu cenowego projektu "APK-Inform: warzywa

Wlkp., Kujawy – niskie ceny „starej” kapusty
W tym roku koniec sezonu na rynku kapusty wypada bardzo źle. Wyjątkiem jest kapusta czerwona. Ale biała i pekińska (zwłaszcza ta ostatnia) zaliczyły poważne spadki cenowe.

Centr. Polska - przymrozki zaszkodziły ziemniakom
Ceny „starych” ziemniaków pozostają stabilne (patrz tutaj). Jednak przez województwa centralnej Polski przeszły w tym tygodniu przymrozki, co nie pozostało bez wpływu na

Młoda kapusta – taniej niż rok temu
Potrzeba jeszcze trochę czasu, aby podaż młodej krajowej kapusty białej zaczęła być „odczuwalna” w handlu hurtowym, nawet w tym na mniejszą skalę. Ale pierwsze główki

Polska płd.- wsch. – tu też lepiej
Zwiększył się popyt, a podaż Łądnego towaru jest coraz mniejsza. W takiej sytuacji musiały zareagować ceny. I zareagowały. Za przyzwoitej jakości ziemniaki odmian żółtych

Import buraków w 2015 r.
Dane GUS dotyczą kategorii: „Buraki sałatkowe, salsefia, selery, rzodkiewki i podobne korzenie jadalne, oprócz marchwi i rzepy świeże lub schłodzone” – kod CN 070690. O ile

Ziemniaki jednak w górę
Ostatnie dni przyniosły zauważalną zmianę w sytuacji na krajowym hurtowym rynku ziemniaków. Zmianę, która znalazła swój wyraz także w cenie, choć zwyżka średnio o dwa

Płd. Polska - ogórki sie bronią
Ogórki na południowym wschodzie kraju jeszcze się bronią przed spadkiem cen, choć uczestnicy rynku przewidują, że i ta obrona nie potrwa już długo, bo ostatnie dni przyniosły

Polska pn.-zach. - wyższe ceny
Problemy z podażą, zwłaszcza dobrych jakościowo ziemniaków są coraz lepiej widoczne w całym kraju. Na Pomorzy sytuacja nie jest może jeszcze taka zła, ale i tu

Eksport buraków w 2015 r.
Dane GUS dotyczą kategorii: „Buraki sałatkowe, salsefia, selery, rzodkiewki i podobne korzenie jadalne, oprócz marchwi i rzepy świeże lub schłodzone” – kod CN

Mazowsze - słaba końcówka sezonu
Końcówka bieżącego sezonu nie należy do udanych jeśli chodzi o ceny kapusty w hurcie. Ostatnie dni przyniosły drastyczny spadek cen kapusty pekińskiej „starej” pod

Drogo za brokuły
Choć ceny importowanych brokułów w kwietniu spadały, to wciąż pozostają na relatywnie wysokim poziomie. Obecnie importerzy w hurcie oferują hiszpańskie brokuły od 2,70 do

Łódzkie - "pekinka" ostro w dół
Ceny kapusty pekińskiej nie utrzymały wysokiego poziomu do końca sezonu, tak jak to miało miejsce rok wcześniej. Ale wtedy mieliśmy wysoki popyt w eksporcie, a teraz jest on bardzo

Ukraina – indeks cen znów w górę
Indeks cen warzyw i owoców na rynku ukraińskim projektu „APK: warzywa i owoce” (www.fruit-inform.com) wzrósł o 13,9 procent w tygodniu między 16 a 22 kwietnia.

Rynek warzyw – 16. tydzień 2016 r.
W szesnastym tygodniu 2016 roku na rynku warzyw dominowały spadki cen, co znalazło wyraz w kierunku, w jakim podążył nasz zagregowany wskaźnik - indeks cen fresh-market (to

Centr. Polska - zmiana sytuacji
Na rynku ziemniaków mamy zmianę sytuacji. Podaż rodzimego towaru mocno się już skurczyła, a popyt zaczął ozywać. To wywołało wzrost zainteresowania kupujących i chęć brania