Centrum kraju – ziemniaki przystopowały
Wzrost cen ziemniaków trwający (z przerwami) od początku ostatniej dekady października spowodował, że na rynek zaczęło trafiać więcej towaru. Większa liczba producentów

Łódzkie – co z cenami kapusty?
Wzrost cen białej kapusty w październiku i listopadzie wpłynął na zwiększenie bieżącej podaży tego warzywa na rynku hurtowym. Również w województwie

Drogi pasternak
Plony warzyw korzeniowych były w tym roku znacząco niższe od tych z poprzedniego roku. Pasternak nie jest tu wyjątkiem. Stąd nic dziwnego, że jego hurtowe ceny są dużo

Ukraina – rośnie popyt na ziemniaki
Popyt na ziemniaki na Ukrainie nadal rośnie, a największe zainteresowanie zakupem tych warzyw wykazują firmy z Mołdawii i Azerbejdżanu. Informują o tym analitycy

Będzie trudniej eksportować żywność
Polski eksport wciąż jest mocno uzależniony od rynków unijnych. Do tej pory produkty „made in Poland” wygrywały ceną, teraz same muszą stawić czoła tańszej żywności

Jabłka przegrywają z owocami jagodowymi?
Według nowej długoterminowej prognozy Komisji Europejskiej dotyczącej rozwoju sektora rolnego, która odzwierciedla trendy różnych segmentów, w tym owocowo-warzywnego

Polscy sadownicy czekają na cud?
Sankcje przeciwko Rosji tak spowszedniały, że zapowiedzi wprowadzenia nowych wzbudzają ekstazę tylko u nienasyconych antyrosyjską retoryką politykierów, dla których

Duży wzrost podaży selerów
Niedawno na łamach naszego portalu www.fresh-market.pl pisaliśmy o cenach selerów, że nie jest z nimi tak źle, jeśli spojrzy się na to, jak ceny te kształtują się

Ukraina – ceny kapusty w górę
W listopadzie aktywność sprzedażowa na ukraińskim hurtowym rynku kapusty białej była ograniczona. Z jednej strony mieliśmy w ofertach sprzedaży dominację towaru słabego jakościowo,

Holandia - nadchodzi czas brukselki
Na rynku brukselki nie ostatnio nie działo się zbyt wiele, mówi André Noordhoek. Pochodzi on z holenderskiego miasta Bleiswijk. "W handlu brukselką jest

Mazowsze – gorszy okres dla kapusty
Miniony tydzień przyniósł pogorszenie koniunktury na hurtowym rynku kapusty w województwie mazowieckim. Najbardziej widać to było w segmencie kapusty białej, bo we

Rośnie podaż cukinii
Poprawa podaży cukinii zaczęła być widoczna na rynku od końca listopada. Lepsza pogoda sprawiła, że zbiory tego warzywa w Hiszpanii wzrosły. Od tamtej pory trend wzrostowy

Kapusta biała – a jednak korekta
Na polskim rynku kapusty białej mamy bardzo ciekawą sytuację. Najbliższe dni i tygodnie będą bardzo ważne dla prognoz rozwoju sytuacji w tym segmencie rynku warzyw. Jeszcze

Centrum kraju – ceny cebuli przyhamowały?
Koniec listopada i początek grudnia upłynęły pod znakiem dynamicznego wzrostu cen cebuli w polskim hurcie. Również w centrum kraju. Jednak w ostatnich dniach

Holandia – spokojnie na rynku ziemniaków
To gorący czas na holenderskim rynku cebuli, jednocześnie tamtejszy rynek ziemniaków jest w zastoju. "Oczywiście ceny są dobre, ale wszyscy oczekiwali nieco więcej" -

Holandia – chwila wytchnienia na rynku cebuli
Koniec listopada przyniósł dynamiczną zwyżkę cen cebuli na holenderskim rynku hurtowym. Przez dwa ostatnie tygodnie zeszłego miesiąca procentowy opis dynamika tej tendencji był

Ukraina – coraz droższe buraki
Według analityków projektu EastFruit buraki ćwikłowe na rynku ukraińskim demonstrują najszybsze tempo wzrostu cen z całego zestawu barszczowego (buraki, cebula, marchew, kapusta,

Mazowsze – problemy z jakością korzeniowych
Ostatnie dni przyniosły wyraźny wzrost podaży warzyw korzeniowych na rynku hurtowym województwa mazowieckiego. Przede wszystkim na rynku znalazło się w krótkim czasie

Ukraina – eksport kluczowy dla sektora ziemniaków
Eksport, rozwój przetwórstwa i pakowane ziemniaki dla sieci handlowych będą głównymi czynnikami, które będą determinować rozwój ukraińskiego

Małopolska – ceny kapusty bez zmian
Sytuacja na hurtowym rynku kapust w województwie małopolskim jest podobna do tej w centrum kraju. Pierwszy tydzień grudnia, podobnie jak ostatni tydzień listopada minęły pod

Kończy się sezon krajowych ogórków szklarniowych
Oczywiście krajowe ogórki szklarniowe nie znikają całkowicie z oferty hurtowej. Technologia produkcji szklarniowej jest na tyle rozwinięta, że pozwala utrzymać

MRiRW w sprawie niemożności dostarczenia produktów rolno-spożywczych
"Obowiązek zawarcia umowy pomiędzy producentem produktów rolnych, a pierwszym nabywcą został określony w przepisach ustawy z dnia I l marca 2004 r.

Ukraina – spadła powierzchnia upraw szklarniowych
Produkcja warzyw szklarniowych na Ukrainie gwałtownie spada ze względu na fakt, że ukraińskie kombinaty redukują powierzchnię przeznaczoną pod szklarnie. Na XV Międzynarodowej Konferencji

Rosja – ziemniaki tanieją
W chwili obecnej z warzyw tak zwanego zestaw barszczowego (podstawowe warzywa kuchni rosyjskiej: cebula, ziemniaki, buraki, marchew, kapusta biała) to ziemniaki są najmniej poszukiwanym

Cebula jeszcze w górę
Trend wzrostowy cen cebuli na polskim rynku hurtowym trwa od końca września. Co ciekawe jest on napędzany przede wszystkim popytem na cebulę obierana i co za tym idzie cebulę do