Kiedy zdrożeje kapusta pekińska
Podaż kapusty pekińskiej rośnie, a popyt wciąż pozostaje mizerny. Za kapustę pekińską w skupach płaci się 0,50 – 0,70 zł/kg. Ceny sprzedażowe (w kartonie i na

Spadły ceny kapusty białej
Jeszcze w tym tygodniu, na południu kraju ceny kapusty białej trzymały stabilny poziom. Producenci przyzwyczaili się do ceny 0,50 zł/kg i nie chcieli odpuszczać. W innych

Kalafiory, brokuły - Lubelskie i Mazowieckie
Sezon na kalafiory i brokuły powoli zaczyna sie kończyć. Podaż tych warzyw zaczyna maleć. Niektóre gospodarstwa wyprzedały już praktycznie cały zbiór. Niższą

Mechaniczny zbiór warzyw korzeniowych
Maszyny do zbioru W polskich warunkach do zbioru korzeni, np. marchwi, wykorzystywane  są głównie jednorzędowe kombajny.  Producenci używają maszyn wyposażonych 

Ceny pasternaku w dół
Jeszcze w końcówce września informowaliśmy o rosnących cenach pasternaku. Tegoroczna sytuacja jest dość nietypowa jeśli chodzi o to warzywo. Niekorzystne warunki

Wzrost podaży włoskiej kapusty
W tym roku popyt na włoską kapustę utrzymuje się na stosunkowo wysokim poziomie praktycznie od początku sezonu. Kapusta ta dobrze się sprzedaje zwłaszcza w Małopolsce, a to dzięki

Coraz więcej pekinki w Małopolsce
Pekinki jest na małopolskim rynku coraz więcej. Nieco więcej jest też kapusty włoskiej, zaczął się bowiem zbiór jej późniejszych odmian. Jednak generalnie włoskiej

Rośnie apetyt na gatunki mało znane
W ostatnich latach coraz większym zainteresowaniem wśród osób związanych z sadownictwem cieszą się rośliny jagodowe. Nadal w dużym stopniu uprawiane są truskawki, maliny

Pakistan oczekuje wysokiego eksportu cebuli
Dzięki takiej sytuacji Pakistan spodziewa się, że tegoroczny eksport cebuli będzie wysoki. Uprawy wypadły w tym roku bardzo dobrze pod względem zarówno wielkości ich

Sprzedaż „pekinki” bez rewelacji
Zbiór „jesiennej” kapusty pekińskiej nabiera tempa. Coraz więcej „pekinki” trafia obecnie na rynek. Problemem jest wciąż to, ze za rosnącą podażą nie

Hiszpania – wyzwania dla producentów bakłażana
Hiszpański klimat pozwala rosnąć bakłażanom przez cały rok. Szczególnie uprawy pod przykryciem prowadzone w prowincji Almeria dostarczają corocznie dużych ilości tych

Cebula wciąż tania
Potwierdziły się przewidywania mówiące, że na razie rynek cebuli pozostanie stabilny i niewiele będzie się na nim działo. Tak, jak pisaliśmy w zeszłym tygodniu,

Pole pod „rzodkiewkę jesienną”
Rzodkiewka jest rośliną o specyficznych wymaganiach glebowych, od których zależy w dużym stopniu jakość zgrubień, co jest związane przede wszystkim z wilgotnością.

Ceny warzyw - okolice Łęczycy
Podaż kapusty pekińskiej nieco się poprawiła, bo powoli zaczyna się zbiór pekinki z późniejszych nasadzeń. Ilości kalafiora są natomiast śladowe. Słabo jest też z

Rośnie podaż kapusty pekińskiej
Jeszcze w zeszłym tygodniu ceny kapusty pekińskiej w skupach rosły. Przyczyną był brak dobrej jakościowo kapusty pekińskiej. Rynek czekał na kapustę z późniejszych

Jakość, dojrzewanie i przechowywanie pomidorów
Zarówno pomidory przeznaczone do bezpośredniego spożycia jak i do przetwarzania są przechowywane, jednakże warzywo to jest dosyć wrażliwe na warunki składowania. Pomidory

Pietruszka potaniała
Od początku tegorocznego sezonu większość opinii na rynku była zgodna, co do tego, że ceny pietruszki będą wyższe od przeciętnych. Opinie takie wynikają z szacunków

Rośnie podaż selerów młodych
Młode selery obcinane są już oferowane w hurcie w całym kraju. Zarówno na rynkach lokalnych, jak i w dużym hurcie młode selery obcinane są dostępne w coraz

Niemcy: niezły początek zbioru ziemniaków
Obecna sytuacja na niemieckim rynku ziemniaków jest zadowalająca dla producentów. Praktycznie nie ma presji z powodu zbyt dużej podaży. Zachowana jest dobra równowaga

W tym roku żywność podrożeje o ok. 4 proc
Dyrektor Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej Andrzej Kowalski zaznaczył, że już na początku roku eksperci Instytutu prognozowali, że tegoroczny wzrost cen

W. Brytania – zbiory ziemniaków utrudniaj deszcz
Ulewne deszcze bardzo utrudniają zbiór młodych ziemniaków w Wielkiej Brytanii. Według Brytyjskiej Rady ds. Ziemniaków (Potato Council) deszcze spowodowały, ze przy

Młode ziemniaki, cebula - okolice Poznania
Ceny ziemniaków stabilne i bardzo niskie - do 0,20 zł/kg. Wystartował zbiór młodej cebuli. Na razie podaż nie za wysoka. Ceny młodej cebuli obcinanej 1,50 - 2,00

Rynek ziemniaków w Austrii i Niemczech
Zbiór młodych ziemniaków w Austrii nabiera tempa. W niektórych rejonach (Burgenland) pola są już w zasadzie wyczyszczone. W innych (Dolna Austria)

Ceny warzyw - ok. Inowrocławia
Utrzymuje się wysoka podaż na kalafiory i warzywa te utrzymują stabilną cenę. W końcówce czerwca zaczyna się zbiór brokułów na Kujawach. Kalafiory

Ceny warzyw - okolice Włocławka
Młoda marchew (obcinana) pojawi sie w okolicach Włocławka w ciągu kilku najbliższych dni. Tak, jak w całym kraju słabo sprzedaje się kapusta. - kapusta pekińska 1,60