Ceny hurtowe pasternaku

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w całym 2025 roku? Czy dane GUS pokazują, że trendy z poprzedniego kwartału zostały podtrzymane? czytaj dalej

Generalnie popyt na pasternak rośnie w rynkach, gdzie warzywa korzeniowe są popularne jako zdrowa i wszechstronna opcja. „W Stanach Zjednoczonych popyt skacze w tym okresie roku, ponieważ konsumenci gotują więcej pieczonych warzyw podczas sezonu świątecznego” - mówi Anthony Stevenson z firmy Tozer. Jednakże, w niektórych częściach... czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował trzeci, ostatni w tym roku raport dotyczący zbioru głównych ziemiopłodów, w tym warzyw. Poniżej analizujemy te dane. czytaj dalej

Na ogół popyt na pasternak rośnie stabilnie na rynkach, gdzie warzywa korzeniowe są modne jako zdrowa i wszechstronna opcja. "W Stanach Zjednoczonych, popyt na niego wzrasta w tym okresie roku, gdy konsumenci gotują więcej pieczonych warzyw podczas sezonu świątecznego" - mówi Anthony Stevenson z firmy Tozer. Jednakże, w niektórych częściach... czytaj dalej

Dla hurtowników, przejście z lata na jesień jest teraz w trakcie. "Sierpień był dość cichy. Mieliśmy krótką przerwę, ale od ubiegłego tygodnia wróciliśmy pełną parą. Pierwsze kiełki i pasternaki już dotarły, więc wiesz: Jesień zbliża się znowu" - mówi Ellen Sebrechts z czytaj dalej

W firmie Teeuwen Telers w miejscowości Helden w Limburgii, nowe pasternaki znowu zaczynają wychodzić z taśmy produkcyjnej. "Zaczęliśmy w zeszłym tygodniu, czyli tydzień wcześniej niż w ubiegłym roku. Popyt jest zadowalający, chociaż na rynku wciąż jest dostępny hiszpański produkt" - mówi Geert Teeuwen. Jest jedynym plantatorem w Holandii. czytaj dalej

Firma Marks & Spencer (M&S) rozszerzyła współpracę z firmą Gilfresh Produce z siedzibą w hrabstwie Armagh, aby dostarczać irlandzkie pasternaki do sklepów M&S na terenie całej Irlandii Północnej oraz Republiki Irlandii. Ten rozwój podkreśla ciągłe wsparcie M&S dla lokalnych praktyk rolniczych. Gilfresh. czytaj dalej

Fińskie: Sprzedaż Grupy S zbliża się do poziomu z poprzedniego roku od stycznia do marca Grupa S zgłosiła: "Sprzedaż detaliczna przed opodatkowaniem regionalnych spółdzielni Grupy S, Korporacji SOK i ich spółek zależnych wyniosła 3 276,4 mln EUR w styczniu-marzec 2025 roku. Sprzedaż była o 1,1% niższa niż w ubiegłym roku. czytaj dalej

Nietypowe wzorce pogodowe zaczynają wpływać na dostępność podstawowych warzyw w supermarketach w Wielkiej Brytanii. Od pustych wystawek z awokado po braki w lokalnie pozyskiwanych marchewkach i pasternakach, konsumenci zauważają skutki zmieniającego się klimatu dla swoich świeżych produktów. Supermarkety są... czytaj dalej

W miarę jak wiele regionów kraju odkopuje się spod rekordowej ilości śniegu i niskich temperatur, detaliści oferowali promocje na składniki do ciepłych i sycących posiłków. Cebula, ziemniaki, marchewki, rzepa, kapusta, kalafior, pasternak i dynie były jednymi z wyróżnionych produktów. Ulubione przekąski podczas meczów piłkarskich, takie jak... czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował trzeci, ostatni w tym roku raport dotyczący zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Poniżej analizujemy te dane. czytaj dalej

W średniowieczu pasternak bogaty w skrobię pełnił podobnie istotną rolę jak dzisiaj ziemniak. Do połowy XVIII wieku, ze względu na swoją odporność na choroby, był jednym z najważniejszych podstawowych składników diety w naszych szerokościach geograficznych. czytaj dalej

East of England Co-op wyznaczyło Andy'ego Rigby'ego na stanowisko tymczasowego dyrektora generalnego. Przejmie on obowiązki na co najmniej 12 miesięcy po Doug'u Fieldzie, który ogłosił, że odchodzi z organizacji po 16 latach, z czego ostatnie dwa pełnił jako dyrektor generalny. czytaj dalej

East of England Co-op mianuje pełniącego obowiązki dyrektora generalnego

East of England Co-op mianuje Andy'ego Rigby'ego na stanowisko pełniącego obowiązki dyrektora generalnego. Zajmie on to stanowisko przez co najmniej 12 miesięcy, zastępując Douga Fielda, który ogłosił, że odchodzi z organizacji po 16 latach pracy, z czego ostatnie dwa pełnił jako dyrektor generalny. czytaj dalej

SPAR Szkocja potwierdza datę tegorocznej wystawy targowejSPAR Szkocja potwierdziła, że targi i nagrody na rok 2025 odbędą się 25 września w Aviemore. Coroczne wydarzenie gromadzi dostawców i detalistów SPAR działających w szkockim sektorze convenience.Źródło: kamcity.com czytaj dalej

SPAR Szkocja potwierdziła, że targi i nagrody SPAR na rok 2025 odbędą się 25 września w Aviemore. Coroczne wydarzenie gromadzi dostawców i detalicznych partnerów SPAR działających w szkockim sektorze convenience. Źródło: kamcity.com czytaj dalej

M&S ogłasza dziś początkowe wyniki pierwszego w branży handlowej testu w "autonomicznym polu", który spowoduje, że sprzedawca w tym roku sprzeda parówki o niższej emisji węgla. Jest to pierwszy detalista, który prowadzi uprawę i sprzedaje warzywa o niższej emisji węgla po testach w "autonomicznym polu". We współpracy z czytaj dalej

M&S rozpoczęło nowe badanie nad autonomijnym uprawianiem pasternaków, które ma na celu zmniejszenie emisji dwutlenku węgla oraz poprawę jakości i ilości plonów. czytaj dalej

Przedsiębiorstwo Benzies Produce z siedzibą w Aberdeenshire od ponad 16 lat było stałym dostawcą marchwi dla sieci sklepów Asda w Szkocji. W ostatnim rozwoju, firma będzie teraz dostarczać ponad 500 ton lokalnie uprawianych pasternaków do wszystkich 62 sklepów Asda w Szkocji, co stanowi znaczącą ekspansję jej działalności. czytaj dalej

W Centralnej części Wyspy Północnej, konkretnie w okolicach Ohakune, sektor rolniczy doświadczył zakłóceń z powodu chłodniejszego sezonu wzrostu. Steph i Bruce Rollison, którzy uprawiają pasternak i brukselkę, zgłaszają, że ich plony zostały negatywnie objęte silnymi przymrozkami. czytaj dalej